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Aroma-related cross-modal interactions for sugar reduction in milk desserts : Influence on consumer perception

Etiquetas: Azucar, Comportamiento del consumidor, Postres de leche, Reduccion del azucar

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Difference thresholds for added sugar in chocolate-flavoured milk : Recommendations for gradual sugar reduction

Etiquetas: Azucar, Chocolate, Comportamiento del consumidor, Leche, Reducción de azucar

Artículo

Simple potentiometric determination of reducing sugars

Etiquetas: Azucar, Enseñanza, Química

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Dosificación de azúcares en escala semi-micro

Etiquetas: 1955, Azucar, Bibliografía Nacional Química, Dosificación de azúcar

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