Bibliografía
Etiquetas: Análisis gravimétrico, Análisis volumétrico, Colorimetría, Disacáridos, Método polarimétrico, Monosacáridos, Química analítica, Sacarosa
Etiquetas: Disacáridos, Maltosa
Determinación de los hidratos de carbono en alimentos farináceos para diabéticos que se fabrica en el Uruguay