Gas chromatographic determination of fatty acid composition

Dublin Core

Título

Gas chromatographic determination of fatty acid composition

Tema

COMPOSICION QUIMICA
CROMATOGRAFIA DE GASES
ACIDOS GRASOS
URUGUAY
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUÍMICA
1985

Abstract

Gas chromatographic determinations are well established as part of undergraduate laboratory experiments on instrumental analysis (1-5). One objection (5) leveled at some of the suggested experiments is that the determinations do not include the derivatization steps that are almost universal in any "real life" situation |b thus giving the students an erroneous feeling of simplicity. We propose an experiment that does have a derivatization step using readily available reagents; that requires limited manipulative skills |b centring the attention on the method itself; that can be completed within the time constraints of a normal laboratory course; and that

Fuente

Journal of Chemical Education v. 62, no. 5, 1985. -- p. 449-450

Editor

American Chemical Society

Fecha

1985

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

DOI: 10.1021/ed062p449

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
July 27, 2016
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
,
Citación
Heinzen, Horacio, “Gas chromatographic determination of fatty acid composition,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed April 18, 2021, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/4184.
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