β-Glucosidasas de cepas nativas y su potencial en la liberación de aromas en vinos. Desarrollo de nuevas estrategias para su uso en la industria enológica
de Ovalle, Stefani
Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
González Pombo, Paula (Directora de Tesis)
Brena, Beatriz M. (Directora de Tesis)
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Strategies to reduce the sugar content of dairy products targeted at children
Velázquez Mendoza, Ana Laura
Ares, Gastón
Vidal, Leticia
Materiales microporosos basados en tierras raras con potencial aplicación en dispositivos electrónicos
Igoa Saldaña, Fernando
Torres, Julia (Directora de tesis)
Suescun, Leopoldo (Director de tesis)
Caracterización teórica de nanomateriales bidimensionales sobre sustratos
Pereyra Huelmo, Claudia
Denis, Pablo A. (Director de tesis)
Radiomarcado de péptidos derivados de minigastrina para diagnóstico y terapia de tumores que sobreexpresan el receptor gastrina/CCK2
Trindade Ferré, Victoria Andrea
Balter, Henia (Directora de Tesis)
Síntesis, estudios conformacionales y evaluación biológica de péptidos cíclicos naturales y análogos
Posada, Laura
Serra, Gloria (Directora de Tesis)
El uso de los recursos educativos abiertos como factor de cambio : estudio de uso en Enseñanza Media para formar la imagen perceptiva de la Radiactividad
Rey Ríos, Ana. (Directora de tesis)
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Desarrollo y evaluación de potenciales radiotrazadores para Imagenología Molecular en cáncer de mama
Pereira Esquirós, María Pía
Giglio, Javier (Director de tesis)
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Compuestos heteropolinucleares del Reino (II)"}" data-sheets-userformat="{"2":13245,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"11":0,"12":0,"15":"Arial","16":10}">Compuestos heteropolinucleares del Reino (II)
Pacheco Ferreiro, Mario Marcelo
Evaluación de los porcentajes de retención de hierro, cobre y zinc en carne vacuna según su modo de cocción y posibles modificaciones de hierro biodisponible (hierro hemo)
<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial; font-style: normal;" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Suárez, Analía"}" data-sheets-userformat="{"2":13229,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"11":0,"12":0,"15":"Arial","16":10}">Suárez, Analía.
Pistón, Mariela. (Directora de Tesis)
Síntesis y caracterización de compuestos boronados diseñados como sondas para la detección de peroxinitrito
Rios Cresseri, Natalia Ruth
López, Gloria V. (Directora de Tesis)
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Caracterización de Inhibidores de Serino-proteasas (Serpinas) de Fasciola hepatica como fundamento para el desarrollo de nuevos métodos de control de la Fasciolosis”"}" data-sheets-userformat="{"2":13245,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"11":0,"12":0,"15":"Arial","16":10}">Caracterización de Inhibidores de Serino-proteasas (Serpinas) de Fasciola hepatica como fundamento para el desarrollo de nuevos métodos de control de la Fasciolosis”
Sánchez Di Maggio, Lucía Laura
da Silva Vaz, Itabajara (Director de Tesis)
Calidad, seguridad y eficacia en la política de medicamentos de Uruguay.
MEDICAMENTOS - SEGURIDAD Y EFICACIA
Russo Rossi, Carla
Dellacassa Beltrame, Eduardo (Director de tesis)
Barrios Kuble, Andrea (Directora de tesis)
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Desarrollo de potenciales agentes antiinflamatorios a partir de5-(hidroximetil) furfural como plataforma química renovable"}" data-sheets-userformat="{"2":4781,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"12":0,"15":"Arial"}">Desarrollo de potenciales agentes antiinflamatorios a partir de5-(hidroximetil) furfural como plataforma química renovable.
Ortiz Astigarraga, Federico José
Porcal, William (Director de Tesis)
López, Virginia (Directora de Tesis)
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Selección de levaduras no tradicionales para la elaboración de cervezas artesanales"}" data-sheets-userformat="{"2":13245,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"11":0,"12":0,"15":"Arial","16":10}">Selección de levaduras no tradicionales para la elaboración de cervezas artesanales.
Larroque, María Noel
Carrau, Francisco (Director de Tesis)
Medina, Karina (Directora de Tesis)
Desarrollo de las moléculas bioactivas mediante metodologías de química verde.
López, Gloria Virginia (Directora de Tesis)
Porcal, Williams (Director de Tesis)
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Evaluación de calidad e inocuidad de cortes de carne vacuna de consumo masivo en Uruguay mediante el estudio de los niveles de elementos esenciales y potencialmente tóxicos"}" data-sheets-userformat="{"2":4781,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"12":0,"15":"Arial"}">Evaluación de calidad e inocuidad de cortes de carne vacuna de consumo masivo en Uruguay mediante el estudio de los niveles de elementos esenciales y potencialmente tóxicos
Iaquinta, Fiorella
Machado, Ignacio (Director de Tesis)
Pistón, Mariela (Directora de Tesis)
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Tecnologías BtL: Síntesis y caracterización de catalizadores de hierro y evaluación tecno-económica del proceso de conversión de biomasa en hidrocarburos"}" data-sheets-userformat="{"2":13245,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"10":2,"11":0,"12":0,"15":"Arial","16":10}">Tecnologías BtL: Síntesis y caracterización de catalizadores de hierro y evaluación tecno-económica del proceso de conversión de biomasa en hidrocarburos
Estefan Pacheco, Nicolás Daniel
Bussi Lasa, Juan Alberto (Director de Tesis)
Torres Rippa, Ana Inés (Directora de Tesis)
Comparación de eficiencias energéticas de ensamblados fotovoltaicos de TiO2 nanoestructurado con diferentes fotosensibilizadores.
Cerdá, María Fernanda (Directora de Tesis)
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"TD 541.13 ENC"}" data-sheets-userformat="{"2":13309,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":[null,2,0]},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":2}]},"9":0,"10":2,"11":0,"12":0,"15":"Arial","16":10}">TD 541.13 ENC
Strategies for sodium reduction in foods
Antúnez, Lucía.
Ares, Gastón (Director de Tesis)
TD 641 ANT
Nitronas como potenciales fármacos neuroprotectores para el tratamiento de la Enfermedad de Alzheimer : un abordaje multidisciplinario.
Merlino, Alicia. (Directora de Tesis)
Hernández, Paola. (Directora de Tesis)
Lavaggi, María Laura. (Directora de Tesis)
Lagos, Patricia. (Directora de Tesis)
Microbioma y grupos microbianos anaerobios de relevancia ambiental asociados al cultivo de arroz (Oryza sativa)
BACTERIAS REDUCTORAS DE SULFATO
Martínez Pereyra, Andrea
Ferrando Magnabosco, Lucía (Directora de Tesis)
Desarrollo preclínico de compuestos tripanosmocidas sin efectos tóxicos ni mutagénicos : optimización de su actividad in vivo.
Dra. Mercedes González. (Director de tesis)
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIALa consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Desarrollo de métodos analíticos utilizando tratamientos asistidos con ondas de ultrasonido para ser aplicados en la evaluación de la inocuidad de frutas y hortalizas, desde el punto de vista del contenido de contaminantes inorgánicos.
ALIMENTOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
INOCUIDAD ALIMENTARIA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
FRUTAS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
HORTALIZAS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
CONTAMINANTES INORGANICOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
PLOMO 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
CADMIO 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
ARSENICO 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
MICROONDAS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
ONDAS DE ULTRASONIDO 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
QUIMICA ANALITICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
QUIMICA ANALITICA VERDE 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Pereira Berrutti, Mónica
Montevideo, UDELAR-Facultad de Química 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
2020 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Pistón, Mariela (directora de Tesis)
Ibañez, Facundo (director de Tesis)
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autorsobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Papel 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Pdf 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Español 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Tesis 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
543 PER 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Diseño de fases grasas comestibles cero-transderivadas del aceite de salvado de arroz
Callejas, Nicolás.