Excretion-secretin products and proteases from live Sporothrix schenckii yeast phase, immunological detection and cleavage of Human IgC]]> Da Rosa, Daniel]]> Gezuele, Elbio]]> Calegari, Luis]]> Goñi, Fernando]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Comparison of front-of-package nutrition labelling schemes in Costa Rica : a multi-arm parallel-group randomised controlled trial assessing objective understanding and purchase intention]]> da Silva Gomes, Fabio]]> Madriz-Morales, Karol]]> Valenzuela, Damián R.]]> Blanco-Metzler, Adriana]]> Amador, Nydia]]> Benavides-Aguilar, Karla]]> Bolaños-Palmieri, Carolina]]> Gamboa-Gamboa, Tatiana]]> Ares, Gastón]]>

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]]> Elaboración de biodiesel mediante la transesterificación sin catalizador de aceites en alcoholes supercríticos]]> Vieitez, Ignacio]]> da Silva, Camila]]> de Castillos, Fernanda]]> Oliveira, J. Vladimir]]> Grompone, María Antonia]]> Jachmanián, Iván]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Continuous Catalyst-Free Production of Biodiesel through Transesterification of Soybean Fried Oil in Supercritical Methanol and Ethanol]]> González, Samantha]]> Sychoski, Melania M.]]> Navarro Díaz, Helmut J.]]> Callejas, Nicolás]]> Saibene, Marcela]]> Vieitez, Ignacio]]> Jachmanian, Ivan]]> da Silva, Camila]]> Hense, Haiko]]> Oliveira, Vladimir J.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Phosphorus/sulfur-enriched reduced graphene oxide papers obtained from recycled graphite: solid-state NMR characterization and electrochemical performance for energy storage]]> Vieira, Mariana A.]]> Costa, Tainara L. G.]]> Gonçalves, Gustavo R.]]> Cipriano, Daniel F.]]> Schettino, Miguel A., Jr.]]> da Silva, Elen L.]]> Cuña, Andrés]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Synthesis, characterization, 31P{1H} NMR, X-ray structure and voltammetric study of 2-mercaptothiazolines and phosphines ruthenium(II) complexe]]> Appelt, Patrícia]]> de Lara, Camila M.]]> da Silva, Juliana P.]]> da Silva, Janaína S.]]> Sandrino, Bianca]]> Alvarez, Natalia]]> Ellena, Javier A.]]> Back, Davi F.]]> de Araujo, Márcio P.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> The sos function inducing activity of the new nitrothiophenic derivatives in escherichia coli.]]> Da Silva, K]]> Mester, B]]> Henriques, J]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Novel properties of atomically arranged perovskites]]> Dabrowski, B.]]> Kolesnik, S.]]> Chmaissem, O.]]> Suescun, Leopoldo]]> Mais, J.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Structural, magnetic and electronic properties of LaNi0.5Fe0.5O3 in the temperature range 5–1000 K]]> Gateshki, M.]]> Suescun, Leopoldo]]> Kolesnik, S.]]> Mais, J.]]> Swierczek, K.]]> Short, S.]]> Dabrowski, B.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Sr4 + n Mn3 + 4Mn4 + nO10 + 3n : a new homologous series of oxygen-vacancy-ordered perovskites from Mn3 + O5 pyramids and Mn4+O6 octahedra]]> Suescun, Leopoldo]]> Dabrowski, Bodgan]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Synthesis and structural characterization of LaxSr1−xMnO2.6+δ (0.1<x<0.4) compounds displaying compressed octahedral coordination of Mn(4−5x)+]]> Suescun, Leopoldo]]> Dabrowski, Bodgan]]> Remsen, Steven]]> Mais, James]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> https://doi.org/10.1016/j.jssc.2008.10.020]]> Effects of intraventricular curarimimetics on hippocampal electrical activity]]> Naja naja toxin, and of d-tubocurarine, were studies in rats immobilized with gallamine or anesthetized with urethane. The EEG recordings were taped and processed off-line to calculate power spectra, autocorrelation functions, and averages. In addition, the times at which spike-and-wave complexes appeared were identified and autocorrelation histograms and cross correlations (with the EEG) were made. Naja toxin and d-tubocurarine provoked a 3.5- to 5-Hz theta rhythm in both hippocampi. Higher doses elicited rhythmic epileptic spike and wave complexes which appeared at a preferred phase of theta rhythm. Atropine and medial septal lesions blocked the rhythm and disrupted the rhythmicity of epileptiform activity. We conclude that different neural subsystems sustain the theta rhythm and epileptiform spikes, and discuss the possible mechanisms involved.]]> Dajas, F.]]> Gaztelu, J. M.]]> Rodríguez Zavalla, C.]]> Macadar, O.]]> García-Austt, E.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> DOI: 10.1016/0014-4886(83)90387-4]]> Dajas, Federico]]> Rivera, F.]]> Blasina, F.]]> Arredondo, F.]]> Etcheverry, C.]]> Lafon, L.]]> Morquio, H.]]> Heinzen, Horacio]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Electrochemical growth and characterization of polycrystalline cuinse2 thin films]]> Gomez, H.]]> Schrebler, R.]]> Basaez, L.]]> Dalchiele, E. A.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Bacteria-polymer composite material for glycerol valorization]]> Ripoll, Magdalena]]> Soriano, Nicolás]]> Ibarburu Fernández, Sofía]]> Dalies, Malena]]> Mulet, Ana Paula]]> Betancor, Lorena]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Modelado de las características estructurales y mecanismo de acción molecular de compuestos de Pt (II) y Pd (II) con potencial de acción antineoplástica]]> Dans Puiggrós, Pablo D.]]> Dra. Coitiño, Elena L. (Directora de Tesis)
]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Derivados de glucosa marcados con 99mTc como agentes para diagnóstico oncológico: síntesis y evaluación in vitro e in vivo en moldelos de melanoma]]> Dapueto, Rosina]]> Dr. Porcal , William(Director de tesis)]]> Dr. Cabral, Pablo]]> Dr. Chammas, Roger]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> First-principles study of Cd impurities localized at and near the (001) a -Al 2 O 3 surface]]> Darriba, Germán N.]]> Faccio, Ricardo]]> Rentería, Mario]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Electric field gradient study on pure and Cd-doped In(111) surfaces : Correlation between experiments at the atomic scale and first-principles calculation]]> Darriba, Germán N.]]> Faccio, Ricardo.]]> Rentería, M.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Calidad sensorial de aceites de oliva virgen extra comercializados en Uruguay]]> Gámbaro García, Adriana]]> Dauber, Cecilia]]> Ellis, Ana Claudia]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Conocimientos nutricionales y frecuencia de consumo de alimentos : un estudio de caso]]> Gámbaro García, Adriana]]> Dauber, Cecilia]]> Ellis, Ana Claudia]]> Toribio, Zenia]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Elaboration of goat cheese with increased content of conjugated linoleic acid and transvaccenic acid: Fat, sensory and textural profile ]]> Goat`s milk and its dairy products have been commonly related to important nutritional and health benefits. In fact, fat fraction is one of the most important components of goat’s milk regarding its value, as lipids are involved in cheese yield, firmness, color and flavor of goat dairy products. The aim of this study was to evaluate the modification in the lipid and sensory profile of cheeses elaborated with goat milk, through diet inclusion of sunflower oil (SFO). The main objective was to elaborate Danbo Type cheeses with increased content of conjugated linoleic acid (CLA) and transvaccenic acid (TVA), and at the same time decrease the proportion of saturated fat, and evaluate these values during the shelf life of the cheeses. The study was conducted with 60 Saanen goats separated into two homogeneous groups and supplemented for 18 days with one of two concentrates: without added oil (control, C) or enriched with sunflower oil (SFO). Cheeses were elaborated using goat milk, collected after desirable changes in its lipid profile were achieved. Physicochemical, microbiological, and
fatty acid composition together with the sensory profile were evaluated. In SFO cheeses fat content increased, without affecting protein content, microbiological, sensory profile and consumer acceptability. Also, the content of TVA increased from 2.4 to 4.4 % (p < 0.01), while CLA presented an increase from 0.8 to 1.3 % (p < 0.01). A decrease in the saturated/unsaturated ratio was observed resulting in a decrease in the atherogenic index. Therefore, inclusion of SFO in the diet of goats could be a viable alternative to increase the contribution of fatty acids with beneficial effects for health in cheeses.

]]> Dauber, Cecilia]]> Carreras, Tatiana]]> Britos, Alejandro]]> Carro, Silvana]]> Cajarville, Cecilia]]> Gámbaro, Adriana]]> Jorcin, Santiago]]> López, Tomas]]> Vieitez, Ignacio]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

]]> 10.1016/j.smallrumres.2021.106379 ]]> Characterization and incorporation of extracts from olive leaves obtained through maceration and supercritical extraction in Canola oil: oxidative stability evaluation ]]> Olive leaves (OL) are considered a potential source of bioactive compounds mainly due to its high content of phenolic compounds, widely known as natural antioxidants. The main objective of this study was to compare the performance of three OL extracts obtained by different extraction techniques in protecting canola oil against oxidative damage. The technologies evaluated were maceration with ethanol/water 75:25 (v/v), supercritical fluid extraction with CO2 (SC–CO2) and SC-CO2 with 10% ethanol as modifier (SC–CO2/EtOH). Each extract was analyzed as for total phenolic compounds (TPC), antioxidant activity (ABTS assay) and phenolic composition by reversed phase liquid chromatography-quadrupole-time of flight mass spectrometry. The oxidative stability of canola oil with or without the incorporation of 250 mg/kg of each extract was assessed during five weeks of
storage at 60 ◦C. Peroxide, K232, K270, and Rancimat values, besides tocopherols content were determined.
Macerated extract showed the highest TPC and antioxidant activity, but both SC-CO2 extracts were more effective in preserving tocopherols. In addition, SC-CO2 extracts delayed the oxidation progress as they lead to higher induction periods than control and macerated extracts, and a slower increase in peroxide values. Results obtained reinforce the use of supercritical fluid technology to obtain antioxidants compounds from natural sources.

]]> Dauber, Cecilia]]> Carreras, Tatiana]]> González, Laura]]> Gámbaro, Adriana]]> Valdés, Alberto]]> Ibáñez, Elena]]> Vieitez, Ignacio]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Olea europea and by-products: extraction methods and cosmetic applications]]> Dauber, Cecilia]]> Parente, Emma]]> Zucca, María Pía]]> Gámbaro, Adriana]]> Vieitez, Ignacio]]> Información sobre Derechos de Autor

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