Obtención de lactosa a partir de suero de leche y refinación de la misma]]> LACTOSE]]> WHEY]]> OSMOSIS REVERSE]]> LACTOSA]]> SUERO DE LECHE]]> REFINACION]]> OSMOSIS INVERSA]]> Obtención de níquel a partir de sus minerales por el método del níquel carbonilo (nickel carbonyl)]]> NIQUEL]]> MINERALES]]> NIQUEL CARBONILO]]> NICKEL CARBONYL]]> NICKEL MANUFACTURE]]> NICKEL PREPARATION]]> CARBONYL PROCESS]]> Obtención de péptidos antioxidantes de glicinina de soja]]> Medrano, Alejandra]]> del Castillo, M. D.]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Obtención de proteínas a partir de suero de leche : el método consiste en cultivar sobre el suero una levadura (kluyveromices fragilis o sacharomices fragilis)]]> PROTEINAS]]> LECHE]]> HONGOS]]> WHEY]]> PROTEIN PRODUCTION]]> BIOMASS]]> Obtención de proteínas lácteas glicosiladas y evaluación de las modificaciones en las propiedades funcionales de las mismas.]]> Medrano, Alejandra]]> Dr.Moyna, Patrick (Director de Tesis)]]> Dra. Añon, Cristina (Directora de Tesis)]]> Dr. Panizzolo, Luis (Director de Tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> TD 664:543 MED.

]]> Obtención enzimática de jabón : una revisión verde para un experimento clásico de educación secundaria]]> Casullo, Pedro]]> Menendez, Pilar]]> González, David]]>

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]]> Obtención y caracterización de extractos bioactivos de salvado de arraz: aplicación en alimentación y salud]]> Cozzano Ferreira, Sonia]]> Medrano, Alejandra (directora de tesis)]]> Del Castillo, María Dolores (coordinadora )]]> Moyna, Patrick(director academico)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Obtención y caracterización de gamaorizanol para su aplicación en la industria alimentaria]]> Irigaray, Bruno A.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Obtención y caracterización de lipasas de semillas]]> Amaya, Alejandro]]> Dra.Grompone, María Antonia (Directora de tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Obtención y caracterización de tamices moleculares de carbón]]> Amaya, Alejandro]]> Prof. Dr.Tancredi, Nestor (Director de Tesis)]]> Ing. Quím. Medina, Nilda (Co-directora)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Obtención y caracterización de un catalizador a partir de arcillas uruguayas]]> Rubino, Rossana]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Obtención y determinación cuantitativa de guanina a partir de escamas y piel de pescado]]> ESENCIA DE PERLAS]]> PEARL GLADDY MIXTURE]]> SILVER FISH]]> BRILLO DE PERLAS]]> ACIDOS NUCLEICOS]]> PECES]]> Obtención y purificación de beta-amilasa de Ipomea Batata.]]> Se estudiaron las distintas condiciones de extracción de beta-anilasa de Ipomea batata.

El extracto fue purificado en dos etapas sucesivas por intercambio iónico en DEAE Sephadex A-50 y por el gel filtración en Sephadex G-200.

En la etapa de intercambio iónico se determinaron las condiciones óptimas de pH, fuerza iónica y cantidad de intercambiador para retener el máximo de impurezas.

Previo a la gel filtración la enzima, parcialmente purificada fue concentrada por ultrafiltración con membrana Amicon 10.

La purificación obtenida en las distintas etapas fue controlada por electroforesis en gel de poliacrilamida y por determinación del aumento de actividad específica.

Por este método se obtuvo una preparación de la beta-amilasa altamente purificada como lo demuestra la homogeneidad en la electroforesis en gel de poliacrilamida y la alta actividad específica alcanzada.

]]> Martirena, Anibal]]> Mirabella, Haine]]> Olhaberry, José]]> Gardiol, Alicia]]> Batista, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Occurrence and biodiversity of Aspergillus section Nigri on ‘Tannat’ grapes in Uruguay]]> Garmendia, Gabriela]]> Vero, Silvana]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Occurrence and distribution study of residues from pesticides applied under controlled conditions in the field during rice processing]]> The results of an experiment to study the occurrence and distribution of pesticide residues during rice cropping and processing are reported. Four herbicides, nine fungicides, and two insecticides (azoxystrobin, byspiribac-sodium, carbendazim, clomazone, difenoconazole, epoxiconazole, isoprothiolane, kresoxim-methyl, propanil, quinclorac, tebuconazole, thiamethoxam, tricyclazole, trifloxystrobin, λ-cyhalotrin) were applied to an isolated rice-crop plot under controlled conditions, during the 2009−2010 cropping season in Uruguay. Paddy rice was harvested and industrially processed to brown rice, white rice, and rice bran, which were analyzed for pesticide residues using the original QuEChERS methodology and its citrate variation by LC-MS/MS and GC-MS. The distribution of pesticide residues was uneven among the different matrices. Ten different pesticide residues were found in paddy rice, seven in brown rice, and eight in rice bran. The highest concentrations were detected in paddy rice. These results provide information regarding the fate of pesticides in the rice food chain and its safety for consumers

]]> Pareja, Lucía]]> Collazo, M.]]> Pérez Parada, Andrés]]> Besil, N.]]> Heinzen, Horacio]]> Böcking, B.]]> Cesio, María Veronica]]> Fernández-Alba, A. R.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Occurrence of pesticide residues in candies containing bee products]]>
Occurrence of pesticide residues in candies containing bee products. Available from: https://www.researchgate.net/publication/283328935_Occurrence_of_pesticide_residues_in_candies_containing_bee_products [accessed Nov 06 2017].]]> Gerez, Natalia]]> Pérez Parada, Andrés]]> Cesio, María Veronica]]> Heinzen, Horacio.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Occurrence of pesticide residues in fish from south American rainfed agroecosystems]]> Ernst Godoy, Federico.]]> Alonso, Beatriz]]> Colazzo, Marcos]]> Pareja, Lucia]]> Cesio, María Verónica.]]> Pereira, Alfredo]]> Márquez, Alejandro]]> Errico, Eugenia]]> Segura, Angel Manuel]]> Heinzen, Horacio.]]> Pérez Parada, Andrés]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Oenological Impact of the Hanseniaspora/Kloeckera Yeast Genus on Wines : A Review]]> Martín, Valentina]]> Valera, María José]]> Medina, Karina]]> Boido, Eduardo.]]> Carrau, Francisco.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Oficinas y servicios de interés.]]> Facultad de Química (Uruguay). Asociación de Estudiantes de Química.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Olea europea and by-products: extraction methods and cosmetic applications]]> Dauber, Cecilia]]> Parente, Emma]]> Zucca, María Pía]]> Gámbaro, Adriana]]> Vieitez, Ignacio]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Oleaginous yeasts form Uruguay and Antarctica as renewable raw material for biodiesel production]]> Pereyra, Virginia]]> Martinez, Adalgisa]]> Rufo, Caterina]]> Vero, Silvana]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Olfactometry evaluation and antimicrobial analysis of essential oils from Baccharis dentata (Vell.) G.M. Barroso and Baccharis uncinella DC.]]> Xavier, Vanessa B.]]> Minteguiaga, Manuel]]> Umpiérrez, Noelia]]> Vargas, Rubem M. F.]]> Dellacassa, Eduardo.]]> Cassel, Eduardo]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Omega 3. Grasa prodigiosa
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]]> On the applicability of cluster models to study the chemical reactivity of carbon nanotubes]]> Denis, Pablo A.]]> Iribarne Restuccia, Federico Pablo]]> Información sobre Derechos de Autor

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