Identification of novel gluthatione tranferases in Echinococcus granulosus : An evolutionary perspective]]> Iriarte, Andrés]]> Arbildi Torres, Paula]]> La Rocca Fernandez, Silvana María]]> Musto, Héctor]]> Fernández, Verónica]]>  

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Carrau, Francisco M.]]> Boido, Eduardo]]> Dellacassa, Eduardo]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Growth of non-Saccharomyces yeasts affects nutrient availability for Saccharomyces cerevisiae during wine fermentation]]> Resumen

Yeast produces numerous secondary metabolites during fermentation that impact final wine quality. Although it is widely recognized that growth of diverse non-Saccharomyces (NS) yeast can positively affect flavor complexity during Saccharomyces cerevisiae wine fermentation, the inability to control spontaneous or co-fermentation processes by NS yeast has restricted their use in winemaking. We selected two NS yeasts from our Uruguayan native collection to study NS–S. cerevisiae interactions during wine fermentation. The selected strains of Hanseniaspora vineae and Metschnikowia pulcherrima had different yeast assimilable nitrogen consumption profiles and had different effects on S. cerevisiae fermentation and growth kinetics. Studies in which we varied inoculum size and using either simultaneous or sequential inoculation of NS yeast and S. cerevisiae suggested that competition for nutrients had a significant effect on fermentation kinetics. Sluggish fermentations were more pronounced when S. cerevisiae was inoculated 24 h after the initial stage of fermentation with a NS strain compared to co-inoculation. Monitoring strain populations using differential WL nutrient agar medium and fermentation kinetics of mixed cultures allowed for a better understanding of strain interactions and nutrient addition effects. Limitation of nutrient availability for S. cerevisiae was shown to result in stuck fermentations as well as to reduce sensory desirability of the resulting wine. Addition of diammonium phosphate (DAP) and a vitamin mix to a defined medium allowed for a comparison of nutrient competition between strains. Addition of DAP and the vitamin mix was most effective in preventing stuck fermentations.

]]> Medina, Karina]]> Boido, Eduardo]]> Dellacassa, Eduardo]]> Carrau, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> A quick screening method to identify b-glucosidase activity in native wine yeast strains: application of Esculin Glycerol Agar (EGA) medium]]> Pérez, Gabriel]]> Fariña, Laura]]> Barquet, Marianne]]> Boido, Eduardo]]> Dellacassa, Eduardo]]> Carrau, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Levaduras del género hanseniaspora : Impacto sobre el contenido polifenólico de los vinos tintos]]> Medina, Karina]]> Boido, Eduardo]]> Barquet, Marianne]]> Gaggero, Karina]]> Dellacassa, Eduardo]]> Carrau, Francisco]]> APM & Asociados]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Non-Saccharomyces and Saccharomyces strains co-fermentation increases acetaldehyde accumulation. Effect on anthocyanin derived pigments in Tannat red wines.]]> Medina, Karina]]> Boido, Eduardo]]> Fariña, Laura]]> Dellacassa, Eduardo]]> Carrau, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Isolation and selection of native microorganisms for aerobic treatment of simulated dairy wastewaters]]> Loperena Soca, Milka Lyliam]]> Ferrari, Mario Daniel]]> Díaz, Ana Laura]]> Ingold, Guzmán]]> Pérez, Leticia Verónica]]> Travers Arocena, Dayana Susana]]> Menes Iriarte, Rodolfo J.]]> Lareo, Claudia]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Anaerobaculum mobile sp. nov., a novel anaerobic, moderately thermophilic, peptide-fermenting bacterium that uses crotonate as an electron acceptor, and emended description of the genus Anaerobaculum]]> Menes, R.J.]]> Muxi, L.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Detection of fatty acid beta-oxidizing synthrophic bacteria by fluorescence in situ hydridization]]> Menes, R.J.]]> Travers, D.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Estudio de la influencia microbiológica en la corrosión de latones (UNS C68700, UNS C443) y acero inoxidable AISI 316]]> Ohanian, Mauricio]]> Díaz, Verónica]]> Corengia, Mariana]]> Russi, Paola]]> Pianzzola, María Julia]]> Menes, Rodolfo Javier]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Comparative study of blood lead levels in Uruguayan children (1994-2004)]]> Cousillas, A.]]> Pereira, L.]]> Alvarez, C.]]> Heller, T.]]> De Mattos, B.]]> Piastra, C.]]> Viapiana, P.]]> Rampoldi, O.]]> Mañay, N.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> La especiación de metales aplicada a estudios ambientales]]> Mañay, N.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Blood lead level (BLL, B-Pb) in human and animal populations : B-Pb as a biological marker to environmental lead exposure. Capítulo 15
]]> Mañay, Nelly]]> Cousillas, Adriana Z.]]> Heller, Teresa]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Nickel(II) complexes with methyl(2-pyridyl)ketone oxime : Synthesis, crystal structures and DFT calculations]]> Martínez, Lorena]]> Gancheff, Jorge S.]]> Ekkehardt Hahn, F.]]> Burrow, Robert A.]]> Gonzalez, Ricardo]]> Kremer, Carlos]]> Chiozzone, Raúl]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> http://dx.doi.org/10.1016/j.saa.2012.12.042

 

]]> Structure and magnetic properties of mono- and polynuclear complexes containing Re(IV)]]> Kremer, Carlos]]> Chiozzone, Raul]]>  

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]]> Ligand substitution reactions of the [ReX6]2-(X=Cl : Br) anions. Synthesis and crystal structure of novel oxalato complexes of rhenium (IV)]]> Chiozzone, Raul]]> Cuevas, Alicia]]> González, Ricardo]]> Kremer, Carlos]]> Armentano, Donatella]]> De Munno, Giovanni]]> Faus, Juan]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Reversible covalent immobilization of enzymes via their thiol groups]]> Batista-Viera, Franciso]]> Manta, Carmen]]> Ovsejevi, Karen]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Thiopropyl-agarose as a solid phase reducing agent for chemical modification of IgG and F(ab) 2]]> Ferraz, Natalia.]]> Leverrier, Juliana.]]> Batista-Viera, Francisco]]> Manta, Carmen]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Chelatable iron pool : inositol 1,2,3-trisphosphate fulfils the conditions required to be a safe cellular iron ligand]]> Veiga, Nicolas]]> Torres, Julia]]> Mansell, David.]]> Freeman, Sally.]]> Dominguez, Sixto.]]> Barker, Christopher J]]> Díaz, Alvaro]]> Kremer, Carlos]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> The behaviour of myo-inositol hexakisphosphate in the presence of magnesium (II) and calcium (II) : Protein-free soluble InsP 6 is limited to 49uM under cytosolic/nuclear conditions]]> Veiga, Nicolas]]> Torres, Julia]]> Dominguez, Sixto]]> Mederos, Alfredo]]> Irvine, Robin F.]]> Díaz, Alvaro]]> Kremer, Carlos]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Coordination, microprotonation equilibria and conformational changes of myo-inositol hexakisphosphate with pertinence to its biological function]]> Veiga, Nicolas]]> Torres, Julia]]> Macho, Israel]]> Gomez, Kerman]]> González, Gabriel]]> Kremer, Carlos]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> C-C Bond-Forming Lyases in Organic Synthesis]]> Brovetto, Margarita]]> Gamenara, Daniela]]> Sáenz, Patricia]]> Seoane, Gustavo]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> A new perspective in the Lewis acid catalyzed ring opening of Epoxides. Theoretical study of some complexes of methanol : acetic acid]]> Sáenz, Patricia]]> Cachau, Raúl E.]]> Seoane, Gustavo]]> Kieninger, Martina]]> Ventura, Oscar N.]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Synthesis and characterization of a pyridine-2-thiol N-oxide gold(I) complex with potent antiproliferative effect against Trypanosoma cruzi and Leishmania sp. Insight into its mechanism of action]]> Vieites, Marisol]]> Smircich, Pablo.]]> Guggeri, Lucia.]]> Marchán, Edgar]]> Gómez-Barrio, Alicia]]> Navarro, Maribel]]> Garat Bizzozero, Beatriz Maria]]> Gambino, Dinorah]]> Información sobre Derechos de Autor

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