Weitere studien über den einfluss des ph auf die osmotischen phänomene der zelle]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> What is dominance? An exploration of the concept in TDS tests with trained assessors and consumers]]> Varela, Paula]]> Antúnez, Lucía.]]> Carlehög, Mats]]> Alcaire, Florencia.]]> Castura, John C.]]> Berget, Ingunn]]> Giménez, Ana]]> Næs, Tormod]]> Ares, Gastón.]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Wheat Beta-amylase behaviour regarding salt promoted adsorption processes.]]> Pazos, C]]> Franco Fraguas, Laura]]> Batista-Viera, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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An improved method for the quantification of water extractable and non-extractable non-starch
polysaccharides, using baker’s yeast, was developed. Using this method, total and soluble non-starch polysaccharides content could reliably be determined both in whole flour and in pentosans enriched fractions. Free monosaccharide content was in the range from 0.03% to 0.06% (w/w), while the arabinose/xylose (Ara/Xyl) ratios varied from 0.8 to 1.4 in soluble non-starch polysaccharides and from 0.7 to 0.9 in total non-starch polysaccharides. The different Ara/Xyl ratios found for water extractable and unextractable arabinoxylans clearly indicates different substitution degrees in the polymers. Analysis of the dough rheological parameters in relation to the water soluble and non-soluble non-starch polysaccharides and the Ara/Xyl ratios from different wheat varieties was performed. A clear relation between some of these parameters could be inferred, since a direct relationship between total unextractable (AXi) content and resistance of dough to extension (P), as well an inverse relationship between the same parameter
and dough extensibility (L) were observed. These results suggest that the flour non-starch polysaccharide content, as well the Ara/Xyl ratios may be used as additional parameters to estimate some of the wheat flours dough properties.

]]> Garofalo, L.]]> Vázquez, D.]]> Ferreira Chiesa, Fernando]]> Soule, Silvia]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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vegetation (including Sebastiania schottiana, Euphorbiaceae), kills newly hatched larvae. Forager bees from RD-affected
colonies collect honeydew excretions from Epormenis cestri (Hemiptera: Flatidae), a planthopper feeding on trees of S.
schottiana. First-instar honeybee larvae fed with this honeydew died. Thus, we postulated that the nectars of RD-affected
colonies had a natural toxin coming from either E. cestri or S. schottiana. An untargeted metabolomics characterization of
fresh nectars extracts from colonies with and without RD allowed to pinpoint xanthoxylin as one of the chemicals present in higher amounts in nectar from RD-affected colonies than in nectars from healthy colonies. Besides, xanthoxylin was also
found in the aerial parts of S. schottiana and the honeydew excreted by E. cestri feeding on this tree. A larva feeding assay
where xanthoxylin-enriched diets were offered to 1st
instar larvae showed that larvae died in the same proportion as larvae did when offered enriched diets with nectars from RD-colonies. These findings demonstrate that a xenobiotic can mimic the RD syndrome in honeybee larvae and provide evidence of an interspecific flow of xanthoxylin among three trophic levels. Further, our results give information that can be considered when implementing measures to control this honeybee disease.

]]> Rossini, Carmen]]> Almeida, Lucía]]> Arredondo, Daniela]]> Antúnez, Karina]]> Santos, Estela]]> Rodríguez Haralambides, Alejandra]]> Invernizzi, Ciro]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> 10.1007/s10886-021-01296-5  ]]> When noncovalent interactions are stronger than covalent bonds : Bilayer graphene doped with second row atoms, aluminum, silicon , phosphorus and sulfur]]> Denis, Pablo A.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties]]> Iltchenco, Sidiane]]> Preci, Daiane]]> Bonifacino, Carla]]> Franco Fraguas, Eugenia]]> Steffens, Clarice]]> Panizzolo, Luis Alberto]]> Colet, Rosicler]]> Fernandes, Ilizandra Aparecida]]> Abirached, Cecilia.]]> Valduga, Eunice]]> Steffens, Juliana]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Wikis en Moodle : la mirada de estudiantes y docentes]]> Nuñez, Ivana]]> Míguez, Marina]]> Seoane, Gustavo]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Wood pyrolysis : Influence of pyrolysis temperature and heating rate on charcoal properties and pyrolysis process.Capítulo 8]]> Tancredi, Nestor]]> Cuña, Andrés]]> Yoshida, María Irene]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Word association technique applied to cosmetic products : a case study]]> Gámbaro García, Adriana]]> Parente, María Emma]]> Roascio, Antonella]]> Boinbaser, Lucía]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> X-ray structure and EPR behavior of a new dimeric copper (II) complex with 4-amino-N-(5-methoxy-2-pyrimidinyl)benzenessulfonamide]]> Ellena, J.]]> Kremer, Eduardo]]> Facchin, Gianella]]> Barán, Enrique J.]]> Costa-Filho, A.]]> Torre, María H.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> X-ray structure determination of a naturally ocurring gama-lectone glucoside from Helleborus Foetida L.]]> HELLEBORUS FOETIDA

]]> Mariezcurrena, R.]]> Rasmussen, S. E.]]> Lam, J.]]> Wollenwever, E.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> http://dx.doi.org.proxy.timbo.org.uy:443/10.1016/S0040-4039(01)85016-4

]]> X-Ray Study of Two ZnII and CdII 2,2'-Dipyridylamine Thiosulfate Compounds]]> Freire, E.]]> Baggio, S.]]> Mombrú, Álvaro W.]]> Baggio, R.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Xanthane sesquiterpenoids from the roots and flowers of Xanthium cavanillesii]]> Olivaro, Cristina]]> Rostan, Vanesa]]> Bandera, Daniela]]> Moyna, Guillermo]]> Vázquez, Alvaro]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Yeast diversity and flavor compounds]]> Carrau, Francisco.]]> Boido, Eduardo]]> Dellacassa, Eduardo.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Yeast diversity and native vigor for flavor phenotypes]]> Carrau Bonomi, Francisco Miguel]]> Gaggero, Carina]]> Pablo S. Aguilar]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Yeast interactions with anthocyanins during red wine fermentation.]]> Medina, Karina]]> Boido, Eduardo]]> Dellacassa, Eduardo]]> Carrau, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Yeasts and Bacterial Consortia from Kefir Grains Are Effective Biocontrol Agents of Postharvest Diseases]]> Yeka Zhimo, V.]]> Biasi, Antonio]]> Kumar, Ajay]]> Feygenberg, Oleg]]> Salim, Shoshana]]> Vero, Silvana]]> Wisniewski, Michael]]> Droby, Samir]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.]]> Yeasts for low input winemaking Microbial terroir and flavor differentiation
]]> Carrau, Francisco]]> Boido, Eduardo]]> Ramey, David]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> https://doi.org/10.1016/bs.aambs.2020.02.001]]> Yeasts from sub-Antarctic region : biodiversity, enzymatic activities and their potential as oleaginous microorganisms]]> Martínez, A.]]> Cavello, I.]]> Garmendia, G.]]> Rufo, Caterina]]> Cavallito, S.]]> Vero, Silvana]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Yeasts from Tierra Del Fuego Province (Argentina) : Biodiversity, Characterization and Bioprospection of Hydrolytic Enzymes]]> Cavello, Ivana Alejandra]]> Bezus, Brenda]]> Martínez, Adalgisa]]> Garmendia, Gabriela.]]> Vero, Silvana.]]> Cavalitto, Sebastián]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Yerba mate : historia]]> Dellacassa, Eduardo]]> Cesio, María Veronica]]> Vázquez, Alvaro]]> Echeverry, Silvia]]> Soulé, Silvia]]> Menéndez, Pilar]]> Ferreira Chiesa, Fernando 1958-]]> Heinzen, Horacio]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Yield-scaled global warming potential of two irrigation management systems in a highly productive rice system]]> Tarlera, Silvana]]> Capurro, María Cristina]]> Irisarri, Pilar]]> Fernández Scavino, Ana]]> Cantou, Guillermina]]> Roel, Alvaro]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Zero-trans fats by enzymatic interesterification of blends beef tallow / rice bran oil]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Segura, Nadia]]> Jachmanián, Iván ]]> ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autorsobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Zero-trans fats designed by enzyme-catalyzed interesterification of rice bran oil and fully hydrogenated rice bran oil ]]> Zero-trans edible fats attractive to be used for shortenings or margarines were designed solely from rice bran oil (RBO). For this purpose, RBO was fully hydrogenated, blended with the original oil at different percentages, and finally, blends were interesterified by an enzyme-catalyzed process. The
interesterification process reduced the concentration of trisaturated and triunsaturated triglycerides and increased the concentration of medium saturation degree molecules, thus increasing their compatibility and causing the moderation of the melting point, as compared with blends. Conversely to blends, products showed a high tendency to crystallize under the b’ polymorph, which is the preferred one for products destined for many edible applications. Results demonstrated that the proper combination of different technologies (total hydrogenation, blending and interesterification) is a versatile and useful technology for designing zero-trans fats from RBO, attractive for the confection of shortenings or margarines for different
applications depending on the proportion of each component in the starting blend. This strategy offers an attractive alternative for the diversification of RBO utilization, a valuable vegetable oil still underexploited, providing attractive fats useful for structuring different type of foods.

]]> Callejas Campioni, Nicolás]]> Suescun Pereyra, Leopoldo]]> Badan Ribeiro, Ana Paula]]> Jachmanián Alpuy, Iván]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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