Historia de la química en el uruguay (1830 - 1930)

(Capítulo12)

]]> Grundwaldt Ramasso, Jorge

]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Historia de la química en el Uruguay (1830 - 1930).

(capítulo13).

]]> Grundwaldt Ramasso, Jorge

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Historia de la Química en Uruguay

]]> Grunwualdt Ramasso, Jorge

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Microflora of dissimilative nitrate reduction in a denitrifying reactor.]]> Guynot, M. E

]]> Toribio, A]]> Quevedo, M]]> Muxi, L]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Insect pheromone research in South America

]]> Insect pheromone research has a long and rich history built up primarily by studies conducted in the Northern hemisphere. Not surprisingly, these studies have largely targeted species relevant to these regions of the world, for the most part agricultural and forest pests. Pheromone research in South American countries came a few decades behind, albeit their strong dependence in agriculture and therefore in pest management. In the last 20 years, a combination of economic, environmental and technical factors have come together to generate a small but rising number of chemical ecologists working in pheromone chemistry and biology in South America. In this article we summarize the results of this trend. We review pheromone studies in which South American scientists have participated in collaboration with foreign scientists, mostly chemistry groups, as well as the ever-growing number of studies carried out completely within the region. We have focused mainly in research involving the characterization of pheromones from native species, which involve the most important insect orders, namely Lepidoptera, Coleoptera, Heteroptera and Hymenoptera. We also present a simple meta-analysis including geographical distribution, trends in collaborative or independent work, and a 20-year evolution of published articles in the field. Finally, we emphasize the importance of a coordinated effort to further promote the growth of this field in Latin America, through the endorsement of international collaborations within the region. Such goal would be facilitated by a regional academic organization, which would in turn initiate the occurrence of regular scientific meetings.

]]> Bergmann, Jan

]]> González, Andrés

]]> Harbin, Paulo H. G.

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]]> A theoretical exploration of catechol sensitization of C-doped bronze TiO2 surfaces for photochemical systems]]> Heffner, Herman

]]> Marchetti, Jorge M.]]> Faccio, Ricardo]]> López-Corral, Ignacio]]>

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]]> Preparación de sintones para la obtención de epoxienonas dimétricas naturales y análogos : introducción de sus cadenas laterales

]]> Heguaburu, Viviana

]]> Dr. Pandolfi, Enrique ( Director de tesis)]]> Dra.Schapiro, Valeria ( Directora de tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Optimización de cultivos de Spirulina platensis para la producción deY-linolénico

]]> Y-LINOLENICO

]]> TESIS DE MAESTRIA

]]> Heijo, Gonzalo

]]> Facultad de Qímica

]]> 189 p.

]]> Grompone, Maria A.(Directora de tesis)

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]]> Papel

]]> 189 p.

]]> Español

]]> Tesis

]]> TM 547.915 HEI

]]> Uruguay

]]> Fisiología de hongos filamentosos : efecto del Zn y Mn

]]> bióticos y abióticos de deterioro. Microorganismos e insectos constituyen los
agentes bióticos; dentro de los primeros, los hongos de la podredumbre blanca
de la madera poseen la habilidad de mineralizar completamente el polímero de
lignina, segundo componente estructural más abundante de la madera. Esta
potencialidad está basada en su sistema enzimático extracelular compuesto
por diferentes tipos de enzimas (peroxidasas y oxidasas) y compuestos de bajo
peso molecular. En consecuencia la madera debe ser protegida a través de
tratamientos con productos efectivos, habiendo una tendencia mundial al
desarrollo de productos alternativos de menor toxicidad que los existentes.
El presente trabajo plantea al uso de las sales de Zn y Mn como conservantes
para maderas. Se estudia su eficacia antifúngica, empleando tanto sales puras
como aquellas provenientes de un proceso de reciclado de pilas. Dichas sales
han sido utilizadas a nivel industrial, interrumpiéndo u uso en 1930 debido a
razones básicamente comerciales. Se plantea su aplicac ido al
desarrollo en la Unidad de Gestión Tecnológica de la Facultad de Química de
un proceso por vía hidrometalúrgica de reciclado de pi comunes y alcalinas.
El mismo es simple, de bajo costo y permite el aprovechamiento de los
materiales que contienen a la vez que evita la posible contaminación que
provoca su eliminación. El producto principal del proceso es una solución rica
en Zn y Mn.
Se evalúa el efecto de las mencionadas soluciones sobre la fisiología de
dos especies
representativas de los hongos causantes de podredumbre blanca en la madera,
que poseen diferente sistema ligninolítico. Se estudia la influencia de dichos
metales en la fisiología de ambos hongos, con dos estrategias. Una global que
analiza el efecto sobre el crecimiento (desarrollomicelial y germinación de
conidias) y una más específica que analiza la función inolítica (actividad
enzimática de las peroxidasas y expresión de los genes que codifican
manganeso peroxidasas). Para este último punto se iden caron por primera
vez las MnPs de y se caracterizaron sus genes. xiv Phane rochae te chrys os porium y Punctularia atropurpuras cens , P.atropurpurascens , Fisiología
de hong os filamentos os : e fe c to de l Zn y Mn
Los resultados obtenidos permiten constatar la actividad antifúngica de la
solución proveniente del proceso de reciclado, así como de la mezcla de sales
puras de Zn-Mn. Inhibe el crecimiento de ambos basidiomycetes, si bien
es más sensible a los metales. Durante el crecimiento sobre
madera en ensayos de laboratorio se confirma el poder antifúngico.. En campo,
es lixiviada de la madera, pero un segundo tratamiento con bórax impide la
pérdida de los metales. A 24 meses del comienzo del en as así
tratads se comparan con aquellas con CCA. A nivel del sistema ligninolítico, la
solución es inhibidora de la actividad enzimática, del mismo modo que la
mezcla de sales puras de Zn y Mn. El Mn presenta en términos generales un
efecto inductor de los parámetro del metabolismo estud con la excepción
de la germinación de conidios y le expresión de los genes de
Se constató que tiene por lo menos 7 MnPcon alta
similaridad con MnP de otros basidiomycetes. Sus genes al igual que los de
son inhibidos por el Zn, en tanto que el Mn inhibe la expresión
de los genes de P.atropurpuras cens mnp P.chrys os porium. P.atropurpuras cens P.chys os porium P.atropurpurascens]]> Ibáñez, Claudia

]]>  Prof. Cerdeiras, María Pía (Directora de Tesis)]]> Prof. Cecchetto, Gianna (Directora de Tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Effect of ultra-high pressure homogenization combined with β-cyclodextrin in the development of a cholesterol-reduced whole milk

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Escobar Gianni, Daniela

]]> Jorcin, Santiago

]]> Lema, Patricia

]]> Olazábal, Laura

]]> Medrano, Alejandra

]]> López Pedemonte, Tomás

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

 

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Aproximación quimioenzimática a la síntesis total de epoxienonas quirales naturales

]]> Labora, Maitia

]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Análisis de las concepciones de ciencia que subyacen a los procesos educativos en el área científico-tecnológica

]]> Loureiro Barrella, Silvia

]]> Dra. Míguez, Marína ( Directora de Tesis)]]> Dra.  Esperón, Patricia ( Directora de Tesis)
]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Profundización en el entendimiento del rol de los transportadores de membrana en la terapéutica farmacológica de la epilepsia

]]> Maldonado, Cecilia

]]> Dra. Vazquez, Marta (Directora de Tesis)]]> Dr. Fagiolino, Pietro (Director de Tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Editorial : the Physical Chemistry of Organic-Inorganic Interfaces as a Key to Understanding Hybrid Nanomaterials]]> Mombrú, Álvaro W.

]]> Faccio, Ricardo]]> Romero, Mariano]]> Juan, Alfredo]]> Pasa, André A.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Análisis comparativo de los venenos ofídicos de importancia clínica y estudio bioquímico del accidente ofídico en Uruguay

]]> Morais, Victor

]]> 2012]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> 1929-2004: 75 Años de la Facultad de Química, volviendo a las raíces.

]]> Moyna, Patrick

]]> Nieto, Alberto

]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Vitamin B-6 Intake Is Modestly Associated with Arsenic Methylation in Uruguayan Children with Low-Level Arsenic Exposure

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Background: Detoxification of inorganic arsenic (iAs) occurs when it methylates to form monomethylarsonic acid (MMA) and dimethylarsinic acid (DMA). Lower proportions of urinary iAs and MMA, and higher proportions of DMA indicate efficient methylation. The role of B-vitamins in iAs methylation in children with low-level arsenic exposure is understudied.
Objectives: Our study objectivewas to assess the association between B-vitamin intake and iAsmethylation in children with low-level arsenic exposure (<50 μg/L in water; urinary arsenic 5–50 μg/L).
Methods: We conducted a cross-sectional study in 290 ∼7-y-old children in Montevideo. Intake of thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6, and vitamin B-12 was calculated by averaging 2 nonconsecutive 24-h recalls. Total urinary arsenic
concentration was measured as the sum of urinary iAs, MMA, and DMA, and adjusted for urinary specific gravity; iAs methylation was measured as urinary percentage As, percentage MMA, and percentage DMA. Arsenic concentrations
from household water sources were assessed. Linear regressions tested the relationships between individual energyadjusted B-vitamins and iAs methylation.
Results: Median (range) arsenic concentrations in urine and water were 9.9 (2.2–48.7) and 0.45 (0.1–18.9) μg/L, respectively. The median (range) of urinary percentage iAs, percentage MMA, and percentage DMA was 10.6% (0.0–
33.8), 9.7% (2.6–24.8), and 79.1% (58.5–95.4), respectively. The median (range) intake levels of thiamin, riboflavin, niacin, and vitamin B-6 were 0.81 (0.19–2.56), 1.0 (0.30–2.24), 8.6 (3.5–23.3), and 0.67 (0.25–1.73) mg/1000 kcal, respectively,
whereas those of folate and vitamin B-12 were 216 (75–466) and 1.7 (0.34–8.3) μg/1000 kcal, respectively. Vitamin B-6 intake was inversely associated with urinary percentage MMA (β =−1.60; 95% CI: −3.07, −0.15). No other statistically
significant associations were observed.
Conclusions: Although vitamin B-6 intake was inversely associated with urinary percentage MMA, our findings suggest limited support for a relation between B-vitamin intake and iAs methylation in children exposed to low-level arsenic. ]]> Desai, Gauri

]]> Vahther, Marie

]]> Queirolo, Elena I.

]]> Peregalli, Fabiana

]]> Mañay, Nelly

]]> Millen, Amy E.

]]> Yu, Jihnhee

]]> Browne, Richard W.

]]> Kordas, Katarzyna

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Aplicación de técnicas de análisis en flujo a la automatización del análisis químico de la leche y sus derivados]]> Pistón Pedreira, Mariela Mónica

]]> Knochen, Moisés (Director de Tesis)

]]> Información sobre Derechos de Autor

(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Aspectos químicos y biológicos de la comunicación química en Cryptoblabes gnidiella (Lepidoptera: Pyralidae)

]]> Sellanes, María Carolina

]]> González, Andrés (Director de tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Estudio genómico comparativo de las cepas de Ralstonia solanacearum causantes de la marchitez bacteriana de la papa en Uruguay]]> Siri, María Inés

]]>  Pianzzola,María Julia (Directora de Tesis)

]]>  Boucher,Christian (Director de Tesis)

]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> Novel deoxy-selenylconduritols :  chemoenzymatic synthesis and biological evaluation]]> The first synthesis of two selenyldeoxycyclitols (4-bromo-2-phenylselenyl conduritol F and 6-phenylselenylconduritol F) is reported via a chemoenzymatic enantioselective route. The key step of the synthesis is the selenolysis of a vinyl epoxide. The new compounds were evaluated for their capacity to inhibit the growth of different microorganisms using a modification of the agar diffusion technique with thin layer chromatography plates as support.

]]> Bellomo, Ana

]]> Bertucci, Ana

]]> Stefani, Helio

]]> Vázquez, Alvaro

]]> González, David

]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> The role of food packaging on children’s diet : insights for the design of comprehensive regulations to encourage healthier eating habits in childhood and beyond

]]> Ares, Gastón

]]> Velazquez, Ana Laura

]]> Vidal, Leticia

]]> Curutchet, María Rosa

]]> Varela, Paula

]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.]]> https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2021.104366

]]> Transesterificación en alcoholes supercríticos como alternativa para la producción de biodiesel

]]> El biodiesel se obtiene tradicionalmente mediante la transesterificación de un aceite vegetal con un alcohol, generalmente metanol, en presencia de un catalizador químico básico. Este método, si bien resulta conveniente por su alta eficiencia y bajo costo, presenta varios inconvenientes, como ser la necesidad de pretratamiento de los materiales grasos muy ácidos, la imposibilidad de utilizar etanol rectificado (por el contenido de agua presente), la baja calidad de la glicerina producida y la producción de elevados volúmenes de efluentes. Existen numerosos antecedentes que indican que es posible alcanzar elevadas eficiencias en la síntesis de biodiesel mediante la exposición de aceites a metanol supercrítico, sin necesidad de utilizar catalizadores y aún en presencia a elevadas concentraciones de agua en el medio de reacción. La posibilidad de disponer de un método eficiente de transesterificación en presencia de agua resulta interesante a los efectos de la posible utilización de alcohol rectificado, actualmente producido en Uruguay a partir de azúcar de caña. En esta tesis se estudió la eficiencia de la elaboración de biodiesel en un reactor de flujo continuo a partir de diferentes materiales grasos de origen nacional y mediante la utilización de etanol en condiciones supercríticas, determinándose el efecto sobre la eficiencia del proceso de los diferentes parámetros operativos y, en particular, del nivel de agua adicionado al alcohol. Los resultados obtenidos indican que la elaboración de biodiesel en alcoholes supercríticos, tanto metanol como etanol, puede ser realizada en forma eficiente si se elige convenientemente los parámetros operativos del proceso. Se obtuvo contenidos de éster máximos en el entorno del 80%, operando un reactor continuo de 42 mL a una temperatura de 350ºC, una presión de 20 MPa y una relación molar alcohol/aceite de 40:1, para flujos y contenidos de agua variables según el aceite utilizado. En esas condiciones, el proceso de conversión en biodiesel de los aceites vegetales refinados de soja, girasol y girasol de alto oleico y de ricino, en biodiesel en etanol supercrítico se pudo alcanzar en forma relativamente eficiente. Sin embargo, el análisis de los productos de reacción demostró que la exposición del material lipídico a las condiciones extremas de temperatura y presión requeridas para que ocurra la transesterificación, produjo la aparición de isómeros trans de todos los ácidos grasos insaturados y la reducción del porcentaje de los más insaturados. En general, la adición de agua al alcohol destinado al proceso afectó favorablemente al rendimiento de la transesterificación en alcoholes supercríticos, lo que constituyó una diferencia muy significativa en relación al proceso conducido mediante la catálisis química convencional (el cual requiere del suministro de reactivos anhidros). Este efecto favorable se atribuyó a la combinación de dos fenómenos vinculados con la presencia de agua en el medio de reacción: el aumento de la velocidad de reacción y la disminución de la degradación de los ácidos grasos insaturados. Los trabajos realizados permitieron demostrar que el método supercrítico de transesterificación sin catalizador constituye una alternativa válida a la catálisis química convencional para la síntesis de biodiesel, debiendo considerarse las características de la materia prima a utilizar para la selección de los parámetros operativos óptimos. Dado que la mayoría de las normativas sobre biodiesel exigen que esté constituido por no menos de un 96.5% de ésteres alquílicos, los trabajos en esta área continuarán enfocados a maximizar el contenido de éster, lo que únicamente se podrá lograr a costa de disminuir el grado de descomposición.

]]> Vieitez Osorio, Ignacio

]]> Dr. Jachmanián Alpuy, Iván ( Director de tesis)]]> Dra. Grompone, María Antonia (Directora de tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Ultrafast dynamics of the liquid deposited blend film of porphyrin donor and perylene diimide acceptor]]> Zeb, Johar]]> Ran, Guangliu]]> Denis, Pablo A.]]> Ghani, Usman]]> Liu, Jingsong]]> Yuan, Qi

]]> Ullah, Rizwan

]]> Zhu, Haiming

]]> Zhang, Wenkai

]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Etude préliminaire de la chronopharmacocinétique de la théophylline à partir de prélèvements salivaires.]]> Payssé, H]]> Fagiolino, Pietro]]> Vázquez, Marta]]> Beyssac, E]]> Cardot, J. M]]> Aiache, J. M]]> Información sobre Derechos de Autor

(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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