The impact of nutritional warnings on the mental associations raised by advertisements featuring ultra-processed food products]]> control advertisements or advertisements featuring black octagonal nutritional warnings. Right after watching the advertisements, they were asked to complete a word association task. Responses were grouped into 20 categories following inductive coding. A generalized linear model was used to assess the effect of experimental condition on the likelihood of providing responses within each of the identified categories. Participants exposed to the advertisements with (vs. without) warnings were more likely to provide responses related to NCDs or nutritional warnings. Meanwhile, no significant differences were found in the frequency of mention of categories related to sensory, hedonic, emotional, or social aspects linked to consuming the products between participants
exposed to advertisements with and without warnings. These results suggest that nutritional warnings may be a promising strategy to make consumers aware of the nutritional characteristics of ultra-processed products without affecting the ability of advertisements to convey their intended message.]]> Pérez, Lucía]]> Antúnez, Lucía]]> Otterbring, Tobias]]> Ares, Gastón]]>

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Opoterapia pancreática]]> Antognazza de Díaz, Raquel]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Solvotropización de algunas hormonas esteroides]]> Olivero, Juan J.]]> Antognazza, H.]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Ayahuasca, personality and acute psychological effects in neo-hhamanic and religious settings in Uruguay]]> Apud, Ismael]]> Scuro, Juan]]> Rodríguez, Luisina]]> Hernandez, Gonzalo]]> Carrera, Ignacio]]> Lozano, Frank]]> Retta, Juan Ignacio]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Electrochemical, mechanistic, and DFT studies of amines derived diphosphines containing Ru(II)-cymene complexes with potent in vitro cytotoxic activity against HeLa and the triple-negative breast cancer cells MDA-MB-231]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Da Silva, Juliana P.]]> Fuganti, Otávio]]> Kramer, M. Gabriela]]> Facchin, Gianella]]> Aquino, Luca E. N.]]> Ellena, Javier]]> Back, David F.]]> Gondim, Ana C. S.]]> Souza, Eduardo H. S.]]> Lopes, Luiz G. F.]]> Machado, Silvane]]> Guimarães, I. D. L.]]> Wohnrath, Karen]]> De Araújo, Márcio P.]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> 2.11.0.0 ]]> How are the sensory properties perceived by consumers?: a case study with pressurized tropical mixed juice]]> min). Thirty fruit juice consumers participated in the characterization of mixed juices using rate-all-that-apply (RATA) questions. Samples were analyzed at zero, 14, and 28 days of storage at 4 ◦C. Data were analyzed by ANOVA, and Fisher’s test was used for post-hoc comparison of means and PCA. Results showed that 12 of the 22 RATA terms differed (p ≤ 0.05) regarding the mean perceived intensity, suggesting that consumers perceived
differences in the sensory characteristics of the juices. The first dimension of the PCA separated the pasteurized juices from the others. Pasteurized samples were characterized by yellow color, cooked aroma, cooked flavor, off aroma, off flavor, stale aroma, and stale flavor. On the other hand, the unprocessed (control) and pressurized (HPP1 and HPP2) juices were characterized by orange color, fruit aroma, fruit flavor, sweet aroma, fresh juice, and watery consistency. Results confirmed the suitability of the sensory characterization performed by consumers using RATA and the potential of HHP to obtain juices with sensory characteristics similar to the fresh product.]]> Araújo Martins, Inayara Beatriz]]> Souza, Carla Regina de]]> Alcantara, Marcela de]]> Rosenthal, Amauri]]> Ares, Gastón]]> Deliza, Rosires]]>

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]]> Magnetic properties of polycristalline PrxY1-xBa2Cu3 07-d]]> Stari, C.]]> Rivera, V. A. G.]]> Lanfredi, A.J.]]> Cardoso, C. A.]]> Leite, E. R.]]> Mombrú, Alvaro W.]]> Araújo-Moreira, F. M.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Temperature oscillations of magnetization observed in nanofluid ferromagnetic graphite]]> Sergeenkov, S.]]> Souza, N. S.]]> Speglich, C.]]> Rivera, V. A. G.]]> Cardoso, C. A.]]> Pardo, Helena]]> Mombrú, Alvaro W.]]> Araújo-Moreira, F.M.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> The search for superconductivity in PrBa2Cu307-G]]> Araújo-Moreira, F.M]]> Lisboa-Filho, P]]> Lanfredi, A.]]> Ortiz, W]]> Zanetti, Susana]]> Leite, E]]> Mombrú, Álvaro.]]> Ghivelder, L]]> Zhao, Y]]> Venkatesan, V]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]>
]]> Vacancies in 3-D graphite :Electronic structure studies]]> Faccio, Ricardo]]> Pardo, Helena]]> Araújo-Moreira, Fernando M.]]> Mombrú, Alvaro W.]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Historia de la Química : de Lavoisier a Pauling
]]> Aragón de la Cruz, Francisco]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Contribución al estudio de vittadinia trifurcata]]> Lombardo, A.]]> Aragunde, J. C.]]> Arrillaga de Maffei, B. R.]]> Zirpoli de Filgueiras, I.]]> Vallarino de Linder, A.]]> Colistro de Colistro, T.]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Se hace cultivo de tejido vegetal, tomando como matrial rodajas de Daucus Carota, que se siembra en tubos de ensayo, Erlembeyer y cajas de Petri, utilizando técnicas y medios de cultivos aconsejados por Gautheret, con el propósito de hacer fisiología y genética vegetal con orientación bioquímica.

Dada la contaminación ambiental de nuestro medio partiendo de implementos y medios de cultivo esterilizados por autoclave las manipulaciones de siembra, repicados y cierre de los recipientes , se hace dentro de cámara provista de dos tubos estéril lamp. Westinghouse, habiéndose determinado que para su esteriización es suficiente la radiación de ultravioleta durante 15 minutos.

Se hacen cinco series de cultivos que son repicados a los sesenta y nueve y ochenta y un día de siembra.

Macroscópicamente de siete a nueve días se observa el crecimiento de la zona de tejido cambial en brotos color blanquesino que pasan al verde por acción de la luz.

Se hace histología en cortes sin colorear, reacciones microquímicas y tinción con técnica Carmín-Verde iodo, modificada diluyendo al tercio la mezcla colorante y reduciendo a un minuto el tiempo de coloración.

Las observaciones revelan similitud morfológica y química del tejido neoformando con el originario y se superponen a la descripción citológica de Gautheret (6) 1938.

La diferenciación está representada por la anarquía del ordenamiento celular, que en algunos aspectos objetivamente modifica la representación química de sus constituyentes, aunque no afecta las etapas evolutivas del crecimiento tisular presentes en el tejido normal originario.

]]> Aragunde, Josefina C. de
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]]> Modificaciones de la glucemia del perro luego de la inyección suboccipital de diversas sustancias

]]> Balea, E.]]> Lopez de Ytté, Y.]]> Segundo, J. P.]]> Patteta Queirolo, M. A.]]> Arana, R.]]> Derechos

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]]> Expanding the chemical space of aryloxynaphthoquinones as potential anti-chagasic agents: synthesis and trypanosomicidal activity ]]> In continuation our effort to research the chemical space of aryloxy-naphthoquinones as potential anti-Chagas agents, we synthesized nine derivatives and these compounds were evaluated in vitro against the epimastigote and trypomastigote forms of Mexican strains of Trypanosoma cruzi (T. cruzi). Most of these derivatives are highly active against epimastigote forms (IC50 < 1.0 μM) compared to the reference drug benznidazole (Bzn). Then these were evaluated on trypomastigotes, which is showing better potency results than Bzn for compounds 3b and 3g. In addition, the cytotoxicity of these compounds was determined on the murine macrophage cell line J774. 3b and 3i were the most selective compounds
against NINOA trypomastigote and INC-5 epimastigote forms, respectively. Further these compounds also have good oral bioavailability according to theoretical predictions. Finally, we were able to determine optimal substitution patterns using pharmacophoric models. All these results are provided very useful structural information to continue our designing of naphthoquinone derivatives against T. cruzi.

]]> Becerra, Nohemí A.]]> Espinosa Bustos, Christian]]> Vázquez, Karina]]> Rivera, Gildardo]]> Paulino, Margot]]> Cantero, Jorge]]> Nogueda, Benjamín]]> Chacón Vargas, Fabiola]]> Castillo Velazquez, Uziel]]> Elizondo Rodríguez, Ana F.]]> Toledo, Sofía]]> Moreno Rodríguez, Adriana]]> Aranda, Mario]]> Salas, Cristian Osvaldo]]> Información sobre Derechos de Autor

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30% of acerola and 10% of melon), 47% of water, and 3% of added sugar achieved the best results. The effect of aroma on sweetness perception was investigated by adding identical to natural aromas of melon, apple and pineapple to the selected formulation. However, aroma did not significantly modify sweetness perception, evaluated using a rate-all-that-apply question.

]]> Araujo Martins, Inayara Beatriz]]> Carvalho Costa Barbosa, Isadora de]]> Rosenthal, Amauri]]> Ares, Gastón]]> Deliza, Rosires]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> 10.1177/10820132211020844  ]]> The relative effect of warning labels, claims, and brand on the food choices of consumers over 60 years of age living in Brazil]]> Araujo Martins, Inayara Beatriz]]> Alcantara, Marcela de]]> Ares, Gastón]]> Deliza, Rosires]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Structural thermal and magnetic properties of Pr-123 polycrystalline and thin film superconductors.]]> Araujo-Moreira, F]]> Lisboa-Filho, P]]> Lanfredi, A]]> Ortiz, W]]> Zanetti, S]]> Leite, E]]> Mombrú Rodríguez, Alvaro Washington]]> Ghivelder, L]]> Zhao, Y]]> Venkatesan, V]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Potent 5-nitrofuran derivatives inhibitors of Trypanosoma cruzi growth : Electrochemical, spectroscopic and biological studies]]> Aravena, C. María]]> Olea-Azar, Claudio]]> Cerecetto, Hugo]]> González Hormaizteguy, María Mercedes]]> Maya, Juan Diego]]> Rodríguez Becerra, Jorge]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Echinococcus granulosus : Evidence of a heterodimeric glutathione transferase built up by phylogenetically distant subunits]]> Arbildi Torres, Paula.]]> La Rocca, Silvana.]]> López, Verónica.]]> Da-Costa, Natalia]]> Fernández, Verónica]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Mechanistic insights into EgGST1, a Mu class glutathione S-transferase from the cestode parasite Echinococcus granulosus]]> Arbildi Torres, Paula.]]> Turell, Lucía]]> López, Verónica.]]> Alvarez, Beatriz]]> Fernández, Verónica]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Glutatión transferasas en Echinococcus granulosus: identificación, estudios cinèticos y de expresión]]> Arbildi Torres, Paula]]> Dra. Fernández, Veronica(Directora de Tesis)]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Expression and distribution of glutathione transferases in protoscoleces of Echinococcus granulosus sensu lato]]> Glutathione transferases (GSTs) belong to a diverse superfamily of multifunctional proteins involved in metabolic detoxification. In helminth parasite, GSTs are particularly relevant since they are also involved in host immunomodulation. Echinococcus granulosus sensu lato (s.l.) is a cestode parasite known to express at least three phylogenetically distant cytosolic GSTs: EgGST1 and EgGST2 previously grouped within Mu and Sigma classes, respectively; and EgGST3 related to both Omega and Sigma classes. To better characterize E. granulosus s.l. GSTs, herein their expression and distribution were assessed in the pre-adult protoscolex (PSC) parasite stage. Potential transcriptional regulatory mechanisms of the corresponding EgGST genes were also explored. Firstly, the transcription of the three EgGSTs was significantly induced during the early stages of the murine model of infection, suggesting a potential role during parasite establishment. EgGST1 was detected in the parenchyma of PSCs and its expression increased after H2O2 exposure, supporting its role in detoxification. EgGST2 was mainly detected on the PSCs tegument, strategically localized for potential immunoregulation functions due to its Sigma-class characteristics. In addition, its expression increased after anthelmintic treatment, suggesting a role in chemotherapy
resistance. Finally, the Omega-related EgGST3 was localized throughout the entire PSC body, including suckers and tegument, and since its expression also increased after H2O2 treatment, a potential role in oxidative stress response could also be ascribed. On the other hand, known cis-acting regulatory motifs were detected in EgGST genes, suggesting similar transcription processes to other eukaryotes. The results herein reported provide additional data regarding the roles of EgGSTs in E. granulosus s.l. biology, contributing to a better understanding of its host-parasite interaction.

]]> Arbildi, Paula]]> La Rocca, Silvana]]> Kun, Alejandra]]> Lorenzatto, Karina R.]]> Monteiro, Karina M.]]> Zaha, Arnaldo]]> Mourglia-Ettlin, Gustavo]]> Ferreira, Henrique B.]]> Fernández, Verónica]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Immunization with a Mu-class glutathione transferase from Echinococcus granulosus induces efficient antibody responses and confers long-term protection against secondary cystic echinococcosis]]> Arbildi, Paula]]> Muniz Lagos, Ana Clara]]> Fernández, Eugenia]]> Giorgi, Rosina]]> Wiater, Kai]]> Mourglia Ettlin, Gustavo]]> Fernández, Verónica]]> Información sobre Derechos de Autor

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