Distribution of charged flavones and caffeylshikimic acid in Palmae
subject: FLAVONOIDES
subject: FLORES
subject: PALMAE
subject: 1974
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Haborne, Jeffrey B.
creator: Williams, Christine A.
creator: Greenham, Jenny
creator: Moyna, Patrick
source: Phytochemistry v. 13, nº. 8, 1974. -- p. 1557-1559
source: Treinta años de investigación científica : 1968-1998 / Patrick Moyna
date: 1974
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
format: Papel (en Cátedra de Farmacognosia)
language: Inglés
type: Artículo

Distribution of Inorganic Contaminants Along the Coast of Ciudad de la Costa, Uruguay
subject: CONTAMINANTES
subject: BIOACUMULACION
subject: ECOTOXICOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Iaquinta, Fiorella
creator: Antelo, Eugenia
creator: Machado, Ignacio
source: Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 2023
publisher: Springer
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
coverage: Uurguay

Disulfides form persulfides at alkaline pH leading to potential overestimations in the cold cyanolysis method
subject: DISULFURO
subject: PERSULFURO
subject: GLUTATION
subject: AZUFRE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Benchoam, Dayana
creator: Cuevasanta, Ernesto
creator: Semelak, Jonathan A.
creator: Mastrogiovanni, Mauricio
creator: Estrin, Darío A.
creator: Möller Rodríguez, Matías Nicolás
creator: Alvarez, Beatriz
source: Free Radical Biology and Medicine v.207, 2023. -- pp. 63-71
publisher: Elsevier
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Divergence of duplicate genes in three Sciaenid species (Perciformes) from the South coast of Uruguay
subject: GENES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: PECES
subject: URUGUAY
subject: 1990
creator: Coppes, Zulema
source: Comparative Biochemistry and Physiology |b Part B: Biochemistry & Molecular Biology v. 96B, no. 1, 1990. -- p. 33-9
publisher: Elsevier
date: 1990
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
coverage: Uruguay

Diverse mobilized class 1 integrons are common in the chromosomes of pathogenic Pseudomonas aeruginosa clinical isolates
subject: BACTERIAS
subject: URUGUAY
subject: AUSTRALIA
subject: PSEUDOMONAS AERUGINOSA
subject: GENOMA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2012
creator: Martínez, Elena
creator: Marquez, Carolina
creator: Ingold, Ana
creator: Merlino, John
creator: Djordjevic, Steven P
creator: Stokes, H. W
creator: Chowdhury, Piklu Roy
source: Antimicrobial Agents and Chemotherapy v. 56, no. 4, 2012. -- p. 2169-2172
publisher: American Society for Microbiology
date: 2012
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Diversidad microbiana en ánodos de celdas de combustibles microbianas de sedimento
subject: CELDAD DE COMBUSTIBLE MICROBIANOS
subject: MICROBIOLOGIA
subject: ELECTROQUIMICA
creator: Buadas, Mariana
publisher: Montevideo: UdelaR-Facultad de Química
date: 2017
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format: Papel
language: Español
type: Tesis
identifier: 576.8 BUA

Diversity and effect of increasing temperature on the activity of methanotrophs in sediments of fildes Peninsula Freshwater Lakes, King George Island, Antarctica
subject: ANTARTIDA
subject: CALENTAMIENTO GLOBAL
subject: METANOTROFOS
subject: METANO
subject: BACTERIA
subject: METANOGENESIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Roldán, Diego M.
creator: Carrizo, Daniel
creator: Sánchez García, Laura
creator: Menes, Rodolfo Javier
source: Frontiers in Microbiology v.13, 2022. -- e822552
publisher: Frontiers
date: 2022
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Divulgación científica ciencia ambulante : show "¨magia o química". Una óptica revolucionaria y de ruptura epistemológica
subject: CIENCIA
subject: ENSEÑANZA
subject: 2006
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Queirolo, M.
creator: Rosadilla, M.
creator: Bühl, V.
creator: Tissot, F.
creator: Mondelli, M.
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química no. 21, 2005-2006. -- p. 230-234
publisher: Secretaría de Ciencia y Técnica; Laboratorio de Alternativas Educativas
date: 2006
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format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087X

DNA as molecular target of analogous palladium and platinum anti-Trypanosoma cruzi compounds : A comparative study
subject: TRIPANOSOMIASIS
subject: ENFERMEDADES PARASITARIAS
subject: ENFERMEDAD DE CHAGAS
subject: PALADIO
subject: PLATINO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2011
creator: Vieites, Marisol
creator: Smircich, Pablo
creator: Pagano, Mariana
creator: Otero Zubiaurre, Ana Lucía
creator: Fischer, Francielle Luane
creator: Terenzi, Hernan
creator: Prieto, María José
creator: Moreno, Virtudes
creator: Garat, Beatriz
creator: Gambino, Dinorah
source: Journal of Inorganic Biochemistry v. 105, no. 12, 2011. -- p. 1704-1711
publisher: Elsevier
date: 2011
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

DNA conformational changes and cleavage by ruthenium (II) nitrofurylsemicarbazone complexes
subject: BIOQUIMICA
subject: COMPLEJOS
subject: SEMICARBAZONAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2007
creator: Otero Zubiaurre, Ana Lucía
creator: Smircich, P
creator: Vieites, Marisol
creator: Ciganda, M
creator: Severino, P.
creator: Terenzi, H
creator: Cerecetto, Hugo
creator: Gambino, Dinorah
creator: Garat, Beatriz
source: Journal of Inorganic Biochemistry v. 101, no. 1, 2007. -- p. 74-79
publisher: Elsevier
date: 2007
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Ingles
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.jinorgbio.2006.08.004

DNA-protein interaction detected by silver technique
subject: PROTEINAS
subject: ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
subject: 2002
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Vital, Marcelo
creator: Esperón, Patricia
source: Technical Tips Online v. 11, no. 142, 2002. -- p. T02543
publisher: Elsevier
date: 2002
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Do food-related emotional associations differ with socio-economic status? : An exploratory qualitative study with Brazilian consumers
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: EMOCIONES
subject: BRASIL
subject: ESTATUS SOCIOECONOMICO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2019
creator: Vasconcelos Fonseca, V.
creator: <a title="Curriculum Vitae" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiUu6uN17_mAhWcEbkGHZWqAO8QFjAAegQIBBAE&url=https%3A%2F%2Fexportcvuy.anii.org.uy%2FCvEstatico%2F%3FurlId%3De41ee09b825f22635cb8a1e9b42b334d75d1c2be0ccaad4f086d148a0ebac442b4a82cfb05ef977a8fe31965e28ee4bb8889f1ccb549f56f20a9403e2c02a0cf%26formato%3Dpdf%26convocatoria%3D21&usg=AOvVaw2b6EcmcyrtNMCI5VJlC4Az" target="_self">Ares, Gastón.
creator: Deliza, Rosires
source: Food Research International v. 116, 2019. -- p. 687-696
publisher: Elsevier
date: 2019
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodres.2018.08.097

Do individual differences in visual attention to CATA questions affect sensory product characterization? A case study with plain crackers
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: CATA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Antúnez, Lucía
creator: Ares, Gastón
creator: Giménez, Ana
creator: Jaeger, Sara R.
source: Food Quality and Preference v. 48, 2016. -- p. 185-194
publisher: Elsevier
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Do nutritional warnings do their work? : Results from a choice experiment involving snack products
subject: NUTRICION
subject: INFORMACION NUTRICIONAL
subject: ETIQUETADO NUTRICIONAL
subject: REGISTRO VISUAL
subject: EXPERIMENTOS DE ELECCION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2019
creator: Machín, Leandro
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Giménez, Ana.
creator: Aschemann-Witzel, Jessica
creator: Ares, Gastón.
source: Food Quality and Preference v. 77, 2019. -- p. 159-165
publisher: Elsevier
date: 2019
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Do nutritional warnings encourage healthier choices on food ordering websites?: an exploratory experimental study in Uruguay
subject: CONSUMIDORES
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: ETIQUETADO DE ALIMENTOS
subject: POLITICAS PUBLICAS
subject: URUGUAY
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Gugliucci, Vanessa
creator: Machín, Leandro
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Ares, Gastón.
source: Public Health Nutrition v.24, n° 11. -- p. 3547–3551
publisher: Cambridge University Press
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: https://doi.org/10.1017/S1368980021001026
coverage: URUGUAY

Do we all perceive food-related wellbeing in the same way? Results from an exploratory cross-cultural study
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: DIFERENCIAS CULTURALES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Ares, Gastón
creator: Giménez, Ana
creator: Vidal, Leticia
creator: Zhou, Yanfeng
creator: Krystallis, Athanasios
creator: Tsalis, George
creator: Symoneaux, Ronan
creator: Cunha, Luis M.
creator: Pinto de Moura, Ana
creator: Claret, Anna
creator: Guerrero, Luis
creator: Cardello, Armand V.
creator: Wright, Alan
creator: Jefferies, Laura
creator: Lloyd, Michele
creator: Oliveira, Denize
creator: Deliza, Rosires
source: Food Quality and Preference v. 52, 2016. -- p. 62-73
publisher: Elsevier
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Docetaxel in chitosan-based nanocapsules conjugated with an anti-Tn antigen mouse/human chimeric antibody as a promising targeting strategy of lung tumors
subject: POLIMEROS
subject: NANOTECNOLOGIA
subject: CANCER
subject: CANCER DE PULMON
subject: TRATAMIENTO DEL CANCER
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Castro, Analía
creator: Berois, Nora
creator: Malanga, Antonio
creator: Ortega, Claudia
creator: Oppezzo, Pablo
creator: Pristch, Otto
creator: Mombrú, Álvaro W.
creator: Osinaga, Eduardo
creator: Pardo, Helena
source: International Journal of Biological Macromolecules v. 182, 2021. -- pp. 806-814.
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Docking and molecular dynamics studies at trypanothione reductase and glutathione reductase active sites
subject: CHAGAS
subject: TRIPANOSOMA CRUZI
subject: DISEÑO DE DROGAS
subject: ESTRUCTURA CRISTALINA
subject: ESTRUCTURA DE TRANSICION
subject: 2002
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Iribarne Restuccia, Federico Pablo
creator: Paulino, Margot
creator: Aguilera, S.
creator: Murphy, M.
creator: Tapia, O.
source: Journal of molecular modeling v. 8, no. 5, 2002. -- p. 173-183
publisher: Springer-Verlag
date: 2002
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Does a familiarization step influence results from a TCATA task?
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: CATA
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Jaeger, Sara R.
creator: Beresford, Michelle K.
creator: Hunter, Denise C.
creator: Alcaire, Florencia.
creator: Castura, John C.
creator: Ares, Gastón.
source: Food Quality and Preference v. 55, 2017. -- p. 91-97
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodqual.2016.09.001

Does a time constraint modify results from rating-based conjoint analysis? : Case study with orange/pomegranate juice bottles
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: NUTRICION
subject: ZUMO DE FRUTAS
subject: INFORMACION NUTRICIONAL
subject: DISEÑO DE ETIQUETAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Reis, Felipe
creator: Machín, Leandro
creator: Rosenthal, Amauri
creator: Deliza, Rosires
creator: Ares, Gastón
source: Food Research International |g v. 90, 2016. -- p. 244-250
publisher: Elsevier
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodres.2016.11.006

Does front-of-pack nutrition information improve consumer ability to make healthful choices? : Performance of warnings and the traffic light system in a simulated shopping experiment
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: INFORMACION NUTRICIONAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2018
creator: Machín, Leandro
creator: Aschemann-Witzel, Jessica
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Giménez, Ana
creator: Ares, Gastón.
publisher: Elsevier
date: 2018
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.appet.2017.10.037

Does information about the source of functional ingredients influence consumer perception of functional milk desserts?
subject: LECHE
subject: POSTRES
subject: ALIMENTOS
subject: 2008
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
creator: Ares, Gastón
creator: Gámbaro, Adriana
creator: Giménez, Ana
source: Journal of the Science of Food and Agriculture v. 88, no. 12, 2008. -- p.2061-2068
publisher: Society of Chemical Industry
date: 2008
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1002/jsfa

Does message framing matter for promoting the use of nutritional warnings in decision making?
subject: INFORMACION NUTRICIONAL
subject: POLITICAS PUBLICAS
subject: ETIQUETADO
subject: ETIQUETAS DE ADVERTENCIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2019
creator: Vidal, Gabriela
creator: Machín, Leandro
creator: Aschemann-Witzel, Jessica
creator: <a title="Curriculum Vitae" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiUu6uN17_mAhWcEbkGHZWqAO8QFjAAegQIBBAE&url=https%3A%2F%2Fexportcvuy.anii.org.uy%2FCvEstatico%2F%3FurlId%3De41ee09b825f22635cb8a1e9b42b334d75d1c2be0ccaad4f086d148a0ebac442b4a82cfb05ef977a8fe31965e28ee4bb8889f1ccb549f56f20a9403e2c02a0cf%26formato%3Dpdf%26convocatoria%3D21&usg=AOvVaw2b6EcmcyrtNMCI5VJlC4Az" target="_self">Ares, Gastón.
source: Public Health Nutrition v. 22, no. 16, 2019. -- p. 3025-3034
publisher: Cambridge University Press
date: 2019
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Dominant meanings of facial emoji : Insights from Chinese consumers and comparison with meanings from internet resources
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: CHINA
subject: MEDIOS DE COMUNICACION SOCIAL
subject: INTERNET
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Ares, Gastón.
creator: Jaeger, Sara R
source: Food Quality and Preference v. 62, 2017. -- p. 275-283
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodqual.2017.04.009

Doped and undoped lead borate glass-ceramics as thermoluminescent detectors
subject: CERAMICAS
subject: CERAMICAS DE VIDRIO
subject: TERMOLUMINISCENCIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2012
creator: Rodríguez, M.
creator: Cárdenas, A.
creator: Galain, I.
creator: Castiglioni, E.
creator: Castiglioni, J.
creator: Fornaro, Laura
source: IEEE Nuclear Science Symposium Conference Record no. 6144487, 2012. -- p. 237-241
publisher: IEEE
date: 2012
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Comunicación de Congreso
identifier: DOI 10.1109/NSSMIC.2011.6154487