Consumer Perception of the Healthfulness of Ultra-processed Products Featuring Different Front-of-Pack Nutrition Labeling Schemes
Curutchet, María Rosa
Martínez, Joseline
Giménez, Ana
Ares, Gastón.
Journal of Nutrition Education and Behavior v. 49, no. 4, 2017. -- p. 330-339
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Does front-of-pack nutrition information improve consumer ability to make healthful choices? : Performance of warnings and the traffic light system in a simulated shopping experiment
Aschemann-Witzel, Jessica
Can nutritional information modify purchase of ultra-processed products? : Results from a simulated online shopping experiment
Arrúa, Alejandra
Public Health Nutrition v. 21, no. 1, 2018. -- p. 49-57
Traffic Light System Can Increase Healthfulness Perception : Implications for Policy Making
Journal of Nutrition Education and Behavior • Volume 50, Number 7, 2018 v. 50, no. 7, 2018. -- p. 668-674
Do nutritional warnings do their work? : Results from a choice experiment involving snack products
Giménez, Ana.
Food Quality and Preference v. 77, 2019. -- p. 159-165
Influence of nutritional warnings and other label features on consumers' choice : Results from an eye-tracking study
Tórtora, Giuliana
Food Research International v. 119, 2019. -- p. 605-611
Use of nutritional warning labels at the point of purchase: an exploratory study using self-reported measures and eye-tracking
Antúnez, Lucía
Ares, Gastón
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Exploring food purchase decisions in food insecure households: an exploratory qualitative study in an emerging Latin American country
Brunet, Gerónimo
González, Fernanda
Pochellú, Lucía
Food Quality and Preference v. 116, 2024. -- e105146
New metal complexes of NNO tridentate ligands: Effect of metal center and co-ligand on biological activity
Garat Bizzozero, Beatriz Maria
Gambino, Dinorah
Inorganica Chimica Acta v. 420, 2014. -- p. 39-46
Bioactivity of pyridine-2-thiolato-1-oxide metal complexes: Bi(III), Fe(III) and Ga(III) complexes as potent anti-Mycobacterium tuberculosis prospective agents
Biancolino Marino, Leonardo
European Journal of Medicinal Chemistry v. 87, 2014. -- p. 267-273
New fac-tricarbonyl rhenium(I) semicarbazone complexes: synthesis, characterization, and biological evaluation
Fernández, Soledad
Becco Sierra, Lorena Lourdes
Gancheff, Jorge S.
Rey, Ana
Journal of Coordination Chemistry v. 67, no. 10, 2014. -- p. 1835-1850
A rapid sample preparation method for the determination of cadmium and lead in spinach and artichoke leaves using ozone
Cesio, Verónica
Dol, Isabel
Pistón, Mariela
American Journal of Food Science and Technology v. 3, no 3, 2015. -- p. 55-59
Comparison of different sample treatments for the determination of As, Cd, Cu, Ni, Pb and Zn in globe artichoke (Cynara cardunculus L. subsp. Cardunculus)
Rodríguez Arce, Esteban
Cesio, María Veronica
Pistón , Mariela
Microchemical Journal v. 128, 2016. -- p. 128-133
Evaluation of ultrasound-assisted methods for sample preparation for the determination of total arsenic in globe artichoke (Cynara cardunculus L. subsp. Cardunculus
Proceedings of the six International Congress on Arsenic in the Environment (As 2016), june 19-23, 2016, Stockholm / edited by P. Bhattachyra...[et al.] CRC Press, 2016 p. 243-244
Alternativa sencilla de tratamiento de muestra para la determinación de minerales en fórmulas infantiles en polvo de base láctea
Bühl, Válery
Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 26, no. 28, 2012-2013. -- p. 28-33
In vitro bioaccessibility study of As, Cd, Cu, Fe, Ni, Pb and Zn from raw edible artichoke heads (Cynara cardunculus L. subsp. Cardunculus)
Microchemical Journal v. 133, 2017. -- p. 663-668
Determination of pesticide residues in globe artichoke leaves and fruits by GC–MS and LC–MS/MS using the same QuEChERS procedure
Heinzen, Horacio.
A green analytical method for the determination of Cu, Fe, Mn, and Zn in wheat flour using total reflection X-ray fluorescence
Mondutey, Sebastián
Journal of Analytical Atomic Spectroscopy v. 33, 2018. -- p. 1264-1268
Dispersive liquid-liquid microextraction as a preconcentration alternative to increase ETAAS sensitivity in the analysis of molybdenum in bovine meat and pasture samples
CARNES-MUESTRAS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
PASTOS BOVINOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
MOLIBDENO 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
ABSORCION ATOMICA ELECTROTERMICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
2020 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Tissot, Florencia 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Pdf 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Inglés 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Artículo 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.120783 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Biomonitoring of Potentially Toxic Elements in Dyed Hairs and Its Correlation with Variables of Interest
Biological Trace Element Research, 2023. --
Holistic food safety evaluation of herbs: methods for the determination of organic and inorganic trace contaminants in Moringa stenopetala as a case study.
Bertón, Analía
Cesio, María Verónica
Is COVID-19 a threat or an opportunity for healthy eating?: an exploration of the factors that moderate the impact of the pandemic on eating habits in Uruguay
Vidal, Leticia
Pardiñas, Valeria
Platero, Estefanía
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Nesterenkonia natronophila sp. nov., an alkaliphilic actinobacterium isolated from a soda lake, and emended description of the genus Nesterenkonia
Machin, Eliana Valentina
Iriarte, Andrés.
Menes, Rodolfo Javier
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology v.69, no.7, 2019.-- p. 1960-1966
Bacillus natronophilus sp. nov., an alkaliphilic bacterium isolated from a soda lake
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. v. 70, 2020. -- p. 562-568 .
Observation of an infrequent enantiomer/conformer substitutional disorder in ethyl 13-ethyl-4-oxo-8,13-dihydro-4H-benzo[5,6]azepino[3,2,1-ij]quinoline-5-carboxylate heptane hemisolvate
Suescun, Leopoldo
Acta Crystallographica Section C: Structural Chemistry v. 74, no 12, 2018. -- p.1569-1575