Evaluation of Mycobacterium smegmatis as indicator of the efficacy of high hydrostatic pressure and ultra-high pressure homogenization treatments for pasteurization-like purposes in milk
Velázquez-Estrada, Rita M.
López-Pedemonte, Tomás J.
Hernández Herrero, María Manuela
Roig-Sagués, Artur Xavier
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Development of an Emulgel for the Treatment of Rosacea Using Quality by Design Approach
Ochoa Andrade, Ana Teresa
Parente, María Emma
Drug Development and Industrial Pharmacy v.46, no.2, 2020.-- p. 296-308
Can sodium warnings modify preferences? A case study with white bread
Antúnez, Lucía
Food Research International. v. 134, 2020. -- p. 1-10.--e109239
Unraveling the Lithium Bis(trifluoromethanesulfonyl)imide (LiTFSI) Doping Mechanism of Regioregular Poly(3-hexylthiophene): Experimental and Theoretical Study
Mombrú, Dominique
Mombrú, Alvaro W.
Journal of Physical Chemistry C. v. 124, no. 13, 2020. --p. 7061-7070
Synthesis and Structure Insights of Two Novel Broad-Spectrum Antibacterial Candidates Based on (E)-N′-[(Heteroaryl)methylene]adamantane-1-carbohydrazides
Biofilm Eradication Using Biogenic Silver Nanoparticles
Estevez, María Belén
Alborés, Silvana
C—H Amination via Nitrene Transfer Catalyzed by Mononuclear Non-Heme Iron-Dependent Enzymes
Vila, María Agustina
Rodríguez Giordano, Sonia
Yeasts and Bacterial Consortia from Kefir Grains Are Effective Biocontrol Agents of Postharvest Diseases
Caracterización arqueométrica de cuentas y cerámicas prehispánicas de Huanchaco mediante técnicas y métodos físicos Archeometric characterization of pre-Hispanic beads and ceramics from Huanchaco by physical techniques and methods
Zeballos Velásquez, Elvira
Revista Matéria. v.25, no 1, 2020. --p. 1-10
On-line version ISSN 1517-7076
Multi-target heteroleptic palladium bisphosphonate complexes
Rostán, Santiago
Journal of Biological Inorganic Chemistry. v.25, no. 3, 2020. -- p. 509-519
A nanobody-based test for highly sensitive detection of hemoglobin in fecal samples
Rossoti, Martín A.
González Sapienza, Gualberto
Analytical and Bioanalytical Chemistry . v. 412, 2020. -- p. 389-396
Characterization and stability analysis of anthocyanins from Pachyrhizus ahipa (Wedd) Parodi roots
Valorisation of Schinus molle fruit as a source of volatile compounds in foods as flavours and fragrances
Martínez, Natalia
Food Research International v. 133, 2020. -- p. 1-7. --e109103
Interfacial and emulsifying properties of whey protein concentrate by ultrafiltration
PROTEINAS 2.11.0.0
PROTEINAS DE SUERO 2.11.0.0
EMULSIONANTES 2.11.0.0
ULTRAFILTRACION 2.11.0.0
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2.11.0.0
2020 2.11.0.0
Fernandes, Ilizandra Aparecida
Lupatini Menegotto, Anne Luize
Food Science and Technology International v. 26, no. 8, 2020. -- p.657-665 2.11.0.0
Sage 2.11.0.0
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. 2.11.0.0
PDF 2.11.0.0
Inglés 2.11.0.0
Artículo 2.11.0.0
https://doi.org/10.1177/1082013220921595 2.11.0.0
Optimization and validation of a single method for the determination of pesticide residues in Peumus boldus Molina leaves using GC-MSD, GC-MS/MS and LC-MS/MS
Pérez Parada, Andrés
Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants 2020.--p. 1-9.--e100154
High Throughput Approaches to Unravel the Mechanism of Action of a New Vanadium-Based Compound against Trypanosoma cruzi
Mosquillo, M. Florencia
Pérez-Díaz, Leticia
Bioinorganic Chemistry and Applications 2020. -- p.1-10.--e1634270
HIF-1 Has a Central Role in Caenorhabditis elegans Organismal Response to Selenium
Romanelli-Credrez, Laura
Doitsidou, María
Frontiers in Genetics v. 11, 2020. -- p. 1-11.--e63
Unraveling the role of additional OH-radicals in the H–Abstraction from Dimethyl sulfide using quantum chemical computations
Chemical Physics Letters v. 739, 2020. --p. 1-9.--E136963
Immune profiling of breast milk from mothers with treated celiac disease
Rodríguez-Camejo, Claudio
Comparative high-throughput analysis of the Trypanosoma cruzi response to organometallic compounds
ENFERMEDAD DE CHAGAS 2.11.0.0
TRIPANOSOMA CRUZI 2.11.0.0
COMPUESTOS ORGANOMETALICOS 2.11.0.0
Pérez-Díaz Beatriz
Metallomics v. 12, no. 5, 2020. -- p.813-828 2.11.0.0
Royal Society of Chemistry 2.11.0.0
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DOI: 10.1039/D0MT00030B 2.11.0.0
Bismuth chalcohalide-based nanocomposite for application in ionising radiation detectors
Mombrú Frutos, Maia
Pérez Barthaburu, María Eugenia
<a title="Currículum" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=2ahUKEwiurpTj1b_mAhXoIbkGHb4qC2cQFjAAegQIBBAH&url=https%3A%2F%2Fexportcvuy.anii.org.uy%2FCvEstatico%2F%3FurlId%3Deb05af54e8688a7393c7457148063acf342670300c9d3be26f9a361391b035515e0faa9348d01d2f06508c0b2e370a250fc1d36e812ed8612f610da0d3984df6%26formato%3Dpdf%26convocatoria%3D21&usg=AOvVaw3Znd45wDSCkgnl37ERjqEU" target="_blank">Aguiar, Ivana
A Single Administration of the Atypical Psychedelic Ibogaine or its Metabolite Noribogaine Induces an Antidepressant-like Effect in Rats
Rodríguez, Paola
Prieto, José Pedro
ACS Chemical Neuroscience v. 11, no. 11, 2020.-- p. 1661-1672
DOI: 10.1021/acschemneuro.0c00152 2.11.0.0
Biogenic silver nanoparticles: understanding the antimicrobial mechanism using Confocal Raman Microscopy
Materials Research Express V.6, NO.12, 2020. -- p.1-11
Structural analysis of oxyfluoride borate glass and BaF2 crystallization from phase separation
Rodríguez Chialanza, Mauricio
Scheneider, José Fabian
Bentos Pereira, Heinkel
Journal of the American Ceramic Society v. 103, no. 5, 2020. --p.3126-3137
Sick, salient and full of salt, sugar and fat: Understanding the impact of nutritional warnings on consumers’ associations through the salience bias
Curutchet, María Rosa
Food Quality and Preference v. 86, 2020. -- p. 1-5.--e103991