Warning labels as a policy tool to encourage healthier eating habits
Ares, Gastón
Antúnez, Lucía
Curutchet, María R.
Giménez, Ana
Current Opinion in Food Science v.51, 2023. -- e101011
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Warnings as a directive front-of-pack nutrition labelling scheme : comparison with the Guideline Daily Amount and traffic-light systems
Arrúa, Alejandra
Curutchet, María Rosa
Martínez, Joseline
Antúnez, Lucía.
Ares, Gastón.
Public Health Nutrition v. 20, no. 13, 2017. -- p. 2308-2317
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Wastewater surveillance of SARS-CoV-2 genomic populations on a country-wide scale through targeted sequencing
Rodríguez, Jesica
Rufo, Caterina
Alemán Riganti, Alicia Valentina
Borzacconi Vidal, Liliana
González, Elizabeth
Trujillo, Mónica
Water decontamination by heterogeneous photo-Fenton process overiron, iron minerals and iron-modified clays. Capítulo 12
De León, María Andrea
Bussi, Juan
Ortiz de la Plata, Guadalupe
Advanced oxidation technologies : Sustainable solutions for environmental treatments / Marta I. Litter, Roberto J. Candal, J. Martín Meichtry, eds. Leiden : CRC Press, 2014 p. 197-216
Water-chain intervention in the ketonization of vinyl alcohol : An ab initio study
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Ventura, O.N.
International Journal of Quantum Chemistry v. 30, , 1986. -- p. 467
Water-Soluble Ruthenium Complexes Bearing Activity Against Protozoan Parasites
Vieites, Marisol
Toledano Magaña, Yanis
García Ramos, Juan Carlos
Gambino, Dinorah
Otero Zubiaurre, Ana Lucía
Biological Trace Element Research v. 159, no. 1-3, 2014. -- p. 379-392
Weak exchange interaction supported by a biologically relevant long chemical bridge in a Cu-peptide model compound
Facchin, Gianella
Torre, María H
Weitere studien über den einfluss des ph auf die osmotischen phänomene der zelle
What is dominance? An exploration of the concept in TDS tests with trained assessors and consumers
Food Quality and Preference v. 64, 2018. -- p. 72-81
Wheat Beta-amylase behaviour regarding salt promoted adsorption processes.
Franco Fraguas, Laura
Batista-Viera, Francisco
Wheat flour non-starch polysaccharides and their effect on dough rheological properties
Ferreira Chiesa, Fernando
Soule, Silvia
Industrial Crops and Products v. 34, no. 2, 2011. -- p. 1327-1331
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When a tritrophic interaction goes wrong to the third level: xanthoxylin from trees causes the honeybee larval mortality in colonies affected by the river disease
Rodríguez Haralambides, Alejandra
Journal of Chemical Ecology, v. 47, 2021. -- pp. 777–787.
When noncovalent interactions are stronger than covalent bonds : Bilayer graphene doped with second row atoms, aluminum, silicon , phosphorus and sulfur
Denis, Pablo A.
Chemical Physics Letters v. 508, no. 1-3, 2011. -- p. 95-101
Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties
Franco Fraguas, Eugenia
Panizzolo, Luis Alberto
Fernandes, Ilizandra Aparecida
Wikis en Moodle : la mirada de estudiantes y docentes
Nuñez, Ivana
Seoane, Gustavo
Educación Química v. 27, 2016. -- p. 257-263
Wood pyrolysis : Influence of pyrolysis temperature and heating rate on charcoal properties and pyrolysis process.Capítulo 8
Tancredi, Nestor
Cuña, Andrés
Yoshida, María Irene
Pyrolysis : types, processes, and industrial sources and products / W.S. Donahue, J. C. Brandt, eds. N.Y.: Nova Science, 2009 p. 153-163
Word association technique applied to cosmetic products : a case study
Gámbaro García, Adriana
Parente, María Emma
Boinbaser, Lucía
Journal of Sensory Studies v. 29, no. 2, 2014. -- p. 103-109
X-ray structure and EPR behavior of a new dimeric copper (II) complex with 4-amino-N-(5-methoxy-2-pyrimidinyl)benzenessulfonamide
Kremer, Eduardo
Barán, Enrique J.
Torre, María H.
X-ray structure determination of a naturally ocurring gama-lectone glucoside from Helleborus Foetida L.
X-Ray Study of Two ZnII and CdII 2,2'-Dipyridylamine Thiosulfate Compounds
Mombrú, Álvaro W.
Australian Journal of Chemistry v. 54, no. 3, 2001. -- p. 193-197
Xanthane sesquiterpenoids from the roots and flowers of Xanthium cavanillesii
Olivaro, Cristina
Moyna, Guillermo
Vázquez, Alvaro
Natural Product Research , 2016. Disponible online. DOI:10.1080/14786419.2016.
Yeast diversity and flavor compounds
Carrau, Francisco.
Dellacassa, Eduardo.
Fungal Metabolites / K. Ramawat, J.M. Mérillon, eds. Cham : Springer International, 2016 |g p. 1-29
Yeast diversity and native vigor for flavor phenotypes
Carrau Bonomi, Francisco Miguel
Trends in Biotechnology v. 33, no. 3, 2015. -- p. 148-154
Yeast interactions with anthocyanins during red wine fermentation.
Boido, Eduardo
Dellacassa, Eduardo
Carrau, Francisco
American Journal of Enology and Viticulture v. 56, no. 2, 2005. -- p. 104-109
American Society for Enology and Viticulture
Yeasts and Bacterial Consortia from Kefir Grains Are Effective Biocontrol Agents of Postharvest Diseases