Virgin olive oil color and perceived quality among consumers in emerging olive growing countries
subject: ACEITE DE OLIVA
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Gámbaro García, Adriana
creator: Raggio, Laura
creator: Ellis, A. C.
creator: Amarillo, M.
source: Grasas y Aceites v. 65, no. 2, 2014. -- e023
publisher: Instituto de la Grasa
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Visual attention by consumers to check-all-that-apply questions : Insights to support methodological development
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Ares, Gastón
creator: Etchemendy, Eliana
creator: Antúnez, Lucía
creator: Vidal, Leticia
creator: Giménez, Ana
creator: Jaeger, Sara R.
source: Food Quality and Preference v. 32, 2014.-- p. 210-220
publisher: Elsevier
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Visual attention to rate-all-that-apply (RATA) questions : A case study with apple images as food stimuli
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: ALIMENTOS
subject: CATA
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2019
creator: Antúnez, Lucía.
creator: Machín, Leandro
creator: <a title="Curriculum Vitae" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiUu6uN17_mAhWcEbkGHZWqAO8QFjAAegQIBBAE&url=https%3A%2F%2Fexportcvuy.anii.org.uy%2FCvEstatico%2F%3FurlId%3De41ee09b825f22635cb8a1e9b42b334d75d1c2be0ccaad4f086d148a0ebac442b4a82cfb05ef977a8fe31965e28ee4bb8889f1ccb549f56f20a9403e2c02a0cf%26formato%3Dpdf%26convocatoria%3D21&usg=AOvVaw2b6EcmcyrtNMCI5VJlC4Az" target="_self">Ares, Gastón.
creator: Jaeger, Sara R
source: Food Quality and Preference v. 72, 2019. -- p. 136-142
publisher: Elsevier
date: 2019
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodqual.2018.10.007

Vitamina F : identificación y dosificación en cremas
subject: VITAMINA F
subject: QUIMICA ANALITICA
subject: DOSIFICACION
subject: COSMETICOS
subject: CREMAS
subject: CREAM
publisher: Biblioteca-FQ
date: 1989
format: Papel
format: PDF
language: Inglés
language: Español
type: Bibliografía

Vitamina K3 : síntesis
subject: VITAMINA K
subject: MENADIONA
subject: REACCIONES QUIMICAS
subject: SINTESIS QUIMICA
publisher: Biblioteca-FQ
date: 1999
format: Papel
format: PDF
language: Inglés
language: Alemán
type: Bibliografía

Vitaminas B1, B6 y B12 : usos clínicos y análisis químico
subject: VITAMINA B (COMPLEJO DE LA)
subject: USOS CLINICOS
subject: QUIMICA ANALITICA
publisher: Biblioteca-FQ
date: 1998
format: Papel
format: PDF
language: Inglés
type: Bibliografía

Vitaminas liposolubles : métodos de analisis por cromatografía
subject: VITAMIN
subject: CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS
subject: HPLC
subject: VITAMINAS LIPOSOLUBLES
subject: CROMATOGRAFIA
subject: TLC
subject: VITAMINA A
subject: VITAMINA D
subject: VITAMINA E
publisher: Biblioteca-FQ
date: 1982
format: Papel
format: PDF
language: Inglés
type: Bibliografía

Vitis vinifera Manseng noir, the sister of Tannat : alternative variety for low alcohol wines produced in Uruguayan conditions
subject: URUGUAY
subject: ENOLOGIA
subject: VITIS VINIFERA
subject: VINO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Fariña, Laura
creator: Gonzalez, Victoria
creator: Mayo, Dany
creator: Boido, Eduardo
creator: Carrau, Pia
creator: Martin, Valentina
creator: Paz, Aníbal
creator: Simón Núñez, Diego
creator: Da Silva, Cecília
creator: Alvarez Valin, Fernando
creator: Grosso, Valentina
creator: Marcolungo, Luca
creator: Delledonne, Massimo
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Carrau, Francisco
source: BIO Web of Conferencesv. 56, 2023. -- e01032
publisher: EDP Sciences
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Vitis vinifera Tannat, chemical characterization and functional properties. : Ten years of research. Capítulo 4
subject: VINO
subject: AROMATIZANTES
subject: VITIS VINIFERA
subject: VINOS TANNAT
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2011
subject: LIBROS-ANALITICA
creator: Carrau, Francisco
creator: Boido, Eduardo
creator: Gaggero, Carina
creator: Medina, Karina
creator: Fariña, Laura
creator: Disegna, E,
creator: Dellacassa, Eduardo
source: Multidisciplinary Approaches on Food Science and Nutrition for the XXI Century. kerala : Transworld Research Network, 2011 |g p. 53-71
publisher: Transworld Research Network
date: 2011
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: ISBN: 978-81-7895-504-9

Volatile and thermally stable silver pyrazolate complexes containing N-heterocyclic carbene ligands
subject: PLATA
subject: PIRAZOLATO
subject: HETEROCÍCLICO
subject: PRECURSOR
subject: CAPAS ATÓMICAS
subject: VAPORES QUÍMICOS
subject: 2021
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
creator: Arachchilage, Harshani J
creator: Suescun, Leopoldo
creator: Ward, Cassandra L.
creator: Winter, Charles H.
source: Polyhedron no.197, 2021.-- p.1-10, e115022
publisher: Elsevier
date: 2021
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Volatile composition and aroma profile of Uruguayan Tannat wines
subject: VINO
subject: URUGUAY
subject: VINOS TANNAT
subject: AROMA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2015
creator: Fariña, Laura
creator: Villar, Valeria
creator: Ares, Gastón
creator: Carrau Bonomi, Francisco Miguel
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Boido, Eduardo
source: Food Research International v. 69, 2015. -- p. 244-255
publisher: Elsevier
date: 2015
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
coverage: Uruguay

Volatile constituents from aerial parts of Aloysia gratissima (Gillies & Hook) Tronc.Var. gratissima growing in Corrientes : Argentina
subject: ALOYSIA GRATISSIMA
subject: CORRIENTES
subject: ARGENTINA
subject: 2006
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Ricciardi, G. A. L.
creator: Van Baren, C. M.
creator: Lira, P.D.L.
creator: Ricciardi, A.I.A.
creator: Lorenzo, Daniel
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Bandoni, A. L.
source: Flavour and Fragance Journal v. 21, no. 4, 2006. -- p. 698-703
publisher: Wiley Online Library
date: 2006
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1002/ffj.1690

Volatile constituents from Baccharis spp. L. (Asteraceae): Chemical support for the conservation of threatened species in Uruguay
subject: PRODUCTOS NATURALES
subject: CROMATOGRAFIA DE GASES
subject: ESPECTROMETRIA DE MASAS
subject: URUGUAY
subject: BACCHARIS SPP.
subject: ASTERACEAE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2018
creator: Minteguiaga, Manuel
creator: González, H. Andrés
creator: Cassel, Eduardo
creator: Umpiérrez, Noelia
creator: Fariña, Laura.
creator: Dellacassa, Eduardo.
source: Chemistry and Biodiversity v. 15, no 5, 2018. -- 23p.--e1800017
publisher: Wiley
date: 2018
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Ingles
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1002/cbdv.201800017

Volatile organic compounds of Clavispora lusitaniae AgL21 restrain citrus postharvest pathogens
subject: COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES
subject: CANDIDA
subject: LIMONES
subject: ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: CONTROL BIOLOGICO
subject: 2022
creator: Pereyra, Martina María
creator: Garmendia, Gabriela
creator: Rossini, Carmen
creator: Meinhardt, Friedhelm
creator: Vero, Silvana
creator: Dib, Julián Rafael
source: Biological Control, v. 174, 2022. -- e105025
publisher: Elsevier
date: 2022
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Volatile organic compounds produced by Antarctic strains of Candida sake play a role in the control of postharvest pathogens of apples
subject: MANZANAS
subject: MICROBIOLOGIA
subject: CANDIDA
subject: COMPUESTOS VOLATILES ORGANICOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Arrarte, Eloísa
creator: Garmendia, Gabriela
creator: Rossini, Carmen.
creator: Wisniewski, M.
creator: Vero, Silvana.
source: Biological Control v. 109, 2017. -- p. 14-20
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.biocontrol.2017.03.002

Volatile species generation and its application in Analytical Chemistry
subject: QUÍMICA ANALÍTICA
subject: DERIVADOS VOLATILES
subject: FOTOGENERACIÓN
creator: Mollo Firpo, Alicia
publisher: Montevideo: UdelaR.- Facultad de Química
date: 2019
contributor: Knochen, Moisés (director de Tesis)
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format: Papel
format: PDF
language: Inglés
type: Tesis
identifier: 545.2 MOL

Voltammetric characterization of [ReO]3+ containing complexes
subject: ELECTROQUIMICA
subject: COMPLEJOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2007
creator: Cerdá, María Fernanda
creator: Kremer, Carlos
creator: Castro Luna, A. M.
creator: Méndez, Eduardo
source: ECS Transactions v. 3, no. 20, 2007. -- p. 7-15
publisher: The Electrochemical Society
date: 2007
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Ingles
type: Artículo

Voltammetric characterization of trans-dioxo ethylenediamine complexes of Re (V) in aqueous solutions.
subject: COMPLEJOS
subject: RENIO V
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2001
creator: Cerda, M. F
creator: Obal, G
creator: Mendez, E
creator: Zinola, C.F
creator: Kremer, Carlos
creator: Martins, M. E
creator: Luna, A. M
source: Journal of Colloid and Interface Science v. 236, no. 1, 2001. -- p. 104-107
publisher: Elsevier
date: 2001
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Voltammetric studies of the interaction between Re (V) complexes and proteins.
subject: QUIMICA
subject: PEPTIDOS
subject: ALBUMINA
subject: RADIOFARMACOS
subject: POLIPEPTIDOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2004
creator: Cerdá, María Fernanda
creator: Méndez, Eduardo
creator: Obal, G
creator: Kremer, Carlos
creator: Gancheff, Jorge S
creator: Luna, A. M. C
source: Journal of Inorganic Biochemistry v. 98, no. 2, 2004. -- p. 238-244
publisher: Elsevier
date: 2004
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Warning labels as a policy tool to encourage healthier eating habits
subject: ALIMENTOS
subject: POLITICA ALIMENTARIA
subject: ETIQUETADO
subject: ADVERTENCIAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Ares, Gastón
creator: Antúnez, Lucía
creator: Curutchet, María R.
creator: Giménez, Ana
source: Current Opinion in Food Science v.51, 2023. -- e101011
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Warnings as a directive front-of-pack nutrition labelling scheme : comparison with the Guideline Daily Amount and traffic-light systems
subject: ALIMENTOS
subject: ETIQUETAS NUTRICIONALES
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Arrúa, Alejandra
creator: Machín, Leandro
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Martínez, Joseline
creator: Antúnez, Lucía.
creator: Alcaire, Florencia.
creator: Giménez, Ana
creator: Ares, Gastón.
source: Public Health Nutrition v. 20, no. 13, 2017. -- p. 2308-2317
publisher: Cambridge University Press
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1017/S136898001700086

Wastewater surveillance of SARS-CoV-2 genomic populations on a country-wide scale through targeted sequencing
subject: URUGUAY
subject: COVID-19
subject: ARN
subject: ECOSISTEMAS DELTA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Cancela, Florencia
creator: Ramos, Natalia
creator: Smyth, Davida S.
creator: Etchebehere, Claudia
creator: Berois, Mabel
creator: Rodríguez, Jesica
creator: Rufo, Caterina
creator: Alemán Riganti, Alicia Valentina
creator: Borzacconi Vidal, Liliana
creator: López, Julieta
creator: González, Elizabeth
creator: Botto, Germán
creator: Thornhill, Starla G.
creator: Mirazo, Santiago
creator: Trujillo, Mónica
source: PLoSONE, v.18, n°4, 2023
publisher: PLOS
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Water decontamination by heterogeneous photo-Fenton process overiron, iron minerals and iron-modified clays. Capítulo 12
subject: AGUA
subject: DESCONTAMINACION DEL AGUA
subject: ARCILLA MODIFICADA
subject: HIERRO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
subject: LIBROS-ANALITICA
creator: De León, María Andrea
creator: Sergio, Marta
creator: Bussi, Juan
creator: Ortiz de la Plata, Guadalupe
creator: Cassano, Alberto
creator: Alfano, Orlando
source: Advanced oxidation technologies : Sustainable solutions for environmental treatments / Marta I. Litter, Roberto J. Candal, J. Martín Meichtry, eds. Leiden : CRC Press, 2014 p. 197-216
publisher: CRC Press
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Capítulo de libro

Water-chain intervention in the ketonization of vinyl alcohol : An ab initio study
subject: ALCOHOL VINILICO
subject: CETONIZACION
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: URUGUAY
subject: 1986
creator: Lledos, A.
creator: Bertran, J.
creator: Ventura, O.N.
source: International Journal of Quantum Chemistry v. 30, , 1986. -- p. 467
publisher: Wiley
date: 1986
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1002/qua.560300403

Water-Soluble Ruthenium Complexes Bearing Activity Against Protozoan Parasites
subject: RUTENIO
subject: COMPLEJOS
subject: PARASITOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Sarniguet, Cynthia
creator: Toloza, Jeannette
creator: Cipriani, Micaella
creator: Lapier, Michel
creator: Vieites, Marisol
creator: Toledano Magaña, Yanis
creator: García Ramos, Juan Carlos
creator: Ruiz Azuara, Lena
creator: Moreno, Virtudes
creator: Maya, Juan Diego
creator: Olea-Azar, Claudio
creator: Gambino, Dinorah
creator: Otero Zubiaurre, Ana Lucía
source: Biological Trace Element Research v. 159, no. 1-3, 2014. -- p. 379-392
publisher: Springer
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1007/s12011-014-9964-0