Weak exchange interaction supported by a biologically relevant long chemical bridge in a Cu-peptide model compound
subject: COBRE
subject: 2006
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Vieira, Ernanni
creator: Casado, N.M.C.
creator: Facchin, Gianella
creator: Torre, María H
creator: Costa-Filho, Antonio J
creator: Calvo, Rafael
source: Inorganic Chemistry v. 45, no. 7, 2006. -- p. 2942-2947
publisher: ACSPublicashions
date: 2006
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1021/ic051957b

Weitere studien über den einfluss des ph auf die osmotischen phänomene der zelle
subject: PH
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 1928
subject: CELULAS (BIOLOGIA)
subject: OSMOSIS
creator: Susaeta, J. M.
source: Protoplasma v. 5, 1928. -- p. 1-13
publisher: Springer
date: 1928
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Alemán
type: Artículo

What is dominance? An exploration of the concept in TDS tests with trained assessors and consumers
subject: METODOS TEMPORALES
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: CONSUMIDORES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2018
creator: Varela, Paula
creator: Antúnez, Lucía.
creator: Carlehög, Mats
creator: Alcaire, Florencia.
creator: Castura, John C.
creator: Berget, Ingunn
creator: Giménez, Ana
creator: Næs, Tormod
creator: Ares, Gastón.
source: Food Quality and Preference v. 64, 2018. -- p. 72-81
publisher: Elsevier
date: 2018
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Wheat Beta-amylase behaviour regarding salt promoted adsorption processes.
subject: CROMATOGRAFIA
subject: CROMATOGRAFIA LIQUIDA EN COLUMNA
subject: ABSORCION
subject: BETA-AMILASA
subject: TRIGO
subject: LIGANDOS TIOFILICOS
subject: LIGANDOS HIDROFOBICOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 1998
creator: Pazos, C
creator: Franco Fraguas, Laura
creator: Batista-Viera, Francisco
source: Chromatographia v. 48, no. 3/4, 1998. -- p. 209-214
publisher: Springer
date: 1998
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: doi: 10.1007/BF02467673

Wheat flour non-starch polysaccharides and their effect on dough rheological properties
subject: POLISACARIDOS
subject: HARINA DE TRIGO
subject: REOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2011
creator: Garofalo, L.
creator: Vázquez, D.
creator: Ferreira Chiesa, Fernando
creator: Soule, Silvia
source: Industrial Crops and Products v. 34, no. 2, 2011. -- p. 1327-1331
publisher: Elsevier
date: 2011
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

When a tritrophic interaction goes wrong to the third level: xanthoxylin from trees causes the honeybee larval mortality in colonies affected by the river disease
subject: ABEJAS
subject: MIEL
subject: EPORMENIS CESTRI
subject: METABOLOMICA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Rossini, Carmen
creator: Almeida, Lucía
creator: Arredondo, Daniela
creator: Antúnez, Karina
creator: Santos, Estela
creator: Rodríguez Haralambides, Alejandra
creator: Invernizzi, Ciro
source: Journal of Chemical Ecology, v. 47, 2021. -- pp. 777–787.
publisher: Springer
date: 2021
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

When noncovalent interactions are stronger than covalent bonds : Bilayer graphene doped with second row atoms, aluminum, silicon , phosphorus and sulfur
subject: QUIMICA FISICA
subject: GRAFENO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2011
creator: Denis, Pablo A.
source: Chemical Physics Letters v. 508, no. 1-3, 2011. -- p. 95-101
publisher: Elsevier
date: 2011
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties
subject: EMULSIONES
subject: PROTEINAS DE SUERO
subject: ULTRAFILTRACION
subject: SOLUBILIDAD
subject: ESTABILIDAD
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
creator: Iltchenco, Sidiane
creator: Preci, Daiane
creator: Bonifacino, Carla
creator: Franco Fraguas, Eugenia
creator: Steffens, Clarice
creator: Panizzolo, Luis Alberto
creator: Colet, Rosicler
creator: Fernandes, Ilizandra Aparecida
creator: Abirached, Cecilia.
creator: Valduga, Eunice
creator: Steffens, Juliana
source: Ciência Rural, Santa Maria, v.48:05, eCiência Rural, Santa Maria, v.48:05, e20170807, 2018, 2018 v. 48, no. 5, 2018. --11p.--e20170807
publisher: Universidade Federal de Santa Maria
date: 2018
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1590/0103-8478cr20170807

Wikis en Moodle : la mirada de estudiantes y docentes
subject: EDUCACION
subject: NUEVAS TECNOLOGIAS
subject: WIKIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Nuñez, Ivana
creator: Míguez, Marina
creator: Seoane, Gustavo
source: Educación Química v. 27, 2016. -- p. 257-263
publisher: Elsevier
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDf
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.eq.2016.08.001

Wood pyrolysis : Influence of pyrolysis temperature and heating rate on charcoal properties and pyrolysis process.Capítulo 8
subject: PIROLISIS
subject: MADERA
subject: BIOMASA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2009
subject: LIBROS-ANALITICA
creator: Tancredi, Nestor
creator: Cuña, Andrés
creator: Yoshida, María Irene
source: Pyrolysis : types, processes, and industrial sources and products / W.S. Donahue, J. C. Brandt, eds. N.Y.: Nova Science, 2009 p. 153-163
publisher: Nova Science Publishers, Inc.
date: 2009
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Capítulo de Libro
identifier: ISBN: 978-1-60741-669-2

Word association technique applied to cosmetic products : a case study
subject: ACEITE DE OLIVA
subject: COSMETICOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Gámbaro García, Adriana
creator: Parente, María Emma
creator: Roascio, Antonella
creator: Boinbaser, Lucía
source: Journal of Sensory Studies v. 29, no. 2, 2014. -- p. 103-109
publisher: Wiley
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1111/joss.12084

X-ray structure and EPR behavior of a new dimeric copper (II) complex with 4-amino-N-(5-methoxy-2-pyrimidinyl)benzenessulfonamide
subject: QUIMICA INORGANICA
subject: ESTRUCTURA MOLECULAR
subject: ESTRUCTURA CRISTALINA
subject: COMPLEJOS
subject: COBRE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: RAYOS X
subject: 2007
creator: Ellena, J.
creator: Kremer, Eduardo
creator: Facchin, Gianella
creator: Barán, Enrique J.
creator: Costa-Filho, A.
creator: Torre, María H.
source: Polyhedron v. 26, no. 13, 2007. -- p. 3277-3285
publisher: Elsevier
date: 2007
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Ingles
type: Artículo

X-ray structure determination of a naturally ocurring gama-lectone glucoside from Helleborus Foetida L.
subject: BOTÁNICA
subject: RANUNCULUS REPENS
subject: HELLEBORUS FOETIDA
subject: GLUCÓSIDOS
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 1972
creator: Mariezcurrena, R.
creator: Rasmussen, S. E.
creator: Lam, J.
creator: Wollenwever, E.
source: Tetrahedron Letters v. 13, nº. 30, 1972. -- p. 3091-3092
publisher: Elsevier
date: 1972
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
language: Inglés
type: Artículo

X-Ray Study of Two ZnII and CdII 2,2'-Dipyridylamine Thiosulfate Compounds
subject: RAYOS X
subject: TIOSULFATO
subject: COMPUESTOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2001
creator: Freire, E.
creator: Baggio, S.
creator: Mombrú, Álvaro W.
creator: Baggio, R.
source: Australian Journal of Chemistry v. 54, no. 3, 2001. -- p. 193-197
publisher: SCIRO
date: 2001
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Xanthane sesquiterpenoids from the roots and flowers of Xanthium cavanillesii
subject: PRODUCTOS NATURALES
subject: SESQUITERPENOIDES
subject: XANTHIUM CAVANILLESI
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Olivaro, Cristina
creator: Rostan, Vanesa
creator: Bandera, Daniela
creator: Moyna, Guillermo
creator: Vázquez, Alvaro
source: Natural Product Research , 2016. Disponible online. DOI:10.1080/14786419.2016.
publisher: Taylor and Francis
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: Disponible online. DOI:10.1080/14786419.2016.

Yeast diversity and flavor compounds
subject: LEVADURAS
subject: VINOS
subject: SABORES
subject: AROMAS
subject: BIOTECNOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
subject: LIBROS-ANALITICA
creator: Carrau, Francisco.
creator: Boido, Eduardo
creator: Dellacassa, Eduardo.
source: Fungal Metabolites / K. Ramawat, J.M. Mérillon, eds. Cham : Springer International, 2016 |g p. 1-29
publisher: Springer
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Capitulo de Libro
identifier: DOI: 10.1007/978-3-319-19456-1_32-2

Yeast diversity and native vigor for flavor phenotypes
subject: LEVADURAS
subject: VINO
subject: ALIMENTOS
subject: BIOTECNOLOGIA
subject: SABORES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2015
creator: Carrau Bonomi, Francisco Miguel
creator: Gaggero, Carina
creator: Pablo S. Aguilar
source: Trends in Biotechnology v. 33, no. 3, 2015. -- p. 148-154
publisher: Elsevier
date: 2015
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Yeast interactions with anthocyanins during red wine fermentation.
subject: VINOS
subject: VINOS ROJOS
subject: FERMENTACION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2005
creator: Medina, Karina
creator: Boido, Eduardo
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Carrau, Francisco
source: American Journal of Enology and Viticulture v. 56, no. 2, 2005. -- p. 104-109
publisher: American Society for Enology and Viticulture
date: 2005
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: ISSN: 0002-9254

Yeasts and Bacterial Consortia from Kefir Grains Are Effective Biocontrol Agents of Postharvest Diseases
subject: LEVADURAS
subject: BACTERIAS
subject: KEFIR
subject: PATOGENOS FUNGICOS
subject: FRUTAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2020
creator: Yeka Zhimo, V.
creator: Biasi, Antonio
creator: Kumar, Ajay
creator: Feygenberg, Oleg
creator: Salim, Shoshana
creator: Vero, Silvana
creator: Wisniewski, Michael
creator: Droby, Samir
source: Microorganism v. 8, 2020. -- p. 1-16.--e428
publisher: MDPI
date: 2020
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Pdf
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.3390/microorganisms8030428

Yeasts for low input winemaking Microbial terroir and flavor differentiation
subject: LEVADURAS
subject: VINO
subject: LEVADURAS NATIVAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2020
creator: Carrau, Francisco
creator: Boido, Eduardo
creator: Ramey, David
source: Advances in Applied Microbiology. 2020. -- p. 1-33
publisher: Elsevier
date: 2020
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Yeasts from sub-Antarctic region : biodiversity, enzymatic activities and their potential as oleaginous microorganisms
subject: LEVADURAS
subject: ENZIMAS
subject: BIODIVERSIDAD
subject: MICROORGANISMOS OLEAGINOSOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL
subject: 2016
creator: Martínez, A.
creator: Cavello, I.
creator: Garmendia, G.
creator: Rufo, Caterina
creator: Cavallito, S.
creator: Vero, Silvana
source: Extremophiles v. 20, 2016. -- p. 759-769
publisher: Springer
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1007/s00792-016-0865-3

Yeasts from Tierra Del Fuego Province (Argentina) : Biodiversity, Characterization and Bioprospection of Hydrolytic Enzymes
subject: ENZIMAS
subject: LEVADURAS
subject: ARGENTINA
subject: ENZIMAS HIDROLITICAS
subject: BIODIVERSIDAD
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2019
creator: Cavello, Ivana Alejandra
creator: Bezus, Brenda
creator: Martínez, Adalgisa
creator: Garmendia, Gabriela.
creator: Vero, Silvana.
creator: Cavalitto, Sebastián
source: Geomicrobiology Journal v.36, no. 9, 2019. -- p. 847-857
publisher: Taylor and Francis
date: 2019
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1080/01490451.2019.1641769

Yerba mate : historia
subject: YERBA MATE
subject: HISTORIA
subject: USOS
subject: PROPIEDADES
subject: ILEX PARAGUARIENSIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2007
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Cesio, María Veronica
creator: Vázquez, Alvaro
creator: Echeverry, Silvia
creator: Soulé, Silvia
creator: Menéndez, Pilar
creator: Ferreira Chiesa, Fernando 1958-
creator: Heinzen, Horacio
source: Revista de la Asociación de Química y Farmacia del Uruguay v. 17, no. 51, 2007. -- p. 16-20
publisher: Asociación de Química y Farmacia del Uruguay
date: 2007
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN: 0797-9150

Yield-scaled global warming potential of two irrigation management systems in a highly productive rice system
subject: GASES
subject: ARROZ
subject: CALENTAMIENTO GLOBAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Tarlera, Silvana
creator: Capurro, María Cristina
creator: Irisarri, Pilar
creator: Fernández Scavino, Ana
creator: Cantou, Guillermina
creator: Roel, Alvaro
source: Scientia Agricola v. 73, no. 1, 2016. -- p. 43-50
publisher: USP/ESALQ
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1590/0103-9016-2015-0050

Zero-trans fats by enzymatic interesterification of blends beef tallow / rice bran oil
subject: SEBO DE VACUNO 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: ACEITE DE SALVADO DE ARROZ 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: ACIDOS GRASOS TRANS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: INTERESTERIFICACION ENZIMATICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: LIPOZIMAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: 2020 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
creator: Segura, Nadia
creator: Jachmanián, Iván 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
source: OCL -Oilseeds & Fat Crops and Lipids v. 27, no 4, 2020. -- p. 1-8 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
publisher: EDP Sciences 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
date: 2020 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autorsobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
format: Pdf 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
language: Inglés 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
type: Artículo 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0