Lanthanide(III) complexes with thiodiacetato ligand: chemical speciation, synthesis, crystal structure, and solid-state luminescence
subject: LANTANIDOS
subject: COMPLEJOS
subject: ESTRUCTURA CRISTALINA
subject: ESPECIACION QUIMICA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Torres, Julia
creator: González Platas, Javier
creator: Kremer, Carlos
source: Crystalsv.13, n°1, 2023.
publisher: MDPI
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Facile deposition of a Ni–La–Zr catalyst on a FeCrAl monolith using the polymerized complex method : application to syngas production by tri‑reforming of biogas
subject: GAS DE SINTESIS
subject: BIOGAS
subject: CATALIZADOR DE NIQUEL
subject: CATALIZADORES
subject: MONOLITO FECRAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2024
creator: Veiga, Santiago
creator: Romero, Mariano
creator: Bussi, Juan
source: Reaction Kinetics, Mechanisms and Catalysis, v.137, 2024. -- pp. 1951–1966
publisher: Springer
date: 2024
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Mental associations with salt among Uruguayan consumers
subject: HIPERTENSION
subject: SODIO
subject: SAL
subject: NUTRICION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
subject: URUGUAY
creator: Antúnez, Lucía
creator: Marrero, Cecilia
creator: Machín, Leandro
creator: Varela, Leticia
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Ares, Gastón
source: Food Quality and Preference v. 102, 2022. -- pp. 1-8. -- e104684
publisher: Elsevier
date: 2022
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
coverage: Uruguay

The idealization of infant formula: a longitudinal analysis of labels in Uruguay
subject: LACTANCIA MATERNA
subject: POLITICA ALIMENTARIA
subject: SUSTITUTOS DE LA LECHE HUMANA
subject: ETIQUETADO
subject: ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Rodríguez, Raquel
creator: de León, Carolina
creator: Girona, Alejandra
creator: Alcaire, Florencia
creator: Antúnez, Lucía
creator: Ares, Gastón
creator: Vidal, Leticia
source: Journal of Human Lactation, v.39, n°3, 2023. -- pp. 519-528
publisher: International Lactation Consultant Association
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Caffeine warning labels may increase young adults’ intention to purchase energy drinks
subject: ETIQUETADO NUTRICIONAL
subject: POLITICA ALIMENTARIA
subject: ADVERTENCIAS NUTRICIONALES
subject: NUTRICION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Ares, Gastón
creator: Torres, Matías
creator: Machin, Leandro
creator: Antúnez, Lucía
source: Food Quality and Preference, v.112, 2023. -- e105003
publisher: Elsevier
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Study of tissue transglutaminase spliced variants expressed in THP-1 derived macrophages exhibiting distinct functional phenotypes
subject: TRANSGLUTAMINASA
subject: CELULAS
subject: MACROFAGOS
subject: INMUNOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Arbildi, Paula
creator: Calvo, Federico
creator: Macías, Victoria
creator: Rodríguez Camejo, Claudio
creator: Sóñora, Cecilia
creator: Hernández, Ana
source: Immunobiology, v. 228, n° 6, 2023. -- e152752
publisher: Elsevier
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Expanding the family of Mu-class glutathione transferases in the cestode parasite Echinococcus granulosus sensu lato
subject: ECHINOCOCCUS GRANULOSUS
subject: HELMINTOS
subject: PARASITOS
subject: GLUTATION-S-TRANSFERASA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Miles, Sebastián
creator: Mourglia Ettlin, Gustavo
creator: Fernández, Verónica
source: Gene v.835, 2022. -- e146659
publisher: Elsevier
date: 2022
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

CD6 deficiency impairs early immune response to bacterial sepsis
subject: INMUNOLOGIA
subject: SEPSIS
subject: BACTERIAS
subject: RECEPTORES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Catalá, Cristina
creator: Velasco de Andrés, María
creator: Leyton Pereira, Alejandra
creator: Engel, Pablo
creator: Mourglia Ettlin, Gustavo
creator: Lozano, Francisco
source: iSciencev.25, n°10, 2022
publisher: Cell Press
date: 2022
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: 10.1016/ j.isci.2022.105078

Multiple names for multi-scope analytical methods, more than a semantic issue
subject: METODOLOGÍAS ANALÍTICAS DE AMPLIO ALCANCE
subject: CONTAMINANTES TRAZA
subject: ARMONIZACION DE NOMBRES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2024
creator: Cesio, María Verónica
creator: Heinzen, Horacio
source: Journal of Chromatography A, v.1717, 2024. -- e464687
publisher: Elsevier
date: 2024
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Effect of ultrasound and enzymatic hydrolysis on the physicochemical properties of Neltuma Ruscifolia seed gum and other galactomannan gums
subject: GALACTOMANANO
subject: HIDROLISIS
subject: GOMA INNOVADORA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Busch, Verónica María
creator: Pepa, Lorena Sofía
creator: Panizzolo, Luis Alberto
creator: Buera, María del Pilar
creator: Ferreira, Fernando
source: Bioprocess Technology, 2023
publisher: Springer
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Setting targets for a gradual sodium reduction program in Uruguay : comparison with regional benchmarks and analysis of reduction strategies
subject: URUGUAY
subject: SAL
subject: SODIO
subject: REDUCCION
subject: POLITICAS PUBLICAS
subject: ETIQUETADO DE ALIMENTOS
subject: ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2025
creator: Natero, Virginia
creator: Antúnez, Lucía
creator: Alcaire, Florencia
creator: Ares, Gastón
source: International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2025.--
publisher: Taylor & Francis
date: 2025
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Purification and characterization of α-fucosidase from Dichostereum sordulentum 1488
subject: GLICOSIDASAS
subject: ENZIMAS
subject: CARBOHIDRATOS
subject: A-L-FUCOSA
subject: A-FUCOSIDASA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2024
creator: Herrera, Lorena
creator: Cedrés, María Eugenia
creator: Rodríguez Bonnecarrére, Paula
creator: Giacomini, Cecilia
source: Carbohydrate Research, v. 545, nº 1, 2024. -- e109278
publisher: Elsevier
date: 2024
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Organocatalytic synthesis and Anti-Trypanosomal activity evaluation of L-Pentofuranose-Mimetic iminosugars
subject: CARBOHIDRATOS
subject: INMINOAZUCAR
subject: TRYPANOSOMA BRUCEI
subject: REACCION DE MANNICH
subject: ORGANOCATALISIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Mesa, Juan M.
creator: Comini, Marcelo A.
creator: Dibello, Estefanía
creator: Gamenara, Daniela
source: European Journal of Organic Chemistry,v.34, 2022. -- e202200636
publisher: Wiley
date: 2022
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Immobilization on biomimetic silica nanoparticles as a highly effective strategy for the stabilization of Issatchenkia orientalis β-glucosidase in wine conditions
subject: NANOPARTICULAS
subject: INMOVILIZACION ENZIMATICA
subject: B-GLUCOSIDASAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: de Ovalle, Stefani
creator: Brena, Beatriz M.
creator: González Pombo, Paula
source: Results in Chemistry, v.6, 2023. -- e101009
publisher: Elsevier
date: 2023
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Commercial craft beers produced in Uruguay: volatile profile and physicochemical composition
subject: CERVEZA
subject: CERVEZA RUBIA
subject: CERVEZA ARTESANAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Medina, Karina
creator: Giannone, Nicolas
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Schinca, Cecilia
creator: Carrau, Francisco
creator: Boido, Eduardo
source: Food Research International v.164, 2023. -- e112349
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

The SIRAH force field : a suite for simulations of complex biological systems at the coarse-grained and multiscale levels
subject: SIRAH
subject: DINAMICA MOLECULAR
subject: GRANO GRUESO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Klein, Florencia
creator: Soñora Grecco, Martín
creator: Santos, Lucianna Helene
creator: Frigini, Ezequiel Nazareno
creator: Ballesteros Casallas, Andrés
creator: Machado, Matías Rodrigo
creator: Pantano, Sergio
source: Journal of Structural Biology v.215, n°3, 2023. -- e107985
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Coordination chemistry of lanthanide ions with X-(CH2-COO- )2 (X = O, NH, S) ligands :the leading role of X as carboxylate-connecting group
subject: ESPECIACION QUIMICA
subject: LANTANIDOS
subject: LUMINISCENCIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Torres, Julia
creator: Kremer, Carlos
source: Coordination Chemistry Reviews, v.494, 2023. -- e215347
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Disulfides form persulfides at alkaline pH leading to potential overestimations in the cold cyanolysis method
subject: DISULFURO
subject: PERSULFURO
subject: GLUTATION
subject: AZUFRE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Benchoam, Dayana
creator: Cuevasanta, Ernesto
creator: Semelak, Jonathan A.
creator: Mastrogiovanni, Mauricio
creator: Estrin, Darío A.
creator: Möller Rodríguez, Matías Nicolás
creator: Alvarez, Beatriz
source: Free Radical Biology and Medicine v.207, 2023. -- pp. 63-71
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Limiting the production of virulence factors as a mechanism of action for the control of Penicillium expansum by the Antarctic antagonistic yeast Debaryomyces hansenii F9D
subject: CONTROL BIOLOGICO
subject: PENICILLIUM
subject: LEVADURA ANTARTICA
subject: MANZANAS
subject: FUNGICIDAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Arrarte, E.
creator: Garmendia, G.
creator: Wisniewski, M.
creator: Vero, S.
source: Biological Control Volume v.177, 2023. -- e105104
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

New Copper(II)-L-Dipeptide-Bathophenanthroline complexes as potential anticancer agents—synthesis, characterization and cytotoxicity studies—and comparative DNA-Binding study of related phen complexes
subject: COMPLEJOS DE COBRE
subject: PEPTIDOS
subject: ADN
subject: ACTIVIDAD CITOTOXICA
subject: FENANTROLINA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Fernández, Carlos Y.
creator: Alvarez, Natalia
creator: Rocha, Analu
creator: Ellena, Javier
creator: Costa Filho, Antonio J.
creator: Batista, Alzir A.
creator: Facchin, Gianella
source: Molecules v.28, n°2, 2023
publisher: MDPI
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Mechanistic study of the complex photooxidation of allyl methyl sulfide (AMS): reaction paths and products of addition under different atmospheric conditions
subject: SULFURO DE METILO ALILICO
subject: FOTOOXIDACION
subject: TEORIA FUNCIONAL DE LA DENSIDAD
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Cardona, Alejandro L.
creator: Blanco, María B.
creator: Teruel, Mariano A.
creator: Ventura, Oscar N.
source: Environmental Science: Atmospheres, 2023
publisher: Royal Society of Chemistry
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Desarrollo y validación de un método analítico para la determinación de cadmio en cocoa en polvo y preparada con leche: aplicación en productos del mercado local
subject: CONTAMINANTES INORGANICOS
subject: ESPECTROMETRIA ATOMICA
subject: SEGURIDAD ALIMENTARIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Rodríguez, Nataly
creator: Silva, Javier
creator: Iaquinta, Fiorella
creator: Pistón, Mariela
source: Innotec, v.25, 2023.
publisher: LATU
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Analysis of polyphenols and xanthines in yerba mate (Ilex paraguariensis) infusions by high-pressure extraction and ultra-high performance liquid chromatography
subject: YERBA MATE
subject: INFUSIONES
subject: ILEX PARAGUARIENSIS
subject: POLIFENOLES
subject: ACIDO CLOROGENICO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Panzl, María Victoria
creator: Menchaca, David
creator: Rodríguez Haralambides, Alejandra
source: Applied Food Research v.2, n°2, 2022. -- e100192
publisher: Elsevier
date: 2022
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

In vitro bioaccessibility of copper, iron, and zinc from common meat substitutes, influence of exogenously added garlic/onion and contribution to the diet
subject: CARNE VACUNA
subject: CARNE DE POLLO
subject: SUSTITUTOS DE LA CARNE
subject: BIOACCESIBILIDAD
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Iaquinta, Fiorella
creator: Rodríguez, Nataly
creator: Machado, Ignacio
source: Journal of Food Composition and Analysis v.115, 2023. -- e104910
publisher: Elsevier
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Stilbene identification and quantitation by high-performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry (HPLC-MS)
subject: ESTILBENOS
subject: RESVERATROL
subject: UVA
subject: VINO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2023
creator: Boido, Eduardo
creator: Curbelo, Romina
creator: Rodríguez, Luisina
creator: Davyt, Danilo
creator: Dellacassa, Eduardo
creator: Fariña, Laura
source: Basic Protocols in Enology and Winemaking / Bonatto Machado de Castilhos, Maurício, ed. -- s.l. : Springer, 2023. -- pp. 111-115
publisher: Springer
date: 2023
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Capítulo de libro