Calidad microbiológica en la industria alimentaria
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Ingenieria Química. nº3, 1992. -- p. 24-30.
Asociación de Ingenieros Químicos del Uruguay
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Calidad sensorial de aceites de oliva virgen extra comercializados en Uruguay
Gámbaro García, Adriana
Calidad sensorial del aceite de oliva virgen. Capítulo 6
Gámbaro, Adriana
Aceites de oliva de la planta al consumidor / María A. Grompone, José Villamil, coordinadores. Montevideo : INIA ; Hemisferio Sur, 2013 v. 2. -- p. 141-164
Calidad sensorial y fisicoquímica de aceite de oliva nacional variedad arbequina y picual
Ellis De Luca, Ana Claudia
Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
Dra. Gámbaro, Adríana (Directora de Tesis)
Dra. Grompone, María Antonia (Directora de Tesis)
Calor específico o capacidad térmica sobre melazas o mostos (sobre líquidos viscosos)
Caloramator proteoclasticus sp. nov. : a New Moderately Thermophilic Anaerobic Proteolytic Bacterium.
Tarlera, Silvana
Soubes, M
International Journal of Systematic Bacteriology v. 47, no. 3, 1997. -- p. 651-656
International Union of Microbiological Societies
Calorimetría diferencial de barrido : |b un método moderno para la caracterizacion de materiales grasos.
Grompone, M
Ingeniería Química no. 16, 1999. -- p. 45-55
Calorimetría diferencial de barrido : un método moderno para la caracterización de materiales grasos
CALORIMETRÍA DIFERENCIAL DE BARRIDO
Grompone, María A.
Correa-Cabrera, Ricardo
Ingeniería Química. nº 16, 1999. -- p. 45-55.
Calreticulina de Trypanosoma cruzi una Proteína Multifuncional en algunas interacciones Hospedero
Molina Sampayo, María Carmen
Cambio de ubicación del torio en el cuadro periódico
Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) nº. 2, 1944. -- p. 23-25
Boletín de la Facultad de Ingeniería (Uruguay) v. 2, nº. 3, 1942. -- p. 191-199
Can children use temporal sensory methods to describe visual and food stimuli?
ALIMENTOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
EVALUACION SENSORIAL 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
NIÑOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
TCATA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
2020 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Velázquez, Ana Laura
Food Quality and Preference v. 86, 2020. -- p. 1-9.--e104002 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Elsevier 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Pdf 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Inglés 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Artículo 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2020.104002 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
Can children use the A-not a test?
Vidal, Leticia
Ares, Gastón
Journal of sensory studies, 2022. -- pp. 1-5. -- e12749.
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Can consumer segmentation in projective mapping contribute to a better understanding of consumer perception?
Antúnez, Lucía
Giménez, Ana
Food Quality and Preference v. 47, 2016. -- p. 64-72
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Can emoji be used as a direct method to measure emotional associations to food names : Preliminary investigations with consumers in USA and China
Ares, Gastón.
Food Quality and Preference v. 36, 2017. -- p. 38-48
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Can eye-tracking techniques overcome a limitation of conjoint analysis? : Case study on healthfulness perception of yogurt labels
Journal of Sensory Studies v. 28, no. 5, 2013. -- p. 370-380
Can front-of-pack nutrition labeling influence children's emotional associations with unhealthy food products? :An experiment using emoji
<a title="Curriculum Vitae" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiUu6uN17_mAhWcEbkGHZWqAO8QFjAAegQIBBAE&url=https%3A%2F%2Fexportcvuy.anii.org.uy%2FCvEstatico%2F%3FurlId%3De41ee09b825f22635cb8a1e9b42b334d75d1c2be0ccaad4f086d148a0ebac442b4a82cfb05ef977a8fe31965e28ee4bb8889f1ccb549f56f20a9403e2c02a0cf%26formato%3Dpdf%26convocatoria%3D21&usg=AOvVaw2b6EcmcyrtNMCI5VJlC4Az" target="_self">Ares, Gastón.
Food Research International v. 120, 2019.-- p. 217-225
Can ionic liquids dissolve wood? Processing and analysis of lignocellulosic materials with 1-n-butyl-3-methyllimidazolium chloride
Moyna, Patrick
Moyna, Guillermo
Can nutritional information modify purchase of ultra-processed products? : Results from a simulated online shopping experiment
Arrúa, Alejandra
Curutchet, María Rosa
Martínez, Joseline
Public Health Nutrition v. 21, no. 1, 2018. -- p. 49-57
Can sodium warnings modify preferences? A case study with white bread
Food Research International. v. 134, 2020. -- p. 1-10.--e109239
Capacidad neutralizante de antiácidos, una propuesta experimental
Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 30, no. 32, 2016-2017. -- p. 106-111
Universidad Nacional de San Luis; Facultad de Ciencias Humanas; Secretaría de Ciencia y Técnica; Laboratorio de Alternativas Educativas
Captación de hierro a partir de compuestos hemínicos por la cepa sinorhizobium meliloti 242
Battistoni Urrutia, Federico
Fabiano, Elena (Directora de Tesis)
Captopril : en general y en solución
Capturing food-elicited emotions : Facial decoding of children’s implicit and explicit responses to tasted samples
Food Quality and Preference. v. 99, 2022. -- e104416
Características de algunos clásicos vinos europeos
Marchelli Brivio, Esteban A.