Redox biocatalysis : fundamentals and applications
subject: BIOCATALISIS
subject: OXIDACION
subject: ENZIMAS
subject: QUIMICA ORGANICA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2012
creator: Gamenara, Daniela
creator: Seoane, Gustavo A.
creator: Saenz Méndez, Patricia
creator: Domínguez de Maía, Pablo
publisher: Wiley
date: 2012
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
language: Inglés
type: Libro
identifier: ISBN: 9780470874202

Structural insights in galectin-1-glycan recognition : relevance of the glycosidic linkage and the N-acetylation pattern of sugar moieties
subject: INHIBIDORES
subject: PROTEINAS
subject: SINTESIS ENZIMATICA
subject: GLUCIDOS
subject: MODELADO MOLECULAR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Porciúncula González, Cecilia
creator: Cagnoni , Alejandro J.
creator: Fontana, Carolina
creator: Mariño, Karina V.
creator: Saenz Méndez, Patricia
creator: Giacomini, Cecilia
creator: Irazoqui, Gabriela
source: Bioorganic and Medicinal Chemistry, v. 44, 2021. -- e116309
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

β-Glucosidasas de cepas nativas y su potencial en la liberación de aromas en vinos. Desarrollo de nuevas estrategias para su uso en la industria enológica
subject: TESIS DE DOCTORADO
subject: ENZIMOLOGIA
subject: B-GLUCOSIDASAS
subject: AROMAS
subject: VINOS
subject: ENOLOGIA
creator: de Ovalle, Stefani
publisher: Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
date: 2021
contributor: González Pombo, Paula (Directora de Tesis)
contributor: Brena, Beatriz M. (Directora de Tesis)
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format: Papel
language: Español
type: Tesis
identifier: TD 6

Elastic stress induced metastable local ordering in Cu-Zr-Al metallic glasses: a numerical simulation study
subject: VIDRIO METALICO
subject: SIMULACION COMPUTACIONAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Pignanelli, Fernando
creator: Faccio, Ricardo
creator: Sarasúa, Gustavo
creator: Silva Jr. Paulo Sergio
creator: Moreno, Ariel
publisher: Elsevier
date: 2021
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Raman spectroscopy signatures for monomeric, dimeric and trimeric zinc dimethoxide with tetrahydrofuran adduct and early:
subject: ZINC
subject: HIDROLISIS
subject: CONDENSACION
subject: ESPECTROSCOPIA RAMAN
subject: CALCULOS DFT
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Romero, Mariano
creator: Mombrú, Dominique
creator: Pignanelli, Fernando
creator: Faccio, Ricardo
creator: Mombrú, Álvaro W.
source: Journal of Sol-Gel Science and Technology, 2021.
publisher: Springer
date: 2021
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Nanomateriales con potenciales aplicaciones tecnolgógicas desarrollados en el Centro NanoMat, Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química.
subject: NANOMATERIALES
subject: CENTRO NANOMAT
subject: URUGUAY
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Pardo, Helena
source: Las nanotecnologías en Uruguay / Adriana Chiancone y Guillermo Foladori, coords. -- Montevideo : Espacio interdisciplinario, 2013. -- p. 43-53
publisher: UR. Espacio Interdisciplinario
date: 2013
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format: PDF
language: Español
type: Capítulo de libro
identifier: ISBN 978-9974-0-0961-5
coverage: Uruguay

Crystal structure and magnetic study of the complex salt [RuCp(PTA)2–l-CN-1jC:2jN–RuCp(PTA)2]- [Re(NO)Br4(EtOH)0.5(MeOH)0.5] /
subject: RAYOS X
subject: RUTENIO
subject: MAGNETISMO
subject: ESTRUCTURA CRISTALINA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Pacheco, Mario
creator: Alvarez, Natalia
creator: Cuevas, Alicia
creator: Romerosa, Antonio
creator: Lloret, Francesc
creator: Kremer, Carlos
source: Acta Crystallographica Section E: Crystallographic Communications, v. 77, 2021. -- pp. 749-754.
publisher: International Union of Crystallography
date: 2021
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Influence of beta glucosidases from native yeast on the aroma of Muscat and Tannat wines
subject: VINO TANNAT
subject: MOSCATEL
subject: GLUCOSIDOS
subject: VINOS
subject: ENOLOGIA
subject: B-GLUCOSIDASA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Ovalle, Stefani de
creator: Brena, Beatriz
creator: González Pombo, Paula
source: Food Chemistry v. 346, 2021. -- e128899
publisher: Elsevier
date: 2021
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Metabolic engineered E. coli for the production of (R)-1,2-propanediol from biodiesel derived glycerol
subject: BIODIESEL
subject: GLICEROL
subject: INGENIERIA METABOLICA
subject: QUÍMICA VERDE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Sierra, Wilson
creator: Menéndez, Pilar
creator: Rodríguez Giordano, Sonia
source: Biofuels, 2022.
publisher: Taylor and Francis
date: 2022
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Trapping of retrachydes thoracicus thoracicus (Olivier) and other neotropical Cerambycid beetles in pheromone- and kairomone-baited traps
subject: ESCARABAJOS
subject: CERAMBYCINAE
subject: FEROMONAS
subject: ETANOL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: Amorós, María Eugenia
creator: Lagarde, Lautaro
creator: Do Carmo, Hugo
creator: Heguaburu, Vivivana
creator: Monné, Marcela
creator: Buenahora, José
creator: González, Andrés
source: Neotropical Entomology v. 51, n° 3, 2022. -- pp. 386-396
publisher: Sociedade entomológica do Brasil
date: 2022
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Robert Braidwood (Bob) Sim. 1951–2021: a disciple’s perspective
subject: OBITUARIO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Díaz, Álvaro
source: Viruses v. 13, n°6, 2021.
publisher: MDPI
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Efficient access to the Iboga Skeleton: optimized procedure to obtain voacangine from Voacanga africana root bark
subject: ALCALOIDES
subject: IBOGAINA
subject: VOACANGA AFRICANA
subject: PLANTAS MEDICINALES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: González, Bruno
creator: Fagúndez, Catherine
creator: Peixoto de Abreu Lima, Alejandro
creator: Suescun, Leopoldo
creator: Sellanes, Diver
creator: Seoane, Gustavo A.
creator: Carrera, Ignacio
source: ACS Omega, v. 6, n° 26, 2021. -- pp. 16755-16762.
publisher: American Chemical Society
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Dinuclear complex of Cu(II) containing chloride and methoxide as bridging ligands: a new crystal structure and DFT calculations.
subject: COBRE
subject: DFT
subject: TEORIA FUNCIONAL DE LA DENSIDAD
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Luzardo, Florencia
creator: Álvarez, Natalia
creator: Soca Rosas, Carolina
creator: Kremer, Carlos
creator: Stucchi de Camargo, Andrea S.
creator: Gancheff, Jorge S.
source: Journal of Chemical Crystallography v. 51, 2021. -- pp. 1-8
publisher: Springer
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Effect of UV-C Irradiation and Lactic Acid Application on the Inactivation of Listeria monocytogenes and Lactic Acid Bacteria in Vacuum-Packaged Bee
subject: CARNE VACUNA
subject: ACIDO LACTICO
subject: RADIACION ULTRAVIOLETA
subject: LISTERIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Brugnini, Giannina
creator: Rodríguez, Soledad
creator: Rodríguez, Jesica
creator: Rufo, Caterina
source: Foods, v.10, n° 6, 2021. -- pp.1-12. -- e1217
publisher: MDPI
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Phylogeny and identification of pantoea species associated with bulb rot and bacterial leaf blight of onion crops in Uruguay
subject: ALLIUM CEPA
subject: CEBOLLA
subject: ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
subject: BACTERIAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2022
creator: De Armas, Stefanie
creator: Galván, Guillermo A.
creator: Lapaz, María I.
creator: González Barrios, Pablo
creator: Vicente, Esteban
creator: Pianzzola, María J.
creator: Siri, María I.
source: Plant disease v. 106, n° 4 , 2022. -- pp. 1216-1225
publisher: APS
date: 2022
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
coverage: URUGUAY

The Distribution of Onion Virulence Gene Clusters Among Pantoea spp.
subject: CEBOLLAS
subject: BACTERIAS
subject: VIRUS
subject: ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Stice, Shaun P.
creator: Shin, Gi Yoon
creator: De Armas, Stefanie
creator: Koirala, Santosh
creator: Galván, Guillermo A.
creator: Siri, María Inés
creator: Severns, Paul M.
creator: Coutinho, Teresa
creator: Dutta, Bhabesh
creator: Kvitko, Brian H.
source: Frontiers in Plant Science v. 12. 2021. -- e643787
publisher: Frontiers
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Dihydroxyacetone production via heterogeneous biotransformations of crude glycerol
subject: BIOQUÍMICA
subject: GLICEROL CRUDO
subject: GLUCONOBACTER
subject: BIOTRANSFORMACIONES
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 2021
creator: Ripoll, Magdalena
creator: Jackson, Erienne
creator: Trelles, Jorge A.
creator: Betancor, Lorena
source: Journal of Biotechnology, v. 340, 2021. -- pp. 102-109.
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Co-combustion kinetics of Uruguayan oil shales with Eucalyptus grandis wastes obtained by a deconvolution method
subject: LUTITA BITUMINOSA
subject: RESIDUOS DE BIOMASA
subject: COMBUSTION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Portugau, Patrice
creator: Torres, Martín
creator: Yermán, Luis
creator: Cuña, Andrés
creator: Castiglioni, Jorge
source: Bioorganic and Medicinal Chemistry, v. 44, 2021. -- e116309
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Effect of Saccharomyces and non-Saccharomyces native yeasts on beer aroma compounds
subject: LEVADURAS
subject: LEVADURAS NATIVAS
subject: LEVADURAS NO CONVENCIONALES
subject: FERMENTACION
subject: CERVEZA
subject: BEBIDAS
subject: SABORES
subject: AROMAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Larroque, M. N.
creator: Carrau, F.
creator: Fariña, L.
creator: Boido, E.
creator: Dellacassa, E.
creator: Medina, K.
source: International Journal of Food Microbiology v. 337, 2021. -- p. 1-10.-- e108953
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Are the recommendations of paediatricians about complementary feeding aligned with current guidelines
subject: ALIMENTOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: NUTRICION INFANTIL 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
subject: 2021 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
creator: Vidal, Leticia
creator: Bove, Isabel
creator: Brunet, Gerónimo 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
creator: Girona, Alejandra 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
creator: Alcaire, Florencia 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
creator: Antúnez, Lucía 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
creator: Ares, Gastón 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
source: Public Health Nutrition v. 24, n°4.-- p. 641–650 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
publisher: Cambridge University Press 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
date: 2021 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
format: PDF 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
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type: Artículo 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0
identifier: DOI: 10.1111/joss.12610 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0 2.11.0.0

Effect of Drosophila suzukii on blueberry VOCs: chemical cues for a pupal parasitoid, trichopria anastrephae
subject: PARASITOS
subject: DROSOPHILA SUZUKII
subject: ARANDANO
subject: TRICHOPRIA ANASTREPHAE
subject: DIPTERA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: de la Vega, G. J.
creator: Triñanes, F.
creator: González, A.
source: Journal of Chemical Ecology, 2021
publisher: Springer
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

How do consumers use emoji in a food-related context? Insights for the design and interpretation of emoji questionnaires
subject: COMUNICACION NO VERBAL
subject: CONSUMIDORES
subject: CUESTIONARIOS
subject: MEDICION DE LA EMOCION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Ares, Gastón
creator: Vidal, Leticia
creator: Jaeger, Sara R.
source: Journal of Sensory Studies. -- v. 36, n° 4. -- p. 1-10. -- e12663
publisher: Wiley Periodicals
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

References to home-made and natural foods on the labels of ultra-processed products increase healthfulness perception and purchase intention: insights for policy making
subject: ETIQUETADO
subject: MARKETING
subject: POLITICA ALIMENTARIA
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: ADVERTENCIAS NUTRICIONALES
subject: EMBALAJE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Devia, Gabriela
creator: Forli, Stefani
creator: Vidal, Leticia
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Ares, Gastón
source: Food quality and preference v. 88, 2021. -- p. 1-8. -- e104110
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Health gains through loss frames: testing the effectiveness of message framing on citizens’ use of nutritional warnings
subject: ETIQUETADO DE ALIMENTOS
subject: POLITICA ALIMENTARIA
subject: COMUNICACION DE SALUD
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Eguren, Jimena
creator: Antúnez, Lucía
creator: Otterbring, Tobias
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Ares, Gastón
source: Appetite v. 166, 2021. -- e105469
publisher: Elsevier
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

How do appearance and fragrance influence expectations and conceptual associations of cosmetic products?: an exploratory case study with liquid hand soap
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: CONSUMIDORES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2021
creator: Parente, Emma
creator: Ares, Gastón
source: Journal of Sensory Studies, v. 36, n° 2, 2021. -- e12637
publisher: Wiley
date: 2021
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo