Cytotoxic, virucidal, and antiviral activity of South American plant and algae extracts
subject: ANTIVIROSICOS
subject: PLANTAS MEDICINALES
subject: CITOTOXICIDAD
subject: ALGAS-EXTRACTOS
subject: AMERICA DEL SUR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2012
creator: Faral Tello, María Paula
creator: Mirazo, S.
creator: Dutra, C.
creator: Pérez, A.
creator: Geis Asteggiante, Lucía
creator: Frabasile, S
creator: Koncke, E
creator: Davyt, Danilo
creator: Cavallaro, L.
creator: Heinzen, Horacio
creator: Arbiza, J
source: The Scientific World Journal no. 174837, 2012. -- 5p.
publisher: SWJ
date: 2012
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Greener synthesis of an amide by direct reaction of an acid and amine under catalytic conditions
subject: QUIMICA ORGANICA
subject: QUIMICA VERDE
subject: CATALISIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2015
creator: Arce, Gabriel
creator: Carrau, Gonzalo
creator: Bellomo, Ana
creator: González, David
source: World Journal of Chemical Education v. 3, no. 1, 2015. -- p. 27-29
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format: PDF
language: Ingles
type: Artículo
identifier: DOI: 10.12691/wjce-3-1-4

Aguas del Uruguay : contribución a su estudio
subject: AGUA POTABLE
subject: TESIS
subject: TESIS DE DOCTORADO
subject: URUGUAY
creator: Arce, María Isabel de
publisher: Montevideo : UdelaR-Facultad de Quimica
date: 1949
contributor: Dr.Peluffo, Antonio (Orientador de Tesis)
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format: Papel
format: Pdf
language: Español
type: Tesis
identifier: TD 663.6 ARC

Pt(II) and Pd(II) complexes with coumarin-thiosemicarbazone hybrid ligands and triphenylphosphine coligand as potential anti T. cruzi agents
subject: CUMARINA
subject: HIBRIDOS DE CUMARINA-TIOSEMICARBAZONA
subject: PALADIO
subject: PLATINO
subject: ENFERMEDAD DE CHAGAS
subject: TRYPANOSOMA CRUZI
subject: GENERACION DE ROS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2024
creator: Rostán, Santiago
creator: Pozo-Martínez, Josué
creator: Arcos, Macarena A.
creator: Moncada-Basualto, Mauricio
creator: Aguilera, Elena
creator: Alvarez, Natalia
creator: Olea-Azar, Claudio.
creator: Mahler, Graciela
creator: Otero, Lucía
source: Journal of Molecular Structure, v.1313, 2024. -- e138711
publisher: Elsevier
date: 2024
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Regulatory mechanism of cellular respiration : II. the role of soluble sulfhydryl groups as shown by the effect of sulfhydril reagents on the respiration of sea urchin sperm
subject: RESPIRACION CELULAR
subject: ENZIMAS
subject: ERIZO DE MAR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 1948
creator: Barron, E. S.
creator: Nelson, L.
creator: Ardao, M. I.
source: Journal of General Physiology v. 32, 1948. -- p. 179-190
publisher: Rockefeller University Press
date: 1948
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Fotocolorimetría
subject: FOTOCOLORIMETRÍA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 1943
creator: Ardao, María I.
source: Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay no. 2, 1943. -- p. 11-14.
source: Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay no. 3-4, 1943. -- p. 28-34
source: Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay nº. 5, 1943. -- p. 3-6
publisher: Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
date: 1943
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format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Método rápido de análisis electro-químico
subject: QUÍMICA ANALÍTICA
subject: ELECTROQUÍMICA
subject: ANALISIS ELECTROLÍTICO
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 1936
creator: Ardao, María I.
source: Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay v. 8, no. 4, 1936. -- p. 36-42
publisher: Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
date: 1936
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format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Investigación de la composición química de la gonileptidina
subject: FARMACOLOGIA
subject: ANTIBIOTICOS
subject: TESIS DE DOCTORADO
subject: URUGUAY
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 1956
subject: GONILEPTIDINA
creator: Ardao, María Isabel
source: Anales de la Facultad de Química y Farmacia v.5, 1956. -- p. 101-121.
publisher: UdelaR. Facultad de Química
date: 1955
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format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Tesis
identifier: 615.33 ARD.

Investigación de la composición química de la gonileptidina
subject: 1956
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: COMPOSICIÓN QUÍMICA
subject: GONILEPTIDINA
creator: Ardao, María Isabel
source: Anales de la Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) v. 5. 1956. - p, 101-121.
publisher: Facultad de Química y Farmacia (Uruguay)
date: 1956
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format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Importancia científica y económica de la bioquímica
subject: 1953
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: BIOQUÍMICA
creator: Ardao, María Isabel
source: pR : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay v. 3, nº. 1-6, 1953. -- p. 1-6.
publisher: Asociación de Estudiantes de Química ( Uruguay)
date: 1953
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Identificación y determinación cuantitativa de las vitaminas K sintéticas por una reacción de color
subject: 1952
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: VITAMINA K
creator: Ardao, María Isabel
source: pR : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay v. 2, no. 1-2, 1952. -- p. 26-38
publisher: Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
date: 1952
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Toxicidad de metil-1,4 benzoquinonas y metil-1,4-benzohidroquinonas
subject: ANÁLISIS CLÍNICOS
subject: TOXICOLOGÍA
subject: QUINONAS
subject: 1958
subject: 1959
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Freyre, Hugo A.
creator: Rovira, Mercedes
creator: Ardao, María Isabel
source: Archivos de la Sociedad de Biología de Montevideo v. 24, 1958-9. -- p 82-88
publisher: Sociedad de Biología de Montevideo
date: 1958-1959
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format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Actividad biológica de metil -1,4- benzoquinonas
subject: BIOLOGIA
subject: QUINONAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 1959
creator: Ardao, Maria Isabel
creator: Martinez de Drets, Gloria
source: Anales de la Facultad de Medicina de Montevideo v. 44, 1959. -- p. 198-204
publisher: Facultad de Medicina (Uruguay)
date: 1959
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format: PDF
language: Español
type: Artículo

Aporte para la comprensión del método de adiciones del estándar en el curso de Química Analítica.
subject: ENSEÑANZA
subject: QUIMICA
subject: QUIMICA ANALITICA
subject: CURSOS PRACTICOS
subject: ADICIONES DEL ESTANDAR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2005
creator: Arduino, Alejandro
creator: Ortega, Andrea
creator: Sixto, Alexandra
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 18, no. 19, 2004-2005. -- p. 104-108
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2004-2005
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Composition of fatty acids and triglycerides in goat cheeses and study of the triglyceride composition of goat milk and cow milk blends
subject: ACIDOS GRASOS
subject: LECHE DE CABRA
subject: LECHE DE VACA
subject: TRIGLICERIDOS
subject: COMPOSICION QUIMICA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2016
creator: Vieitez, Ignacio
creator: Irigaray, B.
creator: Callejas, N.
creator: González, V.
creator: Giménez, S.
creator: Arechavaleta, A.
creator: Grompone, María Antonia
creator: Gambaro García, Adriana
source: Journal of Food Composition and Analysis v. 48, 2016. -- p. 95-101
publisher: Elsevier
date: 2016
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Comunicación previa sobre investigación de sacarosa en mostos por la reacción difenilamínica
subject: QUÍMICA ANALÍTICA
subject: SACAROSA
subject: MOSTOS
subject: REACCIÓN DIFENILAMÍNICA
subject: VINOS
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 1962
creator: Ares Pons, J.
source: COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v.1, no. 1, 1962. -- p. 24-25 com. 23
publisher: Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
date: 1962
rights: Derechos Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: PDF

Determinación de anhidrido sulfuroso en presencia de etanol, por oxidación periódica.
subject: QUÍMICA ANALÍTICA
subject: ANHIDRIDO SULFUROSO
subject: 1962
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Ares Pons, J.
source: COR. v1., nº1, 1962. -- p. 25.
publisher: Asociación de Estudiantes de Química
date: 1962
rights: Derechos Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Determinación de anhidrido sulfuroso en presencia de etanol, por oxidación periódica.
subject: QUÍMICA ANALÍTICA
subject: ANHIDRIDO SULFUROSO
subject: 1962
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Ares Pons, J.
source: COR. v1., nº1, 1962. -- p. 26.
publisher: Asociación de Estudiantes de Química
date: 1962
rights: Derechos Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

La reacción de la murexida sobre papel
subject: ANALISIS CROMATOGRAFICO
subject: REACCIÓN DE MUREXIDA
subject: 1962
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Ares Pons, J.
source: COR. v1. nº1, 1962. -- p. 29-30.
publisher: Asociación de Estudiantes de Química
date: 1962
rights: Derechos Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Identificación de oxipurinas y sus asociaciones medicamentosas
subject: QUIMICA ANALITICA
subject: OXIPURINAS
subject: MEDICAMENTOS
subject: 1962
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Ares Pons, J.
source: COR. v1. nº1, 1962. -- p. 30-31
publisher: Asociación de Estudiantes de Química
date: 1962
rights: Derechos Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Estudio sobre la fermentación maloláctica en vinos del Uruguay : parte I. Observaciones sobre el desarrollo espontáneo de esta fermentación
subject: BIOQUIMICA
subject: MICROBIOLOGÍA
subject: VINO
subject: URUGUAY
subject: 1962
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: ACIDO MALICO
subject: FERMENTACION
creator: Cano Marotta, C. R.
creator: Gioia, M. N.
creator: Ares Pons, J.
source: COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, no. 1, 1962. -- p. 37 com. 47
publisher: Asociación de Estudiantes de Química
date: 1962
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo
coverage: Uruguay

Diferencias entre los cromatogramas de la materia colorante de uvas tintas de V. vinífera y de los vinos tintos obtenidos con uvas de la misma planta
subject: CROMATOGRAFIA
subject: VINOS TINTOS
subject: VINOS
subject: 1963
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
creator: Cano Marotta, C. R.
creator: Grois, G.
creator: Ares Pons, J.
source: COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v.1, nº 3, 1963. -- p. 230-232 com. 141
publisher: Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
date: 1963
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo

Nuevas aplicaciones analíticas de los peryodatos y su posible empleo en enoquímica
subject: ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
subject: VINO
subject: TESIS DE DOCTORADO
subject: URUGUAY
creator: Ares Pons, Jorge
publisher: Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
date: 1970
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
language: Español
type: Tesis
identifier: TD 545:663.2 ARE

Influence of fibre enrichment declaration on consumers´perception of functional milk desserts
subject: ALIMENTOS FUNCIONALES
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: LECHE
subject: POSTRES DE LECHE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Florencia
creator: Arrarte, Eloísa
creator: De León, Tania
creator: Ares, Gastón
creator: Gambaro García, Adriana
source: Brazilian Journal of Food Technology 6º SENSIBER, 19-21 agosto, 2010. -- p. 106-114
publisher: Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.4260/BJFT201114E000113

A comparison of five methodological variants of emoji questionnaires for measuring product elicited emotional associations : An application with seafood among Chinese consumers
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: MARISCOS
subject: ALIMENTOS DEL MAR
subject: CHINA
subject: MEDICION DE LA EMOCION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Ares, Gastón.
source: Food Research International v. 99, 2017. -- p. 216-228
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo