Differences in citation proportions in CATA questions can be interpreted as differences perceived intensity of sensory attributes
Vidal, Leticia
Ares, Gastón
Journal of Sensory Studies, v. 36, N° 5, 2021. -- pp. 1-8
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Consumer perspectives on the inclusion of nutritional warnings in retail food establishments
Antúnez, Lucía
Curutchet, María Rosa
Giménez, Ana
Revista chilena de nutrición v. 49, n°1. -- pp. 43-52
Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Analysis of the policy process for the implementation of nutritional warning labels in Uruguay
Public Health Nutrition, v. 24, n° 17, 2021. -- pp. 5927–5940
Tetramethyl-phenanthroline copper complexes in the development of drugs to treat cancer: synthesis, characterization and cytotoxicity studies of a series of copper(II)-L-dipeptide-3,4,7,8-tetramethyl-phenanthroline complexes
Alvarez, Natalia
Leite, Celisnolia M.
Napoleone, Adriana
Mendes, Luis F. S.
Fernández, Carlos Y.
Costa Filho, Antonio J.
Facchin, Gianella
Journal of Biological Inorganic Chemistry, 2022
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Síntesis, estudios conformacionales y evaluación biológica de péptidos cíclicos naturales y análogos
Posada, Laura
Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
Serra, Gloria (Directora de Tesis)
Enhancement of radiation response of breast cancer cells through the incorporation of Bi2S3 nanorods
Galain, Isabel
Tejería, Emilia
Mourglia Ettlin, Gustavo
Terán, Mariella
Pérez Barthaburu, María
Journal of Nanoparticle Research v. 24, n° 3, 2022. -- e68
Monitoring the transition period in dairy cows through 1H NMR-based untargeted metabolomics
López Radcenco, Andrés
Adrien, María de Lourdes
Moyna, Guillermo
Materiales microporosos basados en tierras raras con potencial aplicación en dispositivos electrónicos
Igoa Saldaña, Fernando
Torres, Julia (Directora de tesis)
Suescun, Leopoldo (Director de tesis)
Induction of antigen-specific tolerance by nanobody–antigen adducts that target class-II major histocompatibility complexes
Rossoti, Martin A.
González Sapienza, Gualberto
Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Novel bisthiazole ligand and its copper(II) complex with unusual seven membered ring: synthesis, characterization, experimental and theoretical study of the effect of ligand flexibility, and antimicrobial activity
Acevedo, Ana
Borthagaray, Graciela
Scarone, Laura
Trends in the monitoring of legacy and emerging organic pollutants in protected areas
Pareja Pereira, María Lucía
Ríos, Juan Manuel
Galbán Malagón, Cristobal
Pérez Parada, Andrés
Trends in Environmental Analytical Chemistry, v.34, 2022. -- e00165
Smilax campestris Griseb.
Ferreira, Fernando
Medicinal and Aromatic Plants of South America Vol. 2 : Argentina, Chile and Uruguay / Ákos Máthé and Arnaldo Bandoni, eds. -- [s.l.] : Springer, 2021. -- p. 493-508
The “Other Vassoura Oil” and volatile fractions from Baccharis uncinella DC. (Asteraceae) as potential sources for flavor and fragrance Industry.
Catalán, César A. N.
Dellacassa, Eduardo
Volatile oils : production, composition and uses / Sunita Singh, ed. -- [s.l.] : Nova Science, 2021. -- pp. 187-246
New C9-polyacetylenes from the essential oil of the highly endangered species Baccharis palustris Heering (Asteraceae)
Andrés González
Phytochemistry Letters, v. 48, 2022. -- pp. 106–113
Ibicella lutea (Lindl.) van Eselt.
Vázquez, Álvaro
Medicinal and Aromatic Plants of South America Vol. 2 : Argentina, Chile and Uruguay / Ákos Máthé and Arnaldo Bandoni, eds. -- [s.l.] : Springer, 2021. -- p. 271-277
Cissampelos pareira L.
Ricciardi Verrastro, Bárbara Verónica
Dellacassa Beltrame, Eduardo Santiago
Medicinal and Aromatic Plants of South America Vol. 2 : Argentina, Chile and Uruguay / Ákos Máthé and Arnaldo Bandoni, eds. -- [s.l.] : Springer, 2021. -- p. 157-172
In vitro bioaccessibility of Cu and Zn in cooked beef cuts
Pistón, Mariela.
Machado, Ignacio.
COVID-washing of ultra-processed products : the content of digital marketing on Facebook during the COVID-19 pandemic in Uruguay
Antúnez, Lucía.
Brunet, Gerónimo
Bove, Isabel.
Ares, Gastón.
Public Health Nutrition. -- v. 24, n° 5, 2021. -- p. 1142-1152
Elucidating the electronic and magnetic properties of epitaxial graphene grown on SiC with a defective buffer layer
Pereyra Huelmo, C.
Iribarne, Federico
Denis, Pablo A.
Journal of Materials Science v. 56, 2021. -- pp. 11386–11401
Caracterización teórica de nanomateriales bidimensionales sobre sustratos
Pereyra Huelmo, Claudia
Denis, Pablo A. (Director de tesis)
Impact of oxygen adsorption on the electronic properties and contact type of a defective epitaxial graphene-SiC interface
Computational and Theoretical Chemistry, v. 1203, 2021. -- e113361
Facing diseases caused by Trypanosomatid parasites: rational design of Pd and Pt complexes with bioactive ligands
Gambino, Dinorah
Otero, Lucía
Frontiers in chemistry v.9, 2022. -- e816266
Method optimization and validation for multi-class residue analysis in turmeric
Besil, Natalia
Gerez, Natalia
Heinzen, Horacio
Cesio, María Verónica
Variability levels of selected amino acids among mandarins produced in Uruguay
Migues, Ignacio
Rivas, Carloss Fernando
Besil, María Natalia
Ecletica Quimica, v. 46, n° 4, 2021. -- pp. 47-59
How do consumer characteristics influence responses to nutritional warnings?
Bove, Isabel
Revista Chilena de Nutrición v. 48, n°4, 2021. -- p. 578-585