Glycoalkaloids of Wild and Cultivated Solanum : Effects on Specialist and Generalist Insect Herbivores
subject: INSECTOS HERBIVOROS
subject: GLICOALCALOIDES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Altesor Minutti, Paula
creator: García, Alvaro
creator: Font, Elizabeth
creator: Rodríguez Haralambides, Alejandra
creator: Vilaro, Francisco
creator: Oesterheld, Martín
creator: Soler, Roxina
creator: González, Andrés
source: Journal of Chemical Ecology v. 40, no. 6, 2014. -- p. 599-608
publisher: Springer
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI 10.1007/s10886-014-0447-8

Reproductive behaviour of Crocidosema (=Epinotia) aporema (Walsingham) (Lepidoptera: Tortricidae) : temporal pattern of female calling and mating
subject: CONTROL DE PLAGAS
subject: ECOLOGIA
subject: CROSIDOCEMA APOREMA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Altesor Minutti, Paula
creator: Horas, Vanusa R
creator: Arcia, María P
creator: Rossini Caridad, Carmen
creator: Zarbin, Paulo H.G
creator: González, Andrés
source: Neotropical Entomology v.39, no. 3, 2010. -- p. 324-329
publisher: Entomological Society of Brazil
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: ISSN: 1519-566X (Print) 1678-8052 (Online)

Optimization of Antitrypanosomatid Agents : dentification of Nonmutagenic Drug Candidates with in Vivo Activity
subject: TRIPANOSOMIASIS
subject: ANTITRIPANOSOMAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Alvarez, Guzman
creator: Varela, Javier
creator: Marquez, Pablo
creator: Gabay, Martín
creator: Arias Rivas, Carmen Elena
creator: Cuchilla, Karina
creator: Echeverria, Gustavo A.
creator: Piro, Oscar E.
creator: Chorilli, Marlus
creator: Leal, Sandra M.
creator: Escobar, Patricia
creator: Serna, Elva
creator: Torres, Susana
creator: Yaluff, Gloria
creator: Vera de Bilbao, Ninfa I.
creator: González, Mercedes
creator: Cerecetto, Hugo
source: Journal of Medicinal Chemistry v. 57, no. 10, 2014. -- p. 3984-3999
publisher: American Chemical Society
date: 2014
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: doi: 10.1021/jm500018m

Active methylotrophs in the sediments of Lonar Lake, a saline and alkaline ecosystem formed by meteor impact
subject: ECOSISTEMAS
subject: MICROBIOLOGIA
subject: SEDIMENTOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Antony, C. P.
creator: Kumaresan, D.
creator: Ferrando, L
creator: Boden, R.
creator: Moussard, H.
creator: Fernández Scavino, Ana
creator: Shouche, Y. S.
creator: Murrell, J. C.
source: ISME Journal v. 4, no. 11, 2010. -- p. 1470-1480
publisher: International Society for Microbial Ecology
date: 2010
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: ISSN: 1751-7362

Evaluación de inhibidores fisiológicos de la coagulación en pacientes diabéticos
subject: DIABETES
subject: TROMBOSIS
subject: ENFERMEDAD VASCULAR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2007
creator: Lena, Ana.
creator: Raymondo, Stella.
source: Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana v. 41, no. 2, 2007. -- p. 213-218
publisher: Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires
date: 2007
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format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0325-2957

Performance of a commercial inoculum for the aerobic biodegradation of a high fat content dairy wastewater
subject: DEGRADACION AEROBICA
subject: BIOTECNOLOGIA
subject: AGUAS RESIDUALES
subject: LECHE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2007
creator: Loperena, Lyliam
creator: Ferrari, Mario Daniel
creator: Saravia, Verónica
creator: Murro, Daiman
creator: Lima, Cynthia
creator: Ferrando, Lucía
creator: Fernández, Ana
creator: Lareo, Claudia
source: Bioresource technology v.98, no.5, 2007. -- p.1045-1051
publisher: Elsevier
date: 2007
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format: PDF
language: Ingles
type: Artículo

Second generation of alfa-tocopherol analogs-nitric oxide donors : synthesis, physicochemical, and biological characterization
subject: TOCOFEROL
subject: SINTESIS
subject: QUIMICA ORGANICA
subject: 2007
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
creator: López, Gloria V
creator: Blanco, Fabiana
creator: Hernández, Paola
creator: Ferreira, Ana
creator: Piro, Oscar E
creator: Batthyáni, Carlos
creator: González, Mercedes.
creator: Rubbo, Homero
creator: Cerecetto, Hugo
source: Bioorganic and Medicinal Chemistry v. 15, no. 18, 2007. -- p. 6262-6272
publisher: Elsevier
date: 2007
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format: PDF
language: Ingles
type: Artículo

Use of barium manganate for thiazolines and oxazolines oxidation
subject: COMPUESTOS HETEROCICLICOS
subject: OXIDACION
subject: TIAZOLINAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2007
creator: Mahler, S. Graciela.
creator: Manta, Eduardo.
creator: Serra, Gloria.
creator: Viera, Ignacio.
source: Revista Latinoamericana de Química v. 35, no. 3, 2007. -- p. 74- 82
publisher: Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México
date: 2007
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format: PDF
language: Ingles
type: Artículo
identifier: ISSN 0370-5943

New chemotypes as Trypanosoma cruzi triosephosphate isomerase inhibitors : a deeper insight into the mechanism of inhibition.
subject: ENFERMEDAD DE CHAGAS
subject: TRIPANOSOMA CRUZI
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Alvarez, Guzman
creator: Martínez, Jennyfer
creator: Aguirre López, Beatriz
creator: Cabrera, Nallely
creator: Pérez-Díaz, Leticia
creator: Tuena de Gómez-Puyou, Marietta
creator: Gómez-Puyou, Armando
creator: Pérez Montfort, Ruy
creator: Garat Bizzozero, Beatriz Maria
creator: Merlino Mellognio, Alicia Beatriz
creator: González, Mercedes
creator: Cerecetto, Hugo
source: Journal of enzyme inhibition and medicinal chemistry v. 29, no. 2, 2014. -- p. 198-204
publisher: Taylor & Francis
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: doi: 10.3109/14756366.2013.765415

Synthesis, structural characterization and DNA interaction of new copper-terpyridine complexes
subject: COBRE
subject: COMPLEJOS
subject: SINTESIS INORGANICA
subject: ADN
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Alvarez, Natalia
creator: Veiga, Nicolás
creator: Iglesias, Sebastián
creator: Torre, María H.
creator: Facchin, Gianella
source: Polyhedron v. 68, 2014. -- p. 295-302
publisher: Elsevier
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Towards an Understanding of Mesocestoides vogae Fatty Acid Binding Proteins’ Roles
subject: ACIDOS GRASOS
subject: PARASITOS
subject: PROTEINAS
subject: MESOCESTOIDES VOGAE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Alvite, Gabriela
creator: Garrido, Natalia
creator: Kun, Alejandra
creator: Paulino, Margot
source: Plos One v. 9, no. 10, 2014. -- e111204
publisher: Beh, Christopher
publisher: Fraser, Simon
publisher: University of Canada
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Influence of fibre enrichment declaration on consumers´perception of functional milk desserts
subject: ALIMENTOS FUNCIONALES
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: LECHE
subject: POSTRES DE LECHE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Florencia
creator: Arrarte, Eloísa
creator: De León, Tania
creator: Ares, Gastón
creator: Gambaro García, Adriana
source: Brazilian Journal of Food Technology 6º SENSIBER, 19-21 agosto, 2010. -- p. 106-114
publisher: Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.4260/BJFT201114E000113

Identifying consumers´texture vocabulary of milk desserts
subject: LECHE
subject: POSTRES DE LECHE
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Giménez, Ana
creator: Bruzzone, Fernanda
source: Brazilian Journal of Food Technology 6ºSENSIBER, 19-21 agosto, 2010.-- p. 98-105
publisher: Institute of Food Technology – ITAL
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.4260/BJFT201114E000112

Application of a check-all-that-apply question to the development of chocolate milk desserts
subject: LECHE
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: POSTRES DE LECHE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Barreiro, C.
creator: Deliza, Rosires
creator: Gimenez, A.
creator: Gambaro García, Adriana
publisher: Journal of Sensory Studies v. 25 , no. suppl. 1, 2010. -- p. 67-86
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1111/j.1745-459X.2010.00290.x

Studying the influence of package shape and colour on consumer expectations of milk desserts using word association and conjoint analysis
subject: LECHE
subject: PRODUCTOS LACTEOS
subject: CHOCOLATE
subject: POSTRES LACTEOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Deliza, Rosires
source: Food Quality and Preference v. 21, 2010. -- p. 930-937
publisher: Elsevier
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Influence of rational and intuitive thinking styles on food choice : Preliminary evidence from an eye-tracking study with yogurt labels
subject: ALIMENTOS
subject: YOGURT
subject: ETIQUETAS DE ALIMENTOS
subject: INFORMACION NUTRICIONAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Ares, Gastón
creator: Mawad, Franco
creator: Giménez, Ana
creator: Maiche, Alejandro
source: Food Quality and Preference v. 31, 2014. -- p. 28-37
publisher: Elsevier
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Identifying important package features of milk desserts using free listing and word association
subject: ALIMENTOS
subject: PRODUCTOS LÁCTEOS
subject: POSTRES LÁCTEOS
subject: ETIQUETADO
subject: EMBALAJE
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Deliza, Rosires
source: Food Quality and Preference v. 21, no. 6, 2010. -- p. 621-628
publisher: Elsevier
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Penalty analysis based on CATA questions to identify drivers of liking and directions for product reformulation
subject: YOGURT
subject: MANZANAS
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Ares, Gastón
creator: Dauber, Cecilia
creator: Fernández, Elisa
creator: Giménez, Ana
creator: Varela, Paula
source: Food Quality and Preference v. 32, 2014. -- p. 66-76
publisher: Elsevier
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Use of an open-ended question to identify drivers of liking of milk desserts. Comparison with preference mapping techniques
subject: ALIMENTOS
subject: PRODUCTOS LACTEOS
subject: POSTRES DE LECHE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Giménez, Ana
creator: Barreiro, Cecilia
creator: Gámbaro García, Adriana
source: Food Quality and Preference v.21, no. 3, 2010. -- p. 286-294
publisher: Elsevier
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Investigation of the number of consumers necessary to obtain stable sample and descriptor configurations from check-all-that-apply (CATA) questions
subject: CONSUMIDORES
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Ares, Gastón
creator: Tárrega, Amparo
creator: Izquierdo, Luis
creator: Jaeger, Sara R.
source: Food Quality and Preference v. 35, 2014. -- p. 135-141
publisher: Elsevier
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Visual attention by consumers to check-all-that-apply questions : Insights to support methodological development
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2014
creator: Ares, Gastón
creator: Etchemendy, Eliana
creator: Antúnez, Lucía
creator: Vidal, Leticia
creator: Giménez, Ana
creator: Jaeger, Sara R.
source: Food Quality and Preference v. 32, 2014.-- p. 210-220
publisher: Elsevier
date: 2014
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Influence of three non-sensory factors on consumer choice of functional yogurts over regular ones.
subject: YOGUR
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: ALIMENTOS
subject: PRODUCTOS LACTEOS
subject: ANTIOXIDANTES
subject: CONSUMIDORES
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Giménez, Ana
creator: Deliza, Rosire
source: Food Quality and Preference v. 21, no. 4, 2010. -- p. 361-367
publisher: Elsevier
date: 2010
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Comparison of two sensory profiling techniques based on consumer perception.
subject: EVALUACIÓN SENSORIAL
subject: PRODUCTOS LÁCTEOS
subject: POSTRES
subject: BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
subject: 2010
creator: Ares, Gastón
creator: Deliza, Rosires
creator: Barreiro, Cecilia
creator: Giménez, Ana
creator: Gámbaro García, Adriana
source: Food Quality and Preference v. 21, no. 4, 2010. -- 417-426
publisher: Elsevier
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Spectroscopic Behavior and Biological Activity of K2[VO(O2)NTA]∙2H2O.
subject: ESPECTROSCOPIA
subject: BIOLOGIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Arrambide, D. A.
creator: Barrio, S. B.
creator: Etcheverry, S.B.
creator: Gambino, Dinorah
creator: Barán, E. J.
source: Biological Trace Elements Research v. 136, no. 2, 2010. -- p. 241-248
publisher: Humana Press
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI 10.1007/s12011-009-8538-z

Efeito fungicida dos oleos essenciais de schinus molle L., e schinus terebinthifolius raddi, anacardiaceae, do rio grande do sul.
subject: ACEITES ESENCIALES
subject: FUNGICIDAS
subject: RIO GRANDE DEL SUR
subject: BRASIL
subject: SCHINUS MOLLE L
subject: SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS RADDI
subject: ANACARDIACEAE
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2010
creator: Atti dos Santos, Ana Cristina
creator: Rossato, M
creator: Serafini, Luciana A
creator: Bueno, M
creator: Crippa, R
creator: Sartori, L. C
creator: Dellacassa, Eduardo
source: Revista Brasileira de Farmacognosia v. 20, no. 2, 2010. -- p. 154-159
publisher: Sociedad Brasileira de Farmacognosia
date: 2010
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Portugués
type: Artículo
identifier: ISSN 0102-695X
coverage: Brasil