Importancia del agua en el cultivo de microcrustáceos prácticas de apoyo a la observación e investigación en liceos
subject: AGUA
subject: ENSEÑANZA
subject: MICROCRUSTACEOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Texeira, Javier
creator: Soutto, Andrea
creator: Coppes Petricorena, Zulema L.
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 26, no. 28, 2012-2013. -- p. 96-100
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Ensayos a la llama : Propuesta de trabajo experimental para el tema estructura atómica a nivel de enseñanza secundaria
subject: ESTRUCTURA ATOMICA
subject: ENSEÑANZA SECUNDARIA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Silveira, Fiorella
creator: Queirolo, Marcelo
creator: Rodríguez Ayán, María Noel
creator: Torres, Julia
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 26, no. 28,2012- 2013. -- p. 56-60
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Complejos heterobimetálicos con EDTA : Liberación de los cationes en condiciones gástricas
subject: QUIMICA BIOINORGANICA
subject: COMPLEJOS HETEROBIMETALICOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Santi, Eduardo
creator: Pistón, Mariela
creator: Torre, María H.
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v.26, no. 28, 2013. -- p.73-78
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Influence of evoked contexts on hedonic product discrimination and sensory characterizations using CATA questions
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: CATA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Jaeger, Sara R.
creator: Fiszman, Susana
creator: Reis, Felipe
creator: Chheang, Sok L.
creator: Karrie, Kam
creator: Pineau, Benedicte
creator: Deliza, Rosires
creator: Ares, Gastón.
source: Food Quality and Preference |g v. 56, 2017. -- p. 138-148
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodqual.2016.10.003

Concurrent elicitation of hedonic and CATA/RATA responses with Chinese and Korean consumers Hedonic bias is unlikely to occur
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
subject: CHINA
subject: COREA (SUR)
subject: CATA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Jaeger, Sara R
creator: Kim, Kwang-Ok
creator: Lee, S. M.
creator: Hunter, Denise C.
creator: Kam, Karrie
creator: Chheang, Sok L.
creator: Jin, David
creator: Lee, Pui-Yee
creator: Xia, YiXun
creator: Ares, Gastón.
source: Food Quality and Preference v. 56, 2017. -- p. 130-137
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodqual.2016.10.005

Can emoji be used as a direct method to measure emotional associations to food names : Preliminary investigations with consumers in USA and China
subject: ALIMENTOS
subject: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
subject: CHINA
subject: ESTADOS UNIDOS
subject: EMOCIONES
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Jaeger, Sara R.
creator: Vidal, Leticia.
creator: Kam, Karrie
creator: Ares, Gastón.
source: Food Quality and Preference v. 36, 2017. -- p. 38-48
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodqual.2016.09.005
coverage: China
coverage: Estados Unidos

Identifying promising accessions of cherry tomato: a sensory strategy using consumers and chefs
subject: TOMATES
subject: TOMATES CHERRY ORGANICOS
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Rocha, Mariella C.
creator: Deliza, Rosires
creator: Ares, Gastón
creator: De G. C. Freitas, Daniela
creator: Silva, Aline L. S.
creator: Carmo, Margarida G. F.
creator: Abboud, Antonio C. S.
source: Journal of the Science of Food and Agriculture v.93, 2013. -- p. 1903-1914
publisher: Wiley Online Library
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1002/jsfa.5988

Identification of novel benzimidazole derivatives as anti-Trypanosoma cruzi agents : solid-phase synthesis, structure-activity relationships and molecular docking studies
subject: ENFERMEDAD DE CHAGAS
subject: ANTITRIPANOSOMAS
subject: TRIPANOSOMA CRUZI
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Ríos, N.
creator: Varela, J.
creator: Birriel, E.
creator: González, Mercedes
creator: Cerecetto, Hugo
creator: Merlino, Alicia
creator: Porcal, Williams
source: Future Medicinal Chemistry v.5, no. 15, 2013. -- p. 1719-1732
publisher: Future Science
date: 2013
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format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Assessing links between late Holocene climate change and paleolimnological development of Peña Lagoon using opal phytoliths, physical, and geochemical proxies
subject: GEOQUIMICA
subject: SEDIMENTOLOGIA
subject: LAGUNA PEÑA
subject: URUGUAY
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Puerto, Laura del
creator: Bracco, Roberto
creator: Inda, Hugo
creator: Gutiérrez, Ofelia
creator: Panario, Daniel
creator: García-Rodríguez, Felipe
source: Quaternary International v. 287, 2013. -- p. 89-100
publisher: Elsevier
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
coverage: Uruguay

New isoniazid complexes, promising agents against mycobacterium tuberculosis /
subject: COMPLEJOS
subject: QUIMICA INORGANICA
subject: TUBERCULOSIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Poggi, M.
creator: Barroso, R.
creator: Costa-Filho, A. J.
creator: De Barros, H. B.
creator: Pavan, F.
creator: Leite, C. Q.
creator: Gambino, Dinorah
creator: Torre, María H.
source: Journal of Mexican Chemical Society v. 57, no. 3, 2013. -- p. 198-204
publisher: Scielo
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: ISSN 1870-249X

Hydrogen production in an upflow anaerobic packed bed reactor used to treat cheese whey
subject: MICROBIOLOGIA
subject: HIDROGENO
subject: ANAEROBIOS
subject: SUERO DE QUESO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Perna, V.
creator: Castelló, E.
creator: Wenzel, J.
creator: Zampol, C.
creator: Fontes Lima, D. M.
creator: Borzacconi, L.
creator: Varesche, M. B.
creator: Zaiat, M.
creator: Etchebehere, Claudia
source: International Journal of Hydrogen Energy v. 38, no. 1, 2013. -- p. 54-62
publisher: Elsevier
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Exposición ambiental a polvo en cementeras
subject: CEMENTO
subject: CEMENTO PORTLAND
subject: EXPOSICION AMBIENTAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Pereira, Laura
creator: Cousillas, Adriana Z.
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 26, no. 28, 2012-2013. -- p. 138-142
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Depresión materna postnatal y su repercusión en el neurodesarrollo infantil : estudio de cohorte
subject: DEPRESION POSTPARTO
subject: INFANCIA
subject: NEURODESARROLLO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: González, Gabriel
creator: Moraes, Mario
creator: Sosa, Claudio
creator: Umpierrez, Eleuterio
creator: Duarte, María
creator: Cal, José
creator: Ghione, Andrea

Sex Effect on Average Bioequivalence
subject: PRODUCTOS FARMACEUTICOS
subject: BIOEQUIVALENCIA
subject: SEXO
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Ibarra, Manuel
creator: Vázquez, Marta
creator: Fagiolino, Pietro
source: Clinical Therapeuticsv. 39, no. 1, 2017. -- p. 23-33
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Una propuesta educativa para comprender el rol del agua en los alimentos
subject: ALIMENTOS
subject: AGUA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Pavlisko, Andrea
creator: Ortega, Andrea
creator: Coppes Petricorena, Zulema L.
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 26, no. 28, 2012-2013. -- p. 206-211
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Usos cosméticos y terapéuticos tópicos. Capítulo 8.
subject: ACEITE DE OLIVA
subject: COSMETICOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
subject: LIBROS-ANALITICA
creator: Parente, María Emma
source: Aceites de oliva de la planta al consumidor / María A. Grompone, José Villamil, coordinadores. Montevideo : INIA ; Hemisferio Sur, 2013 v.2 . -- p. 187-213
publisher: INIA
publisher: Hemisferio Sur
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Español
type: Capítul de Libro
identifier: ISBN: 9974-674-33-6
identifier: ISBN 13: 9789974674332

Estimation of failure criteria in multivariate sensory shelf life testing using survival analysis
subject: VIDA UTIL SENSORIAL
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Giménez, Ana
creator: Gagliardi, Andrés
creator: Ares, Gastón.
source: Food Research International v. 99, 2017. -- p. 542-549
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Pdf
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodres.2017.04.031

Synthesis, crystal structure and magnetic properties of the Re(II) complexes NBu4[Re(NO)Br4(L)] (L = pyridine and diazine type ligands)
subject: COMPLEJOS
subject: ESTRUCTURA CRISTALINA
subject: SINTESIS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Pacheco, Mario
creator: Cuevas, Alicia
creator: González-Platas, Javier
creator: Faccio, Ricardo
creator: Lloret, Francesc
creator: Julve, Miguel
creator: Kremer, Carlos
source: Dalton Transactions v. 42, no. 43, 2013. -- p. 15361-15371
publisher: Royal Society of Chemistry
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1039/C3DT51699G

Package design and nutritional profile of foods targeted at children in supermarkets in Montevideo, Uruguay
subject: ALIMENTOS
subject: ENVASADO DE ALIMENTOS
subject: PERFIL NUTRICIONAL
subject: INFANCIA
subject: PUBLICIDAD DE ALIMENTOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Giménez, Ana
creator: de Saldamando, Luis
creator: Curutchet, María Rosa
creator: Ares, Gastón.
source: Cadernos de Saúde Pública v. 33, no. 5, 2017. -- 11p.
publisher: Fundação Oswaldo Cruz
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1590/0102-311X00032116
coverage: Uruguay

Reversible covalent immobilization of enzymes via disulfide bonds
subject: ENZIMAS
subject: BIOQUIMICA
subject: INMOBILIZACION DE ENZIMAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Ovsejevi, Karen
creator: Manta, Carmen
creator: BATISTA VIERA, Francisco 1941-
source: Methods in Molecular Biology v.1051, 2013. -- p. 89-116
publisher: Springer
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Capítulo de Libro
identifier: DOI https://doi.org/10.1007/978-1-62703-550-7
identifier: ISBN: 978-1-62703-549-1

Comparando la química de los iones de metales alcalinotérreos a través del estudio de sus metaloproteínas
subject: QUIMICA BIOINORGANICA
subject: CALCIO
subject: MAGNESIO
subject: METALES ALCALINOTERREOS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Otero Zubiaurre, Ana Lucía
creator: Gambino, Dinorah
source: Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 26, no. 28, 2012-2013. -- p. 155-161
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA -La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Papel
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x

Occurrence of pesticide residues in candies containing bee products
subject: MIEL
subject: PROPOLEO
subject: RESIDUOS DE PESTICIDAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Gerez, Natalia
creator: Pérez Parada, Andrés
creator: Cesio, María Veronica
creator: Heinzen, Horacio.
source: Food Control v. 72, part. B, 2017. -- p. 293-299
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: Pdf
language: Inglés
type: Artículo
identifier: DOI: 10.1016/j.foodcont.2015.10.006

Chemical and sensory profiles of commercial goat cheeses
subject: EVALUACION SENSORIAL
subject: QUESOS DE CABRAS
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2017
creator: Gámbaro García, Adriana
creator: González, V.
creator: Jiménez, S
creator: Arechavaleta, A
creator: Irigaray, Bruno
creator: Callejas, N
creator: Grompone, María Antonia
creator: Vieitez, Ignacio
source: International Dairy Journal |g v. 69, 2017. -- p. 1-8
publisher: Elsevier
date: 2017
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Inglés
type: Artículo

Obtención y caracterización de extractos bioactivos de salvado de arraz: aplicación en alimentación y salud
subject: INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS
subject: EFECTOS FUNCIONALES
subject: ANTIOXIDANTES
subject: EXTRACOS DIOACTIVOS
subject: SOSTENISIDAD
subject: FIBRA ANTIOXIDANTE
creator: Cozzano Ferreira, Sonia
publisher: Montevideo: UdelaR-Facultad de Química
date: 2017
contributor: Medrano, Alejandra (directora de tesis)
contributor: Del Castillo, María Dolores (coordinadora )
contributor: Moyna, Patrick(director academico)
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format: Papel
format: Pdf
language: Español
type: Tesis
identifier: 664 COZ

¿Qué, para qué y cómo enseñar química analítica ?
subject: QUIMICA ANALITICA
subject: ENSEÑANZA
subject: BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
subject: 2013
creator: Ortega, Andrea
creator: Míguez, Marina
creator: Cerecetto, Hugo
source: Anuario Latinoamericano de Educación Quìmica v. 26, no. 28, 2012-2013. -- p. 83-89
publisher: Universidad Nacional de San Luis
date: 2013
rights: Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
format: PDF
language: Español
type: Artículo
identifier: ISSN 0328-087x