158 25 6755 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f3f93e54f13bd772da6c49fc9e4b19ff.pdf 2a1a86c5a4d6166d15512d0b95401d35 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c4f8ee922e1ee275f1b698f12ef2cf98.jpg 31c2e022e9b4767489301d34aacbfcfb Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 189 Width 129 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Técnica para la separación y el reconocimiento del grupo 3 de cationes (Fe+++, Al+++, Cr+++) incluyendo los iones frecuentes Zn++++, Ti++++, UO2++++, y Ce++++ Subject The topic of the resource QUIMICA FISICA 1962 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA CATIONES Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v.1, nº. 2, 1962. -- p. 114-115 com. 74 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Fisicoquímica https://riquim.fq.edu.uy/files/original/2cfe7e0abb9f38712f828e53aa5bbda6.pdf ca8d87985749d1ea533e89a5888e6dab https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b171b87f31925b93c327ffc9167dd2a6.jpg 31c2e022e9b4767489301d34aacbfcfb Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 189 Width 129 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El uso del (NH4)2 S como reductor del catión Fe+++ en la determinación permanganimétrica Subject The topic of the resource QUIMICA FISICA 1962 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA PERMANGANOMETRIA Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 2, 1962. -- p. 115 com. 75 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Fisicoquímica https://riquim.fq.edu.uy/files/original/814415f4a0de4c5a2e83c5c6ff61678c.pdf ca8d87985749d1ea533e89a5888e6dab https://riquim.fq.edu.uy/files/original/27b59c5656b1b66ced35d45aa22c6c6b.jpg 31c2e022e9b4767489301d34aacbfcfb Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 189 Width 129 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La reacción de Vogel para cobalto : técnica sobre papel Subject The topic of the resource QUIMICA FISICA REACCION DE VOGEL COBALTO 1962 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 2, 1962. -- p. 115 com. 76 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Cobalto Fisicoquímica Reacción de Vogel https://riquim.fq.edu.uy/files/original/4fe90d84f4e0d7dd3e6bcd28ec0b92de.pdf 9b28852299436402e0660b14b29a855f https://riquim.fq.edu.uy/files/original/37dcd0eb848c5f3fac105f597f8ae40b.jpg 31c2e022e9b4767489301d34aacbfcfb Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 189 Width 129 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Sensibilización de ensayos cualitativos sobre papel Subject The topic of the resource QUIMICA FISICA 1962 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA PAPEL Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 2, 1962. -- p. 115-116 com. 77 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Fisicoquímica https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b6ae17b511c18ce971e73946f46e8b3e.pdf 069807e7398e9742582eeed60a6c8e05 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/542abdc3f142f94521b17bdb12de53a2.jpg ac5ce3f687efe6b08b214eb51cdabfc0 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 183 Width 125 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Microseparación y reconocimiento sobre papel de los elementos del grupo I (Ag, Pb, Hg y Tl) Subject The topic of the resource CROMATOGRAFIA METALES ALCALINOS 1963 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 3, 1963. -- p. 235-236 com. 144 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1963 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Análisis cromatográfico Mercurio Plata Plomo Titanio https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a8b76b1261f7e13108be598c6a9eba1d.pdf db3c46e1af59206c32c9b1aeb8eda311 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a6fcee1f85af33e920cbdb4658f5871f.jpg f38c184ab9e11a4826a931eca525db52 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 186 Width 128 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Microseparación y reconocimiento sobre papel de los elementos trivalentes del grupo III (Fe, Al, Cr) Subject The topic of the resource CROMATOGRAFÍA METALES 1963 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 3, 1963. -- p. 236-237 com. 145 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1963 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1963 Bibliografía Nacional Química Cromatografía Metales https://riquim.fq.edu.uy/files/original/21e952cf3cd14931a4e1ce4a6a7e7427.pdf ba932bded1be73ee1bc572e94e2b6c58 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/ae9fb9266c423032002c79b9204761dc.jpg 25d7a92a8a38880c0814de24b813bf24 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 216 Width 150 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data Papel Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Separación y reconocimiento del grupo Zn, Ni, Co y Mn por disolución escalonada de sus sulfuros Subject The topic of the resource QUÍMICA ANALÍTICA SULFUROS BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA 1962 METALES Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 2, 1962. -- p. 116-117 com. 78 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Química analítica Sulfuros https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f816523ac990290bd0c0ea69e873c75f.pdf 9b81e7c3475c6822900bbaee5eac30ea https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6a6c4a1ce2d6aa5c749fd77a6a9c27cd.jpg 25d7a92a8a38880c0814de24b813bf24 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 216 Width 150 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data Papel Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Uso de la tioacetamida como agente precipitante del grupo 2 de cationes Subject The topic of the resource QUÍMICA ANALÍTICA TIOACETAMIDA CATIONES BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA 1962 Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Blanco de Lema, F. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº. 2, 1962. -- p. 117 com. 79 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Agentes precipitantes Química analítica Tiocetamida https://riquim.fq.edu.uy/files/original/e95b767a31d375581ed6e4e8672ed09b.pdf d89b070968ca5330a6c4182164847c61 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/da47468d13810e7147efd6a9cdfdd980.JPG 6dc1c5d182155db1af8bcc0612da797f Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 215 Width 150 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data Papel Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Investigación microquímica de los iones hierro, aluminio, cromo, zinc, niquel, cobalto, manganeso : sistemática para reconocmiento individual Subject The topic of the resource BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA IONES HIERRO ALUMINIO CROMO CINC NIQUEL COBALTO MANGANESO 1962 Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, J. D. Source A related resource from which the described resource is derived COR: Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes vol.1, no. 2, 1962. -- p. 146-147, com. 120 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1962 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1962 Aluminio Cinc Cobalto Cromo Hierro Iones Manganeso Níquel; Bibliografía Nacional Química https://riquim.fq.edu.uy/files/original/54167298aaca8ade47083b8c988af4f4.pdf 99130d0e67de16caef8638f2b808a41e https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b006c2a306240f1fd5034fcc8affe077.jpg 18484a76944efe6b26a0fe7c318fbcf8 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 233 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data Papel Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Marcha sistemática simultanea de aniones y cationes : 4ª parte. Estudio del 3er. grupo Subject The topic of the resource ANIONES CATIONES BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 1955 Creator An entity primarily responsible for making the resource Saredo, Juan F. Cano Marotta, C.R., colab. Sclavo, I., colab. Lema, J.D., colab. Bonet, W., colab. Source A related resource from which the described resource is derived Anales de la Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) v. 4, 1955. -- p. 91-102 Publisher An entity responsible for making the resource available Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1955 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1955 Aniones Bibliografía Nacional Química Cationes https://riquim.fq.edu.uy/files/original/ce73811f00ac3316a1fc53027578ca50.pdf 95381ce178b8e64d91019648fc845f74 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c4797cde61002df07fb1d3de7c152baf.jpg d244bb9b63694a0369a4560ec38ea023 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 220 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Investigación toxicológica de compuestos metálicos : método general de destrucción Subject The topic of the resource METALES TOXICOLOGIA 1955 BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA Abstract A summary of the resource. Se estudia una técnica de destrucción que asegura la mineralización completa de la materia orgánica, pudiendo servir en forma general para la investigación de los tóxicos denominados minerales o metálicos en química toxicológica. La técnica se desarrolla en 3 etapas y coordina: I) La acción solubilizante por degradación ácida y oxidación del ácido nítrico diluido. II) La concentración de la solución, que completa a la acción de dicho ácido y facilita luego el ataque sulfonítrico. III) Ataque sulfonítrico sobre el residuo anterior. Se usa  en un pequeño y simple aparato de destilación que permita separar tres facciones: a) el mercurio por volatilización durante el ataque sulfonítrico; b) el arsénico por destilación con HCI; c) en el residuo del ácido sulfúrico quedan los metales tóxicos de importancia secundaria: plomo, bario, cobre, zinc, etc. La técnica se conduce asegurando el máximo de rendimiento de reactivos lo que reduce el costo y evita posibilidades de contaminación. Como las pérdidas son mínimas, operando sólo con 100 gramos de masa visceral, es posible asegurar la identificación de los tóxicos metálicos dentro de límites aceptables, en los casos frecuentes que la falta de antecedentes no permitan orientar la investigación y exige el empleo de métedos generales. Trabajando con 100 gramos de mezcla orgánica (carne. hígado y riñón) es posible identificar por reacciones corrientes hasta: mg: 0,1 de arsénico (mineral y orgánico); mg:01 de mercurio (mineral y orgánico); 2mg. de plomo, bario y cobre; 4mg. de zinc, cadmio y bismuto. Creator An entity primarily responsible for making the resource Saredo, Juan F. Lema, José D. Source A related resource from which the described resource is derived Anales de la Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) v. 4, 1955. -- p. 128-137 Publisher An entity responsible for making the resource available Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1955 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1955 Bibliografía Nacional Química Metales Toxicología https://riquim.fq.edu.uy/files/original/9d6363981ba6a9b893f1d4be7eaf874c.pdf b4789c47d90b4447a63f5cf2dc7d291e https://riquim.fq.edu.uy/files/original/cf60919c6d43347c4b5e695b1bbf0291.jpg 2f4b1829f8edc0e65c5a98ff8ccd9554 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 242 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Investigación microquímica de los iones hierro, aluminio, cromo, zinc, niquel, cobalto, manganeso : sistemática para su reconocmiento individual Subject The topic of the resource 1956 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA IONES HIERRO ALUMINIO CROMO CINC NIQUEL COBALTO MANGANESO Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, José Delfino Source A related resource from which the described resource is derived Anales de la Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) v. 5, 1956. -- p. 53-99 Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1956 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant     1956 Aluminio Bibliografía Nacional Química Cobalto Cromo Hierro Iones Manganeso Níquel Zinc https://riquim.fq.edu.uy/files/original/860b58a6102df46d7d6a6f81d33d4193.pdf 8fd8da7fde3b4f78b53791b96b5d900b https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a24407312345ede3b2aff3576d2a16c9.jpg 23c424e40e7040b7902d4dd233f6d86d Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 235 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dispositivo para producción de gas sulfhídrico a usarse en trabajos de química analítica cualitativa Subject The topic of the resource QUÍMICA ANALÍTICA GAS SULFHÍDRICO 1977 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Lema, José Delfino Source A related resource from which the described resource is derived Anales de la Facultad de Química (Uruguay) 1977. -- p. 153-155 Publisher An entity responsible for making the resource available Facultad de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1977 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1977 Bibliografía Nacional Química Gas sulfhídrico Química analítica https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a2f056c137875b2e8d8654e2cc8810d4.pdf 00856400ed20b3ff9ad90ff1d68f3dcc https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f2865ba5bbc71b5134ea70f2748e855f.jpg 40cb5d4687abcd8f36118e5fb7679fee Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 200 Width 153 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Consumers' texture perception of milk desserts. I. Relationship with rheological measurements Subject The topic of the resource COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR POSTRES DE LECHE BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2012 TEXTURA-EVALUACION Abstract A summary of the resource. Studying and predicting consumers’ texture perception of milk desserts are important for dairy companies during new product development and the design of positioning, advertising and communication strategies. In this context, the aim of the presentwork was to study the relationship between consumers’ texture perception of milk desserts and rheological measurements. Six commercial milk desserts were evaluated by a panel of 50 consumers, who were asked to answer a check-all-that-apply question. The rheological behavior of the desserts was evaluated using oscillatory tests,flowcurves and the evaluation of structural breakdown by a-amylase. Multiple factor analysis showed that data from rheological measurements and consumers’ responses to the check-all-that-apply (CATA) question provided similar information and were able to identify differences in the texture of the evaluated milk desserts. Rheological measurements were able to predict consumers’ perception of the characteristics responsible for the largest texture differences between the desserts. Creator An entity primarily responsible for making the resource <a href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876">Ares, Gastón</a> Budelli, E. Bruzzone, Fernanda <a title="currículum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=c2b879ed74672c10135cd7d40d21e3aa" target="_blank">Giménez, Ana</a> Lema, Patricia Source A related resource from which the described resource is derived Journal of Texture Studies v. 43 no. 3, 2012. -- p. 203-213 Publisher An entity responsible for making the resource available Wiley Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN 0022-4901 doi:10.1111/j.1745-4603.2011.00330.x Comportamiento del consumidor Postres de leche https://riquim.fq.edu.uy/files/original/269b667cd1c284a132aa4a07fc4be369.pdf 00856400ed20b3ff9ad90ff1d68f3dcc https://riquim.fq.edu.uy/files/original/7610558edeb972661a6b97ac84f24778.jpg e28c5f54487c4143ccb12da4fcf55ab2 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 132 Width 97 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Development of a sensory quality index for strawberries based on correlation between sensory data and consumer perception Subject The topic of the resource ALIMENTOS FRUTILLAS EVALUACION SENSORIAL CALIDAD SENSORIAL CONTROL DE CALIDAD BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2009 Abstract A summary of the resource. The aim of the present work was to develop asensory qualityindex for the appearance and odour of strawberries based on consumerperception. Six samples of strawberries with different degrees of ripeness and deterioration were evaluated by a trained sensory panel and aconsumer panel. Using principal component analysis, the sensory quality of strawberries was defined by two indices, one related to the sensory deterioration and another related to the intensity of desirable sensory attributes. As expected, consumer acceptability and intention to purchase strawberries decreased as sensory deterioration index increased and desirable attributes index decreased. Asensoryqualityindex was calculated by correlating consumer acceptability scores with the aforementioned indices. This index allows objective evaluation of the sensoryquality of strawberries using a trained assessors panel. Limits for this index could be used in quality control programs or to estimate sensory shelf life of strawberries. The methodology applied in the present work could be applied to other products in order to develop appropriate sensory quality indices based on consumer perception. Creator An entity primarily responsible for making the resource <a href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876">Ares, Gastón</a> Barrios, Sofía Lareo, Claudia Lema, Patricia Source A related resource from which the described resource is derived Postharvest Biology and Technology v. 52, no.1, 2009. -- p.97-102 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2009 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN 0925-5214 Alimentos Evaluación sensorial Frutillas https://riquim.fq.edu.uy/files/original/82bde957e039aea5c6719d1ae30dd8a3.pdf 0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/2257f6f694cf01bef9857914c65029b0.bmp 719bb896b583fb6d59c16f3bfc84be53 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Influence of modified atmosphere packaging on sensory quality of shiitake mushrooms Subject The topic of the resource ALIMENTOS HONGOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS 2008 BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA Abstract A summary of the resource. Shiitake mushrooms (Lentinus edodes) were packaged under air in two macroperforated packages (A—9.0×103 perforations/m2, 0.1mm2 surface and B—17 perforations/m2, 0.1mm2 surface) and under two gas mixtures (15% and 25% O2) in polyethylene packages, and stored at 5 ◦C for 18 d. The sensory quality of the mushrooms was evaluated using a trained assessors panel. Mushrooms packaged in macroperforated packages A showed the smallest deterioration rate. However, weight loss after 6 d of storage reached 15%, which is unacceptable. Besides, shelf life of shiitake mushrooms in active modified atmosphere was limited by off-odour development. Mushrooms in these packages developed off-odour after 12 d of storage due to the fact that O2 concentrations fall bellow 5%. On the other hand, the shelf life of mushrooms packaged in macroperforated packages B was limited by their sensory deterioration, particularly by changes in the colour and uniformity of their gills. In this film, mushrooms could be stored for approximately 10 d with a weight loss lower than 2%. Results from the present work suggest that during the first 6 d of storage all the evaluated packaging conditions were useful for reducing mushroom deterioration rate. Creator An entity primarily responsible for making the resource Antmann, Gabriela <a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876" target="_blank">Ares, Gastón</a> Lareo, Claudia Lema, Patricia Source A related resource from which the described resource is derived Postharvest Biology and Technology v. 49, no. 1, 2008. -- p.164-170 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2008 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context doi:10.1016/j.postharvbio.2008.01.020 Alimentos Almacenamiento de alimentos Hongos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/005a389de367979022747ae657ef4cdc.pdf 0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/8d0680b7aa60c668a352d5b822138951.jpg 9e4c35f035f4d50063bedf93d60e7951 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 125 Width 83 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Influence of cut and packaging film on sensory quality of fresh-cut butterhead lettuce (Lactuca Sativa L., cv. Wang) Subject The topic of the resource CALIDAD SENSORIAL ALMACENAMIENTO LECHUGAS LACTUCA SATIVA L ALIMENTOS 2008 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Abstract A summary of the resource. The purpose of the present work was to study the influence of cut (manual and using a sharp knife) and packaging film (bioriented polypropylene and polyolefin PD-961) on the sensory quality of fresh-cut butterhead lettuce stored under passive modified atmosphere at 5C. Results showed that lettuce cut by hand had a lower respiration rate and deterioration rate than those cut with a knife. This difference could be attributed to a difference in the level of wounding, which can be explained by the fact that cutting by hand caused the tear to follow the naturally weaker areas of the lettuce, leading to less tissue damage than that engendered by the use of a sharp knife. Creator An entity primarily responsible for making the resource Martinez, I. <a title="currículum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876">Ares, Gastón</a> Lema, Patricia Source A related resource from which the described resource is derived Journal of Food Quality v. 31, no. 1, 2008. -- p. 48-66 Publisher An entity responsible for making the resource available Wiley Online Library Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2008 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI: 10.1111/j.1745-4557.2007.00183.x Alimentos Almacenamiento Calidad sensorial Lactuca Sativa L. Lechugas https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a7881beaf71b32cd8ba99da5d4e8e5c3.pdf fde569ce8be3cc6b548614b8915fe604 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f476dce9aeb47944661cbbf0e415e8e3.JPG 12f6b6b3b86ba58326a886324c3f7b46 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 155 Width 125 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Characterization of melanoidins and color development in Dulce de Leche, a confectionary dairy product with high sucrose content: evaluation of pH effect, an essential manufacturing process parameter Subject The topic of the resource DULCE DE LECHE REACCION DE MAILLARD LACTEOS MELANOIDINAS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2021 Abstract A summary of the resource. The effect on color of the initial pH employed in dulce de leche (DL) production was evaluated through physicochemical and spectroscopical characterization of the melanoidins formed in the process. Melanoidins originated at pH values of 6.5, 7.0, and 7.5, and they were released by the enzymatic hydrolysis of the protein backbone and purified by gel filtration. They showed a significant degree of polydispersity, in general, with molecular weights (MWs) below 1,800 Da. DL produced at a higher pH released melanoidins with higher average MW after the enzymatic hydrolysis. They also presented darker colors (dE&lowast;ab, C&lowast;), more closely resembling those typical of the commercial product. Analysis of the fractions isolated by gel filtration using HPLC-DAD and multinuclear NMR showed an heterogeneous and complex composition. Even though structurally related, the 1H NMR spectra of melanoidins showed a higher degree of aromaticity at higher pH values. In conclusion, the pH employed in DL production affects the amount and structure of the colored products originated by MR reactions, and thus the color of the final product. Creator An entity primarily responsible for making the resource <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?fddba8f413fe6fccf92547018e5571318c37efdb51711ac8cea215232b6ce130dbfee9ba25024cdc787bbe9bba6ceb98e451a203d238a4a24bdb24c11fbe90d8" target="_blank">Rodríguez, Analía</a> Lema, Patricia Bessio, María Inés <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?2cebe78e18fa760a7d79dd8a0021057dde02e9333677a6c5fcca4cd9f2ebc8ff20700be3044d46d4a23ffbe14bb8f73a516209099e443241db3b37bd796008fb" target="_blank">Moyna, Guillermo</a> Olivaro, Cristina <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?83599915c2932d7ab87a1eb547042501ece38f26e6163f01a8a8aa642db67da505e5a1cb01f616571f4202b7d0c69a4823a7bdd022d839b2ff14f463b04195b3" target="_blank">Ferreira, Fernando</a> <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?d11c26cbdf6f83e1b698f2295eb1a656b438d8294df4c60bfab9dd74edd4e75c5b0cd885b9ba830f2cbcae24f01f723e424db116f691c751a4a3f7192c98827a" target="_blank">Panizzolo, Luis Alberto</a> Source A related resource from which the described resource is derived Frontiers in Nutrition v. 8, 2021. --e753476 Publisher An entity responsible for making the resource available Frontiers Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derechode autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.3389/fnut.2021.753476 Dulce de leche Lácteos Melanoidinas Reacción de Maillard https://riquim.fq.edu.uy/files/original/08cfdf2049364649f39ab6c44d1ef662.jpg 5f4a47b848a3c2dd3277f016f680f444 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 750 Width 488 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/4fa247d6f4e7c489426d67ac2d67ffd2.pdf 2dfcbe7aed113b751ed8467d2cd6c35c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas Description An account of the resource Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR). Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Alteraciones de la hemostasis en la diabetes Mellitus Subject The topic of the resource DIABETES DIABETES MELLITUS TESIS DE DOCTORADO Creator An entity primarily responsible for making the resource Lena, Ana María Publisher An entity responsible for making the resource available Facultad de Química UdelaR Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2004 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dra. Raymondo, Stella(Directora de tesis) Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel Extent The size or duration of the resource. 171 p. Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Tesis Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context TD 616.379 LEN Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Uruguay Diabetes Diabetes Mellitus https://riquim.fq.edu.uy/files/original/79f4578f2670cb88bb6fcbe1a02279e1.pdf 1b7193fc1d4dfc73ba8284257b1eafaf https://riquim.fq.edu.uy/files/original/e50ace8caceb4baebc4d70a9773223b1.png 6c807d5c5758e752bda9fbbfa1d255bb Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Height 95 Width 175 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Evaluación de inhibidores fisiológicos de la coagulación en pacientes diabéticos Subject The topic of the resource DIABETES TROMBOSIS ENFERMEDAD VASCULAR BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2007 Abstract A summary of the resource. La diabetes mellitus está asociada a disturbios en la hemostasis que pueden contribuir al desarrollo de enfermedad vascular diabética. El objetivo de este trabajo fue estudiar la coagulación en una población diabética de Uruguay y compararla con una población de referencia normal. Se trabajó con 100 pacientes diabéticos tipo 2, de ambos sexos (49 mujeres y 51 hombres), con edades comprendidas entre 42 y 79 años, y una población control representada por 130 individuos aparentemente sanos (73 mujeres y 57 hombres) cuyas edades oscilaron entre 37 y 78 años, los que fueron tomados como referencia. Se realizaron las determinaciones de tiempo de protrombina (TP), fibrinógeno (Fib), proteína C (PC), proteína S (PS), antitrombina III (ATIII) e inhibidor del activador de plasminógeno (PAI) en plasma citratado. El TP y el Fib se realizaron por nefelometría, la PC, ATIII y PAI se midieron cromogénicamente y la PS se determinó por coagulometría. Se encontró que los inhibidores fisiológicos de la coagulación PS y ATIII son significativamente menores en la población diabética, en tanto que los factores procoagulantes Fib y PAI son significativamente mayores, comparados con la población de referencia. De los hallazgos precedentes se confirma una tendencia a un disbalance hemostático que contribuiría al estado protrombótico que acompaña a un alto porcentaje de la población diabética Creator An entity primarily responsible for making the resource Lena, Ana. Raymondo, Stella. Source A related resource from which the described resource is derived Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana v. 41, no. 2, 2007. -- p. 213-218 Publisher An entity responsible for making the resource available Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2007 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN 0325-2957 Diabetes Enfermedades Vasculares Trombosis https://riquim.fq.edu.uy/files/original/969496717d9d806ff57e70543bf9b1be.pdf e178036d9674f251826713e8851bbff2 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c5723b3297d79d8b7ed61e41ea2b0d56.gif 908f038808074796278b4c681a678439 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 131 Width 101 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Analysis of free-radical scavenging of yerba mate (ilex paraguriensis) using electron spin resonance and radical-induced DNA damage. Subject The topic of the resource ANTIOXIDANTES RADICALES LIBRES LIPIDOS YERBA MATE ILEX PARAGUARIENSIS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2010 Abstract A summary of the resource. Mate (MT) is a popular South American beverage that has been used as a traditional medicine for centuries, spurring recent interest in its nutraceutical properties.MT is prepared as an infusion of leaves fromthe Yerba Mate (llex paraguriensis) tree. MT has been reported to have antioxidant properties in vitro and in vivo, but these have not been fully characterized in terms of effects against specific radicals. Accordingly, we examined the antioxidant effects of an MT infusion against hydroxyl and superoxide radicals in both chemical and cell culture assays. MT infusions were prepared at 3.10 g/L in boiling water and diluted to experimental dilutions from this stock. Electron spin resonance (ESR) experiments indicated that MT scavenged hydroxyl radicals (produced via the Fenton reaction) and superoxide radicals (produced via the xanthine/xanthine oxidase enzymatic reaction) at all concentrations tested (P <0.05). Further controls indicated that superoxide radical scavengingwas not due to xanthine oxidase inhibition. MT scavenged hydroxyl radicals and decreased cellular oxygen consumption in a dose-dependent manner in Cr(VI)-stimulated RAW 264.7 cells, based on ESR and oxygraph measurements (P < 0.05). Similarly, MT also inhibited hydroxyl-radical-induced lipid peroxidation and DNA damage in a dose-dependent manner in RAW 264.7 cells, based on malondialdehyde and Comet assay data (P < 0.05). This study indicates thatMT possesses potent antioxidant effects against hydroxyl and superoxide radicals in both chemical and cell culture systems, as well as DNA-protective properties. These data further clarify the reported antioxidant effects of YerbaMate infusions. Keywords: antioxidants, DNA damage, free radicals, lipid peroxidation, YerbaMate Introduction Mate (pronounced m¨a’t¯a) is a popular beverage in South American countries, including Paraguay, Argentina, southern Brazil, and Uruguay. Mate (MT) is an infusion brewed from dried leaves and stemlets of the Yerba Mate (llex paraguriensis) holly tree that grows in the southern portion of the Paraguay and Parana River basins (Filip and others 2001). The use of MT as a traditional medicine by the native peoples of Paraguay and Brazil predates the arrival of Spanish and Portuguese explorers. MT is used as a traditional medicine to treat conditions ranging from arthritis to digestive disorders (Bixby and others 2005; Bastos and others 2007). More recent studies have reported that MT has antioxidant and antiobesity properties in humans, while DNA-protective and cholesterol-lowering properties have been reported in animal studies. (Heck and de Mejia 2007; Moraes-de-Souza and others 2008; Matsumoto and others 2009). The chemical composition of MT has been studied extensively and includes xanthines, tannins, chlorogenic and neochlorogenic MS 20090563 Submitted 6/18/2009, Accepted 9/20/2009. Authors Leonard and Hogans are with Health Effects Laboratory Div., Natl. Inst. for Occupational Safety and Health, Morgantown, WV, U.S.A. Author Coppes- Petricorena is with Nutrition & Cancer Laboratory, Dept. of Biochemistry, Faculty of Chemistry,Montevideo,Uruguay. Author Peer is withDept. of Basic Pharmaceutical Sciences, West Virginia Univ., Morgantown, WV, U.S.A. Author Vining is with Auroratrek, Billerica, MA, U.S.A. Author Fleming is with Davenport Univ., Livonia, MI, U.S.A. Author Harris is with Dept. of Food Science, North Carolina State Univ., Raleigh, NC, U.S.A. Direct inquiries to author Leonard (E-mail: SEL5@CDC.GOV). The findings Creator An entity primarily responsible for making the resource Leonard, S. S. Hogans, V. J. Coppes Petricorena, Zulema L. Peer, C. J. Vining, T. A. Fleming, D. W. Harris, G. K. Source A related resource from which the described resource is derived Journal of Food Science v. 75, no. 1, 2010. -- p. C14-C20 Publisher An entity responsible for making the resource available Institute of Food Technologists Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2010 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context doi: 10.1111/j.1750-3841.2009.01394.x Antioxidantes Ilex Paraguariensis Lipidos Radicales libres Yerba mate https://riquim.fq.edu.uy/files/original/4c48348c628edf84c90d769f0dc63bdd.doc 0f4e6b73dad25df0b61ca80a92a78d89 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/fdefb0ce92e1d04de827be2be7d337ae.jpg aeb38a1cf307b7242a9fac39bf39ed8f Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 202 Width 153 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Coupled aggregation and sedimentation processes : Three- dimensional off-lattice simulations Subject The topic of the resource SEDIMENTACION 2002 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Leone, R. Odriozola, G. Mussio, L. Schmitt, A. Hidalgo-Alvarez, R. Source A related resource from which the described resource is derived The European Physical Journal E v. 7, no. 2, 2002. -- p. 153-161 Publisher An entity responsible for making the resource available EPJ Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2002 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI: 10.1140/epje/i200101167 Sedimentación https://riquim.fq.edu.uy/files/original/cf66ac9fedb609283b7b0f2ab08785bc.pdf 47a04f8f934ca1a865868e503e4e507f https://riquim.fq.edu.uy/files/original/1c58289aa816dd3297d3247d1775fa6c.jpg 3ad35daf070e3bdb5b78ca19149fac66 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 241 Width 160 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Note on the phase transition II-IV in the ammonium rich end of the mixed crystals series (NH4) xK1-xNO3 Subject The topic of the resource NITRATOS INORGANICOS POTASIO CRISTALOGRAFÍA BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA 1970 Creator An entity primarily responsible for making the resource Leone, R. Source A related resource from which the described resource is derived Schweizerische Mineralogische und Petrographische Mitteilungen v. 50, nº. 2, 1970. -- p. 221-225 Publisher An entity responsible for making the resource available Swiss Society of Mineralogy and Petrology Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1970 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN 0036-7699 Cristalografía Nitrato de Potasio Potasio https://riquim.fq.edu.uy/files/original/7745bacdc3f0027fdf8dd1fa9e980f71.pdf 9fbe9228480a8d5da496a986ecfa4757 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/28b3dc621ad9a13a246c779d7186d64f.jpg a0478fe1fb1f90be2281c379dfb7ca44 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 750 Width 535 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas Description An account of the resource Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR). Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Nuevos compuestos del cobre Subject The topic of the resource QUIMICA INORGANICA COBRE TESIS DE DOCTORADO URUGUAY Creator An entity primarily responsible for making the resource Lepore, Adolfo Publisher An entity responsible for making the resource available Montevideo : UdelaR-Facultad de Química Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1945 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel Extent The size or duration of the resource. 92 p. Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Tesis Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context TD 546.56 LEP Cobre Química Inorgánica https://riquim.fq.edu.uy/files/original/52963717744e202718d09bc684d17024.pdf bba1608891feb8f85e048b39eea8b1d8 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/8cbe6e60618b05b3d7a7e66ca721e858.pdf d17550f58f56be9ca24b66e0f92c7278 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/cf1781ac11a45304bc786dad21a5ffb2.pdf 00e3d4a0cdbd190b6a5716a7a9ef2fb7 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/0afb2b7b387229919585901217298058.jpg f510d1b1a22588db312e4e3bd6ad47f4 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 222 IPTC Array a:1:{s:12:"date_created";s:10:"2021-11-30";} IPTC String date_created:2021-11-30 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Silicio Subject The topic of the resource SILICIO BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA 1943 1944 Creator An entity primarily responsible for making the resource Lepore, Adolfo Source A related resource from which the described resource is derived Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) nº. 3-4, 1943. -- p. 12-15 Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) nº. 5, 1943. -- p. 11-20 Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) nº. 1, 1944. -- p. 9-12 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1943 1944 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1943 Bibliografía Nacional Química Silicio