169 25 6756 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/cbe120ae8f34d05968167ab5c2a65402.pdf e178036d9674f251826713e8851bbff2 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6913fa3c97ba21f2580c57b11c95142c.jpg 209a6807006d1586ac5814b4826ed8b3 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 195 Width 122 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Preparation of an industrial biocatalyst of penicillin G acylase on Sepabeads : improving the design of penicillin G hydrolysis. Subject The topic of the resource ANTIINFECCIOSOS BIOCATALISIS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA LIBROS-ANALITICA 2005 Abstract A summary of the resource. The enzyme penicillin G acylase (PGA) is currently employed at an industrial scale in the hydrolysis of penicillin and cephalosporin G. Here, we describe the preparation of a new immobilized preparation of the enzyme that yields derivatives that are very thermostable and resistant in the presence of organic solvents. The stabilization is obtained via a double strategy. First, using a new epoxy support (Sepabeads), a high degree of multipoint covalent attachment is achieved. A threestep methodology is proposed: (1) immobilization on the support at high ionic strength, (2) promotion of an intense multipoint covalent attachment by incubation for a long time at alkaline pH, and (3) blocking hydrophylization of the support surface. These derivatives are more rigid and therefore more resistant to inactivation by both temperature or organic solvents. Second, the contact of the enzyme with the organic solvent molecules is reduced by generating a highly hydrophilic microenvironment using polymers (polyethylenimine, aldehyde-dextran, and sulfate-dextran). The exact protocol for the production of this environment has been found to be critical to achieve the desired results (final derivatives remain active in 90% of organic solvents). This derivative could be used in the hydrolysis of antibiotics even in media fully saturated with organic solvents, making simpler the current processes of production of 6-aminopenicillanic acid (6-APA) or 7-aminodeacetoxycephalosporanic acid (7-ADCA). Creator An entity primarily responsible for making the resource Mateo, César. Grazu, Valeria. Abian, O. Fuentes, M. Fernandez Lorente, G. Palomo, José M. Fernández Lafuente, R. Guisan, José M. Source A related resource from which the described resource is derived Microbial Enzymes and Biotransformations / edited by José Luis Barredo Totowa : Humanapress, 2005 p. 273-288 Methods in Biotechnology ; 17 Publisher An entity responsible for making the resource available Humanapress Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2005 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora   Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Capítulo de libro Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI: 10.1385/1-59259-846-3:273 Antiinfecciosos Biocatálisis Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Desarrollo de una técnica alternativa para la dosificación de lactosa en leche Subject The topic of the resource LECHE LACTOSA DOSIFICACION BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 1997 Creator An entity primarily responsible for making the resource Mathisson, Juan F. Medina, Mariela Pera, Lourdes Rosadilla, Mónica Source A related resource from which the described resource is derived Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 2, no. 9, 1997. -- p.107-111 Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1997 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Lactosa Leche https://riquim.fq.edu.uy/files/original/669dad9686b0e099b899f39658097a3c.pdf d9cfc9851752a4eb93838da1f51fae6d https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b50172078ab7d0d89386ed0ca3c058b4.pdf 00856400ed20b3ff9ad90ff1d68f3dcc https://riquim.fq.edu.uy/files/original/1eb2d334d511130ad93b12b53845c41b.jpg 6e51909ba2031b88cf3bd7f73d46a613 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 600 Width 416 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas Description An account of the resource Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR). Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hormonas hipofisiárias de interés farmaceútico Subject The topic of the resource HORMONAS HORMONAS HIPOFISIARIAS MONOGRAFIA TECNICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Matonte de Colistro, Alba Publisher An entity responsible for making the resource available Montevideo : UdelaR-Facultad de Química Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1984 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel Extent The size or duration of the resource. 122 p. Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Monografías Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context MT 577.17 Mat Hormonas Hormonas Hipofisiarias https://riquim.fq.edu.uy/files/original/2c5634a3e497812350b9aa2b44bc49e6.pdf c845c1000b6329c094a98acfecd6b7ea https://riquim.fq.edu.uy/files/original/94c27cdba2a5e2fb8d7f080bb3163277.jpg 6e60677a248d1531cb9d469f9ff8c028 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 155 Width 116 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Effect of the water content and the lengthening of fatty acids chain on the iCALB-catalyzed esterification in deep eutectic solvents Subject The topic of the resource HONGOS DISOLVENTES ACIDOS GRASOS ESTERIFICACION BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2024 Abstract A summary of the resource. Four Deep Eutectic Solvents (DES) based on choline chloride (ChCl) and different hydrogen bond donors (1,4-butanediol, glycerol, isosorbide, and urea) were tested as reaction medium for the immobilized Candida antarctica B (iCALB) lipase-catalyzed esterification of fatty acids with n-butanol. Although the strong hydrogen bonds between DES components were expected to lower their reactivity, all except urea, competed in the esterification reaction. To study the effect of acyl group donor and water, different chain length of saturated fatty acids (ranging from 6:0 to 18:0) and water content (ranging from 0, 1, 2 or 3 molar ratio of water/ChCl) were tested in the lipase-catalyzed esterification with n-butanol in ChCl:urea (1:2, molar ratio). When the incubation was performed in the absence of water, the shorter the fatty acid chain length, the higher the conversion. Upon water addition, a drastic increase in the esterification rate of all the fatty acids was observed and, conversely to what occurred in the anhydrous media, the longer the fatty acid chain length, the higher the conversion. Results suggest that water concentration in the DES medium possesses a multifactorial effect, as it influences the enzyme activity, the solvent viscosity, the DES structure, and the interaction between DES components, substrates, and enzymes, thus determining the efficiency and yield of the esterification reaction. Creator An entity primarily responsible for making the resource Maurente, Lorena Callejas, Nicolás Volonterio, Elisa Baréa, Bruno Barouh, Nathalie Bourlieu Lacanal, Claire Durand, Erwann Villeneuve, Pierre Cruz Figueroa Espinoza, Maria Jachmanián, Iván Source A related resource from which the described resource is derived Journal of the American Oil Chemists' Society v. 101, n°4, 2024. -- pp. 407-417 Publisher An entity responsible for making the resource available Wiley Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Extent The size or duration of the resource. 11 p. Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1002/aocs.12784 Ácidos grasos Disolventes Esterificación Hongos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/06de6200659bac65e16ca3e0fe69c767.pdf 4e2f2c4d3dea4148a9f71cc60d38ed61 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/64396b4523461715f581467cea87e466.jpg 19f7b8932e923a7900a8245b93bb5a86 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 198 Width 255 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Relación entre los estilos cognitivos dependencia e independencia de campo y la selección de etiquetas de yogur Subject The topic of the resource YOGUR COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2015 Creator An entity primarily responsible for making the resource Mawad, Franco Trías, Marcela <a title="Currículum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876" target="_blank">Ares, Gastón</a> Maiche, Alejandro Source A related resource from which the described resource is derived Psicología, Conocimiento y Sociedad v. 5, no. 1, 2015. -- p. 54-81 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2015 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.   Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Comportamiento del consumidor Yogur https://riquim.fq.edu.uy/files/original/e24a7b0e87f8353cab7ea744f45ccd09.pdf e178036d9674f251826713e8851bbff2 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/7b28d9339c814512db97c88ceb4b05a9.gif 5b089325cbe4ababa8e355984f8faed4 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 150 Width 113 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Influence of cognitive style on information processing and selection of yogurt labels : Insights from an eye-tracking study Subject The topic of the resource ALIMENTOS YOGUR ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS SELECCION DE LOS ALIMENTOS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2015 Abstract A summary of the resource. Cognitive styles are characteristic and stable ways in which people acquire, organize and use information for solving problems and making decisions. Field dependence/independence is one of the most studied cognitive styles. Field independent subjects are characterized by having less difficulty in separating information from its contextual surroundings and being less likely to be influenced by external cues than field dependent individuals. The present work aimed at studying the influence of field dependence/independence cognitive style on consumers' visual processing and choice of yogurt labels. One hundred and thirty three consumers completed a choice conjoint task. They were asked to select their preferred yogurt label from each of 16 pairs of labels. While they completed the task their eye movements were recorded using an eye-tracker. Then, consumers were asked to complete the Group Embedded Figure Test to determine their cognitive style. Consumers were divided into two groups with different cognitive styles: 58% of the sample was characterized as field dependent and 42% as field independent. When making their choices, field dependent consumers tended to engage in less thoughtful information processing than field independent consumers and they made fewer fixations on traditional nutritional information. Besides, cognitive style significantly affected the relative importance of fat and sugar content on consumer choices and modulated the influence of the traffic light system. Field dependent consumers gave less importance to the nutritional composition of the yogurts than field independent consumers for selecting their preferred label. Results from this work suggest that studying the psychological underpinnings of consumers' decision making process when selecting food products has a great potential to contribute to a better understanding of how eating patterns and consumer preferences are shaped Creator An entity primarily responsible for making the resource Mawad, Franco Trías, Marcela <a title="Currículum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=c2b879ed74672c10135cd7d40d21e3aa" target="_blank">Giménez, Ana</a> Maiche, Alejandro <a title="Currículum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876" target="_blank">Ares, Gastón</a> Source A related resource from which the described resource is derived Food Research International 74 (2015) 1–9 v. 74, 2015. -- p. 1-9 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2015 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.   Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2015.04.023 Alimentos Etiquetas de los alimentos Seleccion de alimentos Yogur https://riquim.fq.edu.uy/files/original/89df31aa5f73dba9519c7d44075b5899.pdf 3e17def31370d6eb5546451fe2673a88 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/0aab2df16ddfe8d2d7c9d37008512020.jpg c05304cae9d5c27fb933a9638e253785 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 230 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Rendimiento y caracteres físicos y químicos de la esencia de malalenca hipericifolia cultivada en el Uruguay Subject The topic of the resource PLANTAS MEDICINALES BOTÁNICA FARMACOGNOSIA BIOQUIMICA VEGETAL MELALENCA HYPERICIFOLIA 1963 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA ACEITES ESENCIALES Creator An entity primarily responsible for making the resource Costa, J. G. Cairoli, E. J. Mazzei, G. L. Source A related resource from which the described resource is derived COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, nº 4, 1963. -- p. 325-327 com. 194 Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1963 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículos Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Uruguay Alcaloides Botánica Ciencias naturales Farmacognosia Fitoquímica Malalenca hipericifolia https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c5a7679ffd53fd88c1bba558f5a35835.pdf c845c1000b6329c094a98acfecd6b7ea https://riquim.fq.edu.uy/files/original/2905f46246893809d5bd230a9095967f.jpg 931707e590ce874f155c831b22931985 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 155 Width 116 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Hydrogen production via steam reforming of small organic compounds present in the aqueous fraction of bio-oil over Ni-La-Me catalysts (Me = Ce, Ti, Zr) Subject The topic of the resource HIDROGENO BIO-OIL NIQUEL OXIDO DE LANTANO CATALISIS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2022 Abstract A summary of the resource. Biofuel production from biomass sources emerges as a promising alternative to solve the actual environmental crisis and lead to a transition to a carbon-free future. In this sense, hydrogen produced through steam reforming of a biomass-derived biofuel, such as bio-oil, appears as an interesting energetic vector. The aim of this work is the hydrogen production through steam reforming of small organic model compounds present in the aqueous fraction of bio-oil (ethanol, acetic acid, acetone) and, for a better approximation to a real system, emulate such aqueous fraction by a representative mixture of these. Ternary mixed oxides Ni-La-Me catalysts (Me = Ce, Ti, Zr) were prepared, characterized through X-ray diffraction, N2 adsorption–desorption isotherms, thermogravimetric analysis, cyclic voltammetry, and scanning electron microscopy, and tested in the steam reforming reactions. Results indicate that, due to the intrinsic H2O adsorption capacity of ZrO2 as well to a higher number of oxygen vacancies in the catalyst structure, Ni-La-Zr presents interesting properties for its potential applicability as industrial catalyst for hydrogen production through steam reforming. On the other hand, the strong metal-support interactions on Ni-La-Ti led to a lower catalytic activity caused by a lower segregation of Ni crystallites from the mixed oxide structure. Creator An entity primarily responsible for making the resource <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?bfc3c2407ee71cba96a714bc4de043bcbd738bacff47d0ffee4710265364e98f367f7bb9bc050f3040c58585fc26636a2c6424bf0dde8f79afb5f97e7bb680f1" target="_blank">Musso, Mauricio</a> <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?6545d6f2439afe99ecb0ee2140faa0c04614ea3ada037770efd5ee17e62f1225dc28d19e9c3fad39044e1f08ef48fdc174ec358c270cce6e2a2772c970669b05" target="_blank">Veiga, Santiago</a> Pedromo, Federico <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?33c51deaa96ee68125015d20ab98051a" target="_blank">Rodríguez, Tania</a> Mazzei, Natalia Decarlini, Bianca <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?5d188b2fefb96a1651cdc0802a7ed5ee5fa2dbbce24829056dd1ca7f595542893ac71231ed2ca03922171c0bef50d13345570f6eb86a1fcb3f4ff54232ef81c0" target="_blank">Portugau, Patrice</a> <a href="https://exportcvuy.anii.org.uy/cv/?ee1642eb93f5e15a34e8d7bc4d2047d3faecc7f72a37bab3283c76228a5b7f1b6a68ac01bc244754abda800e3d0e7c50a882e56b81aa22781f6305b59dc75cb3" target="_blank">Bussi, Juan</a> Source A related resource from which the described resource is derived Biomass Conversion and Biorefinery, 2022 Publisher An entity responsible for making the resource available Springer Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2022 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1007/s13399-021-02296-x Bio-Oil Catálisis Hidrógeno Níquel Óxido de lantano https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b10b2c2cad177b2242835658986fc0f8.pdf e178036d9674f251826713e8851bbff2 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/cf54930c44adb43954bcd1b23d923042.jpg b349d22018b21d8aa6ee8e9abc49b34e Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 146 Width 110 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Microwave-assisted solvent-free lipase catalyzed transesterification of b-ketoesters Subject The topic of the resource BIOCATALISIS MICROONDAS LIPASAS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2012 Abstract A summary of the resource. Lipase-catalyzed transesterification was used as an efficient tool for the interconversion of b-ketoesters. Catalytic activityof commercial lipase B from Candida antarctica (Novozym 435) was evaluated in systems involving non activated acyl donors, and enhanced using microwave irradiation. Interestingly, the combination of CAL B in microwave irradiation worked excellent in solvent-free conditions, thus assuring a highlycompetitive and environment-friendlyprocess with high yields (up to 96%) in competitive times (B2h). The combination of biocatalysis with solvent-free systems and microwave assistance is currently scarcely used, and may represent a powerful synergy for preparative reactions. Creator An entity primarily responsible for making the resource Risso, Mariela Mazzini, Mauro Kröger, Santiago <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=f4e5f5966e2f949cc6ad308da8978be6" target="_blank">Sáenz, Patricia</a> <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=502f70a0642a910f5abf0e0d5c853b61" target="_blank">Seoane, Gustavo</a> <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=56b1c88e1eb27fca557596966a79215e" target="_blank">Gamenara, Daniela</a> Source A related resource from which the described resource is derived Green Chemistry Letters and Reviews v. 5, no. 4, 2012. -- p. 539-543 Publisher An entity responsible for making the resource available Taylor and Francis Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.     Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN 1751-8253 print ISSN 1751-7192 online Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant     Biocatálisis Lipasa Microondas https://riquim.fq.edu.uy/files/original/ab00fe961c03d15579fce79b87677d45.pdf 05d379395068efbad44660507d57a6c5 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a0d518a702e48e0e606d4252a80a69a2.gif 8728eca6856595c5297ee1ffa1446e8b Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 160 Width 120 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Comparative Availability of Two Oral Dosage Forms of Albendazole in Dogs Subject The topic of the resource MEDICAMENTOS VETERINARIOS BIODISPONIBILIDAD ALBENDAZOL FARMACODINAMIA BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2000 Abstract A summary of the resource. Benzimidazole (BZD) anthelmintic compounds are widely used in antiparasite therapy in both veterinary and human medicine. The poor water solubility of BZD limits their development under alternative pharmaceutical formulations. Pharmaceutical formulations of BZD molecules, which enhance their bioavailability or extend their residence times in monogastrics, could improve their efficacy in these species. Gelucire lipid matrix was developed and studied for use in human medicine, particularly Gelucire 44/14 which is composed of a well-defined mixture of mono-, di- and triglycerides and mono- and difatty acid esters of polyethyleneglycol. They are characterized either by their melting temperature (44°C) or their hydrophiliclipophilic balance (HLB) values (14 in this case) (Aungst et al., 1997). Gelucire increases the solubility of poorly hydrosoluble drugs and produces stable slim dispersions on the gastrointestinal walls, giving enhanced drug absorption (Esquizabel et al., 1996; Aïnaoui et al., 1997; Aungst et al., 1997). The present study was carried out with the purpose of investigating new therapeutic strategies to optimize the clinical efficacy of BZD compounds in do Creator An entity primarily responsible for making the resource Sanchez, S Sallovitz, J <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=1023bf078c82efde0baa86eb3a1163e6">Savio, Eduardo</a> Mckellar, Q Lanusse, Carlos E Source A related resource from which the described resource is derived Veterinary Journal v. 160, , 2000. -- p. 153-156 Publisher An entity responsible for making the resource available Harcourt Publishers Ltd Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2000 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI: 10.1053/tvjl.2000.0484 Biodisponibilidad Medicamentos Veterinarios https://riquim.fq.edu.uy/files/original/dd78bc574e41961a78249e0278605920.pdf 0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/d3b7af8eed3ef43eda9276dfc9012baf.gif bdc234c769343bc4fde01b7badde6291 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 7 Channels 3 Height 131 Width 101 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Conspecific females promote calling behavior in the noctuid moth, Pseudaletia adultera Subject The topic of the resource FEROMONAS POLILLAS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2016 Abstract A summary of the resource. Changes in female calling behavior in response to the presence of conspecific pheromones (pheromone autodetection) have been demonstrated in a number of moth species. However, the observed changes vary between species, and several ecological and adaptive explanations for autodetection have been proposed. We studied the effect of conspecific females on the calling behavior of the noctuid moth Pseudaletia adultera (Schaus) (Lepidoptera: Noctuidae, Hadenini), by comparing the age of first calling, as well as the onset and pattern of calling, when females were held individually or in the presence of conspecifics. Grouped females started calling at a lower age, a higher percentage of females called during the scotophase, and they called longer compared to females held in isolation. We also demonstrated that female antennae respond to each of the three main components of the sex pheromone – (Z)-11-hexadecen-1-ol, (Z)-11-hexadecen-1-yl acetate, and (Z)-11-hexadecenal – and that the response patterns differed from those of male antennae. By calling more and extending her calling window in presence of conspecific females, a female may increase her chances of accessing males. However, the potential benefits need to be considered within an ecological context, considering factors such as migration, oviposition, and foraging. Creator An entity primarily responsible for making the resource Rehermann, G. Altesor, Paula. McNeil, Jeremy N. <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=8ca340da794ac0eade285d2d2721ec5d" target="_blank">González, Andrés</a> Source A related resource from which the described resource is derived Entomologia Experimentalis et Applicata |g v. 159, 2016. -- p. 362-369 Publisher An entity responsible for making the resource available Willey Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI: 10.1111/eea.12448 Feromonas Polillas https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f4ed00d7f62a64e8fbc9b6eae388b750.PDF e7bbaa45b2d95adeabaa4ccaa5765e7d https://riquim.fq.edu.uy/files/original/643f1e7135c9ecb5d8f158d399d3ece4.JPG 0f177a3e0a3b0d6ec018f224b86ae983 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 340 Width 215 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Depuración de efluentes industriales utilizando plantas acuaticas (Eichornia Crassipes) Subject The topic of the resource EFLUENTES INDUSTRIALES TRATAMIENTO DE EFLUENTES INDUSTRIALES PLANTAS ACUATICAS EICHORNIA CRASSIPES 1992 BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Mechelotii, César Perdomo, Silvana Source A related resource from which the described resource is derived Ingenieria Química .nº2, 1992. -- p. 37-43. Publisher An entity responsible for making the resource available Asociación de Ingenieros Químicos del Uruguay. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1992 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo 1992 Bibliografía Nacional Química Efluentes industriales Eichornia Crassipes Plantas acuáticas Trtatamiento de efluentes industriales https://riquim.fq.edu.uy/files/original/478e174d6ed40b520cb927f41d7f858a.pdf c845c1000b6329c094a98acfecd6b7ea https://riquim.fq.edu.uy/files/original/d2d0080a3e47fd34eb84c465a6d571b4.jpg 99e044660963e137d35c633c77805c90 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 155 Width 116 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource New multifunctional Ru(II) organometallic compounds show activity against Trypanosoma brucei and Leishmania infantum Subject The topic of the resource PARASITOS TRIPANOSOMATIDOS TRYPANOSOMA BRUCEI LEISHMANIASIS RUTENIO BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2022 Abstract A summary of the resource. Human African trypanosomiasis (sleeping sickness) and leishmaniasis are prevalent zoonotic diseases caused by genomically related trypanosomatid protozoan parasites (Trypanosoma brucei and Leishmania spp). Additionally, both are co-endemic in certain regions of the world. Only a small number of old drugs exist for their treatment, with most of them sharing poor safety, efficacy, and pharmacokinetic profiles. In this work, new multifunctional Ru(II) ferrocenyl compounds were rationally designed as potential agents against these trypanosomatid parasites by including in a single molecule 1,1′ -bis(diphenylphosphino)ferrocene (dppf) and two bioactive bidentate li gands: 8-hydroxyquinoline derivatives (8HQs) and polypyridyl ligands (NN). Three [Ru(8HQs)(dppf)(NN)](PF6) compounds were synthesized and fully characterized. They showed in vitro activity on bloodstream Trypanosoma brucei (IC50 140–310 nM) and on Leishmania infantum promastigotes (IC50 3.0–4.8 μM). The compounds showed good selectivity towards T. brucei in respect to J774 murine macrophages as mammalian cell model (SI 15–38). Changing hexafluorophosphate counterion by chloride led to a three-fold increase in activity on both parasites and to a two to three-fold increase in selectivity towards the pathogens. The compounds affect in vitro at least the targets of the individual bioactive moieties included in the new chemical entities: DNA and generation of ROS. The compounds are stable in solution and are more lipophilic than the free bioactive ligands. No clear correlation between lipophilicity, interaction with DNA or generation of ROS and activity was detected, which agrees with their overall similar anti-trypanosoma potency and selectivity. These compounds are promising candidates for further drug development. Creator An entity primarily responsible for making the resource <a href="https://export.cvuy.uy/cv/?f5ef40434911dfee97e2be5485a30004e6d60e924764e90565526508d7c4a9668551fcacd53ebb4b1eb636968edea655900b0a79d5deadf21168bb9074273476" target="_blank">Rivas, Feriannys</a> <a href="https://export.cvuy.uy/cv/?234d9e55464b427ee1f8c54174a6b189" target="_blank">Del Mármol, Carolina</a> <a href="https://export.cvuy.uy/cv/?30f70e9dfd00c43ffab403face2bbb4fd0f8853410743d6fa48798782e4078d5bf0735c77ca026b5828f7194ff3401bbfd4bd422c0ea61fda7a3ceb0a5af09f8" target="_blank">Scalese, Gonzalo</a> Pérez Díaz, Leticia Machado, Ignacio Blacque, Olivier Medeiros Pereyra, Andrea Lourdes Comini, Marcelo <a href="https://export.cvuy.uy/cv/?6bb5dcce3e2559101357796ca4a2b2d4c9ba6b3a978a0bd4c5dab0107081b73e1ff46dcf49a7de2b571ff7980c4a01789f09f1d7eac1b879a8553641f940b9a5" target="_blank">Gambino, Dinorah</a> Source A related resource from which the described resource is derived Journal of Inorganic Biochemistry,v. 237, 2022. -- e112016 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2022 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Extent The size or duration of the resource. 13 p. Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1016/j.jinorgbio.2022.112016 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/bab04043efa86ab989d22897e4d233da.jpg 589935d710c3fe8d1670785698087f1c Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 800 Width 581 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/1774a5148d571d4ce453aa0d6682d262.pdf 50d58d37b633242082b3ade21ceb482f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas Description An account of the resource Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR). Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Contribución al estudio de las interacciones entre antígeno Tn y proteínas : caracterización bioquímica de lectinas vegetales y de glicoproteínas Tn Subject The topic of the resource GLICOPROTEINAS LECTINAS PARASITOS HELMINTOS NEOPLASMAS TESIS TESIS DE DOCTORADO URUGUAY Creator An entity primarily responsible for making the resource Medeiros Pereyra, Andrea Publisher An entity responsible for making the resource available Facultad de Química UdelaR Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2004 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dr. Osinaga, Eduardo (Director de Tesis) Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel Extent The size or duration of the resource. 102 p. Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Tesis Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context TD 577.1 MED. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Uruguay Glicoproteínas Lectinas Parasitos Helmintos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a9f9b438fa60799557c5a0e95d0fb70e.pdf 00856400ed20b3ff9ad90ff1d68f3dcc https://riquim.fq.edu.uy/files/original/0a7a7e5781f46864b3f4d5cd83859b1f.jpg bd655c0f38531a07c9a675e19ff7c130 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 202 Width 153 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource A Tn antigen binding lectin from Myrsine coriacea displays toxicity in human cancer cell lines Subject The topic of the resource ANTIGENOS TOXICOLOGIA LECTINAS MYRSINE CORIACEA NEOPLASMAS CELULAS CANCERIGENAS-INHIBICION BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2013 Abstract A summary of the resource. The Tn antigen (GalNAc-O-Ser/Thr) is one of the most specific human cancer-associated structures. In the present study we characterize the biochemical and functional properties of the Myrsine coriacea lectin (McL). We show that McL is an unusual high molecular weight highly glycosylated protein, which displays a strong Tn binding activity. The lectin exhibits in vitro inhibition of proliferation in the six cancer cell lines evaluated, in a dose-dependent manner (the strongest activity being against HT-29 and HeLa cells), whereas it does not exhibit toxicity against normal lymphocytes. McL could be exploited in the design of potential new tools for the diagnosis or treatment of cancer Creator An entity primarily responsible for making the resource Medeiros, Andrea Berois, Nora Incerti, Marcelo Bay, Sylvie <a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=729d3d9bb07d7be0ba5e4dc762c01e29" target="_blank">Franco Fraguas, Laura</a> Osinaga, Eduardo Source A related resource from which the described resource is derived Journal of Natural Medicines v. 67, 2013. -- p. 247-254 Publisher An entity responsible for making the resource available Springer Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.   Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI 10.1007/s11418-012-0671-x Antígenos Lectina Neoplasmas Toxicología https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c459494cabf6ca3f7c70d98566f085a5.pdf c845c1000b6329c094a98acfecd6b7ea https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f279717447c019af5ba7a852a7b8c77c.jpg 8d5f62ce25e884ee69760e360c70a5af Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 155 Width 116 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Biodiversity and brewing attitude of non-Saccharomyces strains isolated from Uruguayan vineyards and other ecosystems Subject The topic of the resource LEVADURA NATIVAS STARMERELLA MELIPONINORUM CONSUMO DE MALTOTRIOSA CERVEZAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2024 Abstract A summary of the resource. In recent years, interest in non-Saccharomyces yeasts for the innovation and development of different and alternative beer styles has been increasing, especially for the microbrewing industry. This work studied the biodiversity of non-Saccharomyces yeasts based on isolates from grapes of different Uruguayan vineyards, craft breweries and raw materials, with the aim of selecting autochthonous non-Saccharomyces yeasts with a brewing attitude. Brewing tests were performed on synthetic wort developed for this purpose, and the evolution of alcoholic fermentation was monitored by measuring glucose, maltose, maltotriose consumption, ethanol and glycerol production and final sensory analysis. A total of two hundred seventy-one yeast strains belonging to different genera were evaluated according to these parameters. After evaluating alcoholic fermentation performance, a native yeast strain belonging to the species Starmerella meliponinorum was selected due to its high maltotriose consumption and glycerol production, making it a very promising brewing yeast, especially for production of low carbohydrate beers. Creator An entity primarily responsible for making the resource Schinca, C. González, M.N. Carrau, F. Medina, K. Source A related resource from which the described resource is derived International Journal of Food Microbiology, v.412, 2024. -- e110529 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Rights Information about rights held in and over the resource <div class="element-text"> Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. </div> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Extent The size or duration of the resource. 10 p. Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110529 Cervezas bajas en carbohidratos Consumo de maltotriosa Levaduras nativas Starmerella meliponinorum https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6086f74af923612ce1c74cb6bff21d34.gif aed647251ac33411dee3d1713e96cd90 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 160 Width 120 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/feab423580b62196c01d5df03ca0d862.pdf 00856400ed20b3ff9ad90ff1d68f3dcc Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Increased flavour diversity of Chardonnay wines by spontaneous fermentation and co-fermentation with Hanseniaspora vineae Subject The topic of the resource VINOS FERMENTACION AROMA VINOS-CHARDONNAY BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2013 Abstract A summary of the resource. Discovery, characterisation and use of novel yeast strains for winemaking is increasingly regarded as a way for improving quality and to provide variation, including subtle characteristic differences in fine wines. The objective of this work was to evaluate the use of a native apiculate strain, selected from grapes, Hanseniaspora vineae (H. vineae) 02/5A. Fermentations were done in triplicate, working with 225 L oak barrels, using a Chardonnay grape must. Three yeast fermentation strategies were compared: conventional inoculation with a commercial Saccharomyces cerevisiae strain, ALG 804, sequential inoculation with H. vineae and then strain ALG 804 and spontaneous fermentation. Yeast strain identification was performed during fermentation, in which the apiculate strain was found to be active, until 9% of alcohol in volume, for the co-fermentation and the spontaneous fermentation was completed by three native S. cerevisiae strains. Basic winemaking parameters and some key chemical analysis, such as concentration of glycerol, biogenic amines, organic acids, and aroma compounds were analysed. Sensory analysis was done using a trained panel and further evaluated with professional winemakers. Sequential inoculation with H. vineae followed by S. cerevisiae resulted in relatively dry wines, with increased aroma and flavour diversity compared with wines resulting from inoculation with S. cerevisiae alone. Wines produced from sequential inoculations were considered, by a winemaker’s panel, to have an increased palate length and body. Characteristics of wines derived from sequential inoculation could be explained due to significant increases in glycerol and acetyl and ethyl ester flavour compounds and relative decreases in alcohols and fatty acids. Aroma sensory analysis of wine character and flavour, attributed to winemaking using H. vineae, indicated a significant increase in fruit intensity described as banana, pear, apple, citric fruits and guava. GC analysis of the relative accumulation of 23 compounds to significantly different concentrations for the three fermentation strategies is discussed in relation to aroma compound composition Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, Karina <a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=94eb5bc2376fc85205545a11813c1472" target="_blank">Boido, Eduardo</a> <a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=979963bd64885eb3d15ba870b172ab1d" target="_blank">Fariña, Laura</a> Gioia, O. Gomez, M. E. Barquet, M. Gaggero de Munno, Carina <a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=e2bbd8e658a30ffb5ed00147ebed8a1a" target="_blank">Carrau, Francisco</a> Source A related resource from which the described resource is derived Food Chemistry v. 141, 2013. -- p. 2513-2521 Publisher An entity responsible for making the resource available Elsevier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.   Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.04.056 Aroma Fermentación Vinos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c59d9a5a4792851512e4821636c4e9e8.pdf f9b6a712d6e956c5907f00d9d571af5f https://riquim.fq.edu.uy/files/original/19662a6355a40a454f983a93d3b5b6dd.gif 9b6184297a16aaf7b4ffb84569224a90 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 7 Channels 3 Height 340 Width 245 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Aplicación de la levadura Hanseniaspora vineae en cultivos mixtos con Saccharomyces cerevisiae en la vinificación Subject The topic of the resource VINOS LEVADURAS SACCHAROMYCES CEREVISIAE BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2007 Abstract A summary of the resource. Las levaduras juegan un papel fundamental en la transformación del jugo de uva en vino resaltando principalmente la expresión de los aromas de las variedades utilizadas y aportando aromas de fermentación que pueden enriquecer y resaltar el vino obtenido en concentración y complejidad sensorial. Este trabajo propone la aplicación de nuevas cepas no-Saccharomyces (no-Sac) nativas, aisladas en Uruguay, como pretratamiento de uvas tintas previo a la inoculación de una cepa comercial, con el objetivo de enriquecer con mayor complejidad aromática vinos de alta gama. Con este objetivo, se realizaron aislamientos de cepas nativas de diferentes uvas y mostos tintos. Como método de selección se evaluó la capacidad fermentativa y el aporte aromático de cada cepa en medios de bajo nitrógeno (menos de 150mgN/L). El resultado de esta selección fue la elección de 4 cepas no-Sac que presentaban además de buenas condiciones de vinificación, ausencia de defectos aromáticos pero con un aporte destacable sobre las características sensoriales. Estas cepas fueron evaluadas en cultivos mixtos con una cepa comercial de Saccharomyces (L254) para simular las condiciones de fermentación a nivel de bodega. Las fermentaciones fueron analizadas por GC-MS para caracterizar las cepas utilizadas en cultivos mixtos en comparación con la cepa Saccharomyces pura. Finalmente se seleccionó una cepa no-Sac (02/5A) como la más propicia para realizar un escalado a nivel industrial que fue clasificada como Hanseniaspora vineae por análisis del ADN ribosomal en las regiones D1/D2. El secado a nivel piloto de la cepa y su aplicación a nivel de bodega fueron considerados óptimos en cuanto a su viabilidad celular al momento de la inoculación. La aplicación de levaduras de este tipo asegura el desarrollo de fermentaciones con mayor biodiversidad sin riesgos de la aparición de vinos con defectos, uno de los objetivos de la Enología de Mínima Intervención (EMI). Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, Karina <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=979963bd64885eb3d15ba870b172ab1d">Fariña, Laura</a> Capra, A. Perez, G. Ferreri, L. Coniberti, A. Jubany, S. <a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=94eb5bc2376fc85205545a11813c1472" target="_blank">Boido, Eduardo</a> Disegna, E. Gaggero, C. <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=2df81feedac99473a4e536d2623f04c3">Dellacassa, Eduardo</a> Henschke, P.A. <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=e2bbd8e658a30ffb5ed00147ebed8a1a">Carrau Bonomi, Francisco Miguel</a> Source A related resource from which the described resource is derived Enología v.4, no. 2, 1-6, 2007 Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2007 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Levaduras Saccharomyces cerevisiae Vinos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6dd21488f88e480ab2909de53a969cba.pdf eab34f1b0bf323ccc9ee4fac8efd0744 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/f3a610b92a110fd941cc43be52fd261e.gif a56fff321fdf35d03e255c9bbf27495c Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 351 Width 262 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Nitrogen availability of grape juice limits killer yeast growth and fermentation activity during mixed-culture fermentation with sensitive commercial yeast strains. Subject The topic of the resource JUGO DE UVA NITROGENO LEVADURAS FERMENTACION BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 1997 Abstract A summary of the resource. The competition between selected or commercial killer strains of type K2 and sensitive commercial strains of Saccharomyces cerevisiae was studied under various conditions in sterile grape juice fermentations. The focus of this study was the effect of yeast inoculation levels and the role of assimilable nitrogen nutrition on killer activity. A study of the consumption of free amino nitrogen (FAN) by pure and mixed cultures of killer and sensitive cells showed no differences between the profiles of nitrogen assimilation in all cases, and FAN was practically depleted in the first 2 days of fermentation. The effect of the addition of assimilable nitrogen and the size of inoculum was examined in mixed killer and sensitive strain competitions. Stuck and sluggish wine fermentations were observed to depend on nitrogen availability when the ratio of killer to sensitive cells was low (1:10 to 1:100). A relationship between the initial assimilable nitrogen content of must and the proportion of killer cells during fermentation was shown. An indirect relationship was found between inoculum size and the percentage of killer cells: a smaller inoculum resulted in a higher proportion of killer cells in grape juice fermentations. In all cases, wines obtained with pure-culture fermentations were preferred to mixed-culture fermentations by sensory analysis. The reasons why killer cells do not finish fermentation under competitive conditions with sensitive cells are discussed. Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, Karina <a title="Curriculum" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=e2bbd8e658a30ffb5ed00147ebed8a1a">Carrau, Francisco</a> Gioia, Octavio Brasesco, Nelson Source A related resource from which the described resource is derived Applied and Environmental Microbiology v. 63, no. 7, 1997. -- p. 2821-2825 Publisher An entity responsible for making the resource available American Society for Microbiology Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1997 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN: 0099-2240 Fermentación Jugo de uva Levaduras Nitrógeno https://riquim.fq.edu.uy/files/original/d7795929e36469f0b8de4a45bf311eb2.pdf 381081c6197b4d45a931a88b922a3eeb https://riquim.fq.edu.uy/files/original/ade7b1a0bcde830be07cf917230bf22c.jpg afd21305e96120501e190fa9f2f6010b Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 220 Width 170 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Effects of Non-Saccharomyces Yeasts on Color, Anthocyanin, and Anthocyanin-Derived Pigments of Tannat Grapes during Fermentation Subject The topic of the resource VINO PIGMENTOS LEVADURAS ANTOCIANINAS BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2018 Abstract A summary of the resource. While phenolic compounds can impact the sensory characteristics of quality wines, the chemical modifications induced by yeasts on phenolic compounds have been studied only to a limited extent. Forty-nine non-Saccharomyces yeast strains, belonging to different genera, were screened in a synthetic must supplemented with anthocyanins from Tannat grapes, for their effects on color and fermentation capability. Total anthocyanins, color intensity, hue and total polyphenol index were significantly affected (p < 0.001) by the different yeasts studied. The effects on these parameters were highly diverse depending on the yeast species studied according to their capacities of improving color indexes of the red grape model wines. Six strains belonging to the species Metschnikowia pulcherrima, Hanseniaspora guilliermondii, H. opuntiae, H. vineae and H. clermontiae, were selected in order to evaluate the production of anthocyanin-derived pigments, and significant variations in the production of four compounds were found between them and compared to Saccharomyces cerevisiae. The formation of vitisin A, vitisin B, malvidine-3-glucoside-4-vinylphenol and malvidin-3-glucoside-4-vinylguaiacol are reported for the first time for species of genera Hanseniaspora and Metschnikowia. Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, Karina <a title="Curiculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=94eb5bc2376fc85205545a11813c1472" target="_blank">Boido, Eduardo.</a> <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=2df81feedac99473a4e536d2623f04c3" target="_blank">Dellacassa, Eduardo.</a> <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=e2bbd8e658a30ffb5ed00147ebed8a1a" target="_blank">Carrau, Francisco.</a> Source A related resource from which the described resource is derived American Journal of Enology and Viticulture v. 69, no. 2, 2018. -- p. 148-156 Publisher An entity responsible for making the resource available American Society for Enology and Viticulture Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context DOI: 10.5344/ajev.2017.17055 Antocianinas Levaduras Pigmentos Vino https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b90ffac0c66c9a6ef1281fa299a21fda.pdf 0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/0fb31824b3865f4f04490f14e7b2f52b.JPG e4e7994f81d052d286b73992a13e2548 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 402 Width 300 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Estrategia amigable con el medio ambiente en el aula de Química Analítica : determinación de cloruro mediante valoración gravimétrica Subject The topic of the resource MEDIOAMBIENTE ANALISIS QUIMICO CLORURO GRAVIMETRIA BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 2015 Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, Mariela Mollo, Alicia Sixto, Alexandra Source A related resource from which the described resource is derived Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 28, no.30, part.1, 2014-2015. -- p. 91-95 Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de San Luis Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN 0328-087X Análisis químico Cloruro Medioambiente https://riquim.fq.edu.uy/files/original/d4d699713c202965c7c6b21456f29f68.pdf 0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031 https://riquim.fq.edu.uy/files/original/4fcb98c7d1d4dee89857ef969df275c8.JPG 5aa84a5784f31d4c49abf4da7904b703 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 1440 Width 955 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas Description An account of the resource Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR). Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Las bacterias lácticas en la vinificación de Tannat. Estudio del aroma del vino Subject The topic of the resource ENOLOGIA VINO BACTERIAS LÁCTICAS MALOLACTICA B-GLUCOSIDASA Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, Mariela Publisher An entity responsible for making the resource available Montevideo: UdelaR-Facultad de Química Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=2df81feedac99473a4e536d2623f04c3" target="_blank">Dellacassa, Eduardo.</a>(director de Tesis) <a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=94eb5bc2376fc85205545a11813c1472" target="_blank">Boido, Eduardo.</a>(director de Tesis) Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Tesis Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 663.2 MED B-Glucosidasa Bacterias lacticas Enología Malolactica Vino https://riquim.fq.edu.uy/files/original/08f389358f5745178f12abd8207b9c8a.pdf 47a04f8f934ca1a865868e503e4e507f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data PDF Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Palygorskita del yacimiento ANCAP de calizas del Queguay, Paysandú, Uruguay Subject The topic of the resource YACIMIENTOS NO METALIFEROS URUGUAY BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA 1978 Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina, N. Papaleo, C. Martres, R. W. Source A related resource from which the described resource is derived ANCAP Informe de Investigación (Uruguay) 1978. -- p. 1008 Publisher An entity responsible for making the resource available Administración Nacional de Combustibles, Alcohol y Portland (Uruguay) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1978 Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Artículo Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Uruguay Paysandú (Uruguay) Yacimientos no metalíferos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/8cd4ea2ffec91d4c2a680fc0c4c6628a.pdf c723efd94fe31dbf99e1d5075ad17f9c https://riquim.fq.edu.uy/files/original/594f224fe6349646c7e3f318e87b7aeb.jpg 0915ba401620194aba33555a2fa90b32 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 223 Width 155 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bibliografía Nacional Química Description An account of the resource Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Original Format If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data Pdf <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Retos en la cadena de suministro de alimentos asociados a la pandemia de Covid-19 Subject The topic of the resource ALIMENTOS <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> SUMINISTRO DE ALIMENTOS <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> COVID-19 <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> 2020 <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Creator An entity primarily responsible for making the resource Romero, Jairo Agnetti, Ciro <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Coral, Adriana <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Medrano, Alejandra <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Source A related resource from which the described resource is derived Heladería Panadería Latinoamericana v. 269, 2020. --p. 20-28 <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Publisher An entity responsible for making the resource available Publitec S.A. <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Pdf <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Language A language of the resource Español <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Type The nature or genre of the resource Artículo <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISSN: 0328-4166 <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> <div id="sconnect-is-installed" style="display: none;">2.11.0.0</div> Alimentos Covid-19 Suministro de Alimentos https://riquim.fq.edu.uy/files/original/e63aa57a2efd30a80433650a11e5f62c.PDF 1314bd07fb91a71859abfca4941ab43f https://riquim.fq.edu.uy/files/original/1139cfcf17969c59eaad5c1069b7498d.jpg b2faadd672c104490d965467b92e6d79 Omeka Image File The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files. Bit Depth 8 Channels 3 Height 600 Width 436 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas Description An account of the resource Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR). Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Departamento de Documentación y Biblioteca RIQUIM Document A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Obtención de proteínas lácteas glicosiladas y evaluación de las modificaciones en las propiedades funcionales de las mismas. Subject The topic of the resource ALIMENTOS CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS EMULSIONES PROTEINAS LACTEAS QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS TESIS TESIS DE DOCTORADO URUGUAY Creator An entity primarily responsible for making the resource Medrano, Alejandra Publisher An entity responsible for making the resource available Facultad de Química UdelaR Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2009 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dr.Moyna, Patrick (Director de Tesis) Dra. Añon, Cristina (Directora de Tesis) Dr. Panizzolo, Luis (Director de Tesis) Rights Information about rights held in and over the resource Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Papel Pdf Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Tesis Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context TD 664:543 MED.     Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Uruguay Alimentos Ciencia y Tecnología de los Alimentos Emulsiones