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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>&lt;a title="Curr&amp;iacute;culum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=fc7cd71892b1a9968ee19230dafdbd01" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Faccio, Ricardo&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Pardo, Helena&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Ara&amp;uacute;jo-Moreira, Fernando M.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a title="Curr&amp;iacute;culum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=31ed37f6d0196c1ca18c1b4dfab6de76" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Mombr&amp;uacute;, Alvaro W.&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>The Carbon nanoworld : from graphene to nanotubes / Alvaro W. Mombr&amp;uacute;, Mauricio Terrones, eds. Kerala : Transworld Research Network , 2011p. 135-153</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;</text>
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                  <text>Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).&#13;
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.</text>
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        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>&lt;strong&gt;Vacunaci&amp;oacute;n antirr&amp;aacute;bica para uso humano : t&amp;eacute;cnicas en evoluci&amp;oacute;n y perspectivas de futuro&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt; de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>ISBN/ISSN: 958-670-145-X</text>
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            <description>The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files.</description>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.</text>
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                  <text>Departamento de Documentación y Biblioteca</text>
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      <description>A resource containing textual data.  Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.</description>
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          <name>Original Format</name>
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        <name>Dublin Core</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Valence, arousal and sentiment meanings of 33 facial emoji : Insights for the use of emoji in consumer research&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>INTERNET</text>
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                <text>EMOCIONES</text>
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                <text>EMOJI</text>
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                <text>BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA</text>
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                <text>2019</text>
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            <name>Abstract</name>
            <description>A summary of the resource.</description>
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                <text>Emoji are increasingly used for emotional expression in computer-mediated communications and represent a relevant source of information for consumer companies about consumer&amp;rsquo;s food-related attitudes and behaviours. However, given that emoji convey a wide range of meanings an in-depth understanding of how consumers interpret them is necessary to enable their use in food-related consumer research. The purpose of this research was to explore consumers' interpretations of facial emoji. In an online survey with 1084 adults from the USA, an open-ended question was used to uncover meanings associated to 33 common facial emoji (in Apple platform rendition iOS 6.0). Participants also evaluated the emotional valence and arousal of the emoji using Self-Assessment Manikins (SAM). The latter confirmed that facial emoji can span broad ranges of emotional valence and arousal and convey a corresponding range of different emotions. Although emoji conveyed their unique and intended meaning, semantic meanings were multiple and bestowed by associations of varying strength depending on the specific emoji being considered. This emphasised that emoji interpretation and use can be flexible, as also seen in internet resources dedicated to emoji meaning. Implications for food-related consumer research are discussed.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Jaeger, Sara R.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Roigard, Christina M.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Jin, David&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a title="Curriculum Vitae" href="https://exportcvuy.anii.org.uy/CvEstatico/?urlId=e13bee77c03cddbef59b397e314055a6622de73c70417f3162757bfad754bfa8ad01125204736ed535ca050230cfa514a6e43d3d2464b7fea2cb77f4995d0c4b&amp;amp;formato=pdf&amp;amp;convocatoria=21" target="_self"&gt;&lt;strong&gt;Vidal, Leticia.&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876" target="_self"&gt;&lt;strong&gt;Ares, Gast&amp;oacute;n.&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Source</name>
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                <text>Food Research International v. 119, 2019. -- p. 895-907</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt; de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.</text>
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        <name>Dublin Core</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Validaci&amp;oacute;n de la Versi&amp;oacute;n en Espa&amp;ntilde;ol del Mathematics Value Inventory (MVI) entre Estudiantes Universitarios Uruguayos&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS</text>
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                <text>Con base en la teor&amp;iacute;a de expectativa-valor, el Mathematics Value Inventory (MVI) fue dise&amp;ntilde;ado para medir la valoraci&amp;oacute;n de la matem&amp;aacute;tica en cuatro &amp;aacute;reas: inter&amp;eacute;s, utilidad, logro y costo. En este trabajo se presenta la validaci&amp;oacute;n de la versi&amp;oacute;n en espa&amp;ntilde;ol entre estudiantes universitarios uruguayos: validez factorial mediante an&amp;aacute;lisis factorial confirmatorio (AFC), diferencias seg&amp;uacute;n g&amp;eacute;nero y validez predictiva del rendimiento acad&amp;eacute;mico. Se realiz&amp;oacute; un muestreo aleatorio estratificado simple seg&amp;uacute;n el rendimiento en matem&amp;aacute;tica para un nivel de confianza de 95% y un error de 5%, participando voluntariamente 218 estudiantes (77% mujeres) de entre 18 y 29 a&amp;ntilde;os (M = 20.2, SD = 1.8). Los resultados confirman la estructura de cuatro factores relacionados y sugieren un factor global de segundo orden, que puede resultar m&amp;aacute;s &amp;uacute;til para una evaluaci&amp;oacute;n continua; el modelo de cuatro factores ser&amp;iacute;a una mejor estrategia para detectar &amp;aacute;reas problem&amp;aacute;ticas y comparar instituciones. Mayor inter&amp;eacute;s y mayor necesidad de logro est&amp;aacute;n asociados con un mejor rendimiento futuro; la utilidad y el costo emocional no tendr&amp;iacute;an impacto. No se encontr&amp;oacute; evidencia de diferencia seg&amp;uacute;n g&amp;eacute;nero. En suma, el MVI resulta adecuado para medir actitudes estudiantiles hacia la matem&amp;aacute;tica, lo que puede orientar el dise&amp;ntilde;o de estrategias de intervenci&amp;oacute;n.</text>
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            <name>Creator</name>
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                <text>&lt;a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=9aeb3a3ad04bc54bcbc4b8b48bc13148" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Rodr&amp;iacute;guez Ayan, Mar&amp;iacute;a Noel&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Sotelo Rico, Mar&amp;iacute;a Eugenia&lt;/strong&gt;</text>
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            <name>Source</name>
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                <text>Psicologia Reflex&amp;atilde;o e Cr&amp;iacute;tica v. 28, no. 4, 2015. -- p. 678-689</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt; La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt; de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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        <name>Dublin Core</name>
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                <text>The Aclepiadaceae family has been reported by its use in ethnomedicine. In the northeas of Argentina, A. mellodora and A. curassavica are traditionally used in ofidic accidents as poultices. In this work, aqueous, alcoholic and hexanoic extracts were analyzed by SDS-PAGE to determine their anti-snake activity. The in vitro study of the inhibitory ability of the following activities: proteolytic, indirect hemolytic activity and inhibition of the coagulant activity, allowed demonstrating that both species were active against venom, being A. mellodora the most active. Statistically, all extracts of A. mellodora were active against venom in the inhibition of the coagulant activity, without significant differences with respect to the organ used; which is consistent with the traditional use as external poultice. The alcoholic extract of A. mellodora roots was subjected to a bio-guided separation. The fractions obtained were enriched in compounds which could probably be responsible for the activity against venom.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Ricciardi-Verrastro, B&amp;aacute;rbara&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Torres, Ana M.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Camargo, Francisco J.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a title="Curr&amp;iacute;culum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=2df81feedac99473a4e536d2623f04c3" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Dellacassa, Eduardo&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>Bolet&amp;iacute;n Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Arom&amp;aacute;ticas v. 15, no. 2, 2016. -- p. 112-121</text>
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                <text>&lt;p align="LEFT"&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p style="margin-bottom: 0cm;"&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.</text>
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      <description>A resource containing textual data.  Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.</description>
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                <text>&lt;strong&gt;Validation and uncertainty study of a comprehensive list of 160 pesticide residues in multi-class vegetables by liquid chromatography-tandem mass spectrometry&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>BIBLIOGRAF&amp;Iacute;A NACIONAL QU&amp;Iacute;MICA</text>
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                <text>A rapid and sensitive liquid chromatography&amp;ndash;tandem mass spectrometry method, in electrospray ionization positive mode, has been developed for the determination of 160 selected multi-class pesticides over a 33-min run time. Extracts were obtained using the acetonitrile-based QuEChERS (quick, easy, cheap, effective, rugged and safe) sample preparation technique. The validation study was carried out on tomato, pear and orange matrices following DG SANCO/2007/3131 of the European Quality Control Guidelines. These matrices represent high water, high sugar and high acidic content commodities, respectively. Matrix influence on recoveries and its effects on ionization were evaluated for the three matrices. Ten out of the 160 pesticides showed very low intensity, linearity and/or sensitivity problems. Linearity was studied in the 5&amp;ndash;500 &amp;mu;g kg&amp;minus;1 concentration range. Soft (50%) matrix effects were obtained for 69%, 20%, and 11% of the studied compounds, respectively. Recoveries were investigated at the 10 and 100 &amp;mu;g kg&amp;minus;1 levels, and depending on the commodity, 97%, 98% and 97% of the compounds in tomato, pear and orange, respectively, were in the 70&amp;ndash;120% range. More than 90% of the investigated compounds had less or equal to a 5 &amp;mu;g kg&amp;minus;1 limit of detection in the studied matrices. The relative standard deviations obtained exceeded 20% in only very few cases. The overall standard deviation obtained in the survey study (0.1551) was used for the method's uncertainty estimation. The expanded uncertainty resulted as being 0.3002 (coverage factor K = 2, confidence level 95%). The method was applied on 59 real samples from 14 different kinds of fruits and vegetables. Thirty-three compounds were detected in 50 positive samples.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Kmell&amp;aacute;r, B&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Fodor, P&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a title="curr&amp;iacute;culum vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=9edbcd311038cde9474fee1b6a745006" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Pareja, L.&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Ferrer, C.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Mart&amp;iacute;nez-Uroz, M. A.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Valverde, A&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Fernandez-Alba, A. R&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Journal of Chromatography A v. 1215, no. 1-2, 2008. -- p. 37-50</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.</text>
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        <name>Dublin Core</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Validation of an Analytical Method for the Determination of Pesticide Residues in Vine Leaves by GC-MS/MS&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>A modified and miniaturized SweEt/QuEChERS method for pesticide residue analysis applied to vine leaves is presented. The deep-frozen plant material was cryogenically processed. A 2 g analytical portion was hydrated for 30 min and extracted with acidified ethyl acetate after buffering with NaHCO3 and adding Na2SO4. A dispersive solid-phase (d-SPE) cleanup step with primary&amp;ndash;secondary amine (PSA) was performed. The pesticide residues were determined using GC-MS/MS. The whole procedure was validated for 54&amp;ndash;59 pesticides at 0.01, 0.02, 0.1, and 0.2 mg/kg in fresh vine leaves (Vitis vinifera). The key method performance parameters investigated were specificity, linearity, trueness, within laboratory repeatability and reproducibility, limit of detection, limit of quantitation, and matrix effects. Recoveries for the 59 pesticides tested ranged from 60 to 110%, and the RSDs were lower than 20% for the majority of the pesticides studied.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Maestroni, Britt&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Alnaser, Amer Abu&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Ghanem, Iyad&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Islam, Marivil&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Cesio, Mar&amp;iacute;a Ver&amp;oacute;nica.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=0f8b88f1a07d7ad1bd23900b47efb225" target="_self"&gt;&lt;strong&gt;Heinzen, Horacio.&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Kelly, Simon&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Cannavan, Andrew&lt;/strong&gt;</text>
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            <name>Source</name>
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                <text>Journal of Agricultural and Food Chemistry&amp;nbsp; v.66, no. 25, 2018. -- p. 6421-6430</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt; de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>The aim of this study is to confirm the factor structure of a self-report measure of achievement goal tendencies (Hayamizu &amp;amp; Weiner, 1991) described in previous research, and examine the reliability and validity of scores in a sample of Uruguayan university students. A theoretical three-factor model is proposed (learning, performance and outcome goals), as well as one-factor models for each goal. Confirmatory factor analyses show that all models are identified, and solutions are conceptually correct. Our results suggest that outcome goals could be split into two correlated sub-dimensions related to achievement time (short and long term goals). Concurrent and predicted validity were established through significant correlations with perceived ability and academic achievement respectively. Conceptualisation of these findings and suggestions for future research are discussed. En el presente trabajo se procura confirmar la estructura factorial de una escala de metas acad&amp;eacute;micas (Hayamizu y Weiner, 1991) descrita en investigaciones previas y se valoran la fiabilidad y la validez en una muestra de estudiantes universitarios uruguayos. Se propone un modelo te&amp;oacute;rico de tres factores relacionados (metas de aprendizaje, de ejecuci&amp;oacute;n y de resultado), as&amp;iacute; como tres modelos unifactoriales separados para cada tipo de meta. Todos los modelos se encuentran identificados y las soluciones son conceptualmente correctas. Nuestros resultados sugieren que las metas de resultado podr&amp;iacute;an eventualmente desdoblarse en dos subdimensiones correlacionadas, vinculadas al tiempo de concreci&amp;oacute;n de los logros a los que hacen referencia (resultados a corto y a largo plazo). La validez concurrente y la validez predictiva fueron establecidas mediante correlaciones significativas con la percepci&amp;oacute;n de la capacidad y el rendimiento acad&amp;eacute;mico respectivamente. Se proponen conceptualizaciones para estos hallazgos y sugerencias para futuras investigaciones.</text>
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                <text>&lt;a title="Curr&amp;iacute;culum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=9aeb3a3ad04bc54bcbc4b8b48bc13148" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Rodr&amp;iacute;guez Ay&amp;aacute;n, Mar&amp;iacute;a Noel&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Ruiz, M. A.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Estudios de Psicolog&amp;iacute;a v. 33, no. 3, 2012. -- p. 371-378</text>
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&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>&lt;strong&gt;Validation of the rancimat test for the assessment of the relative stability of fish oils.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>The induction periods for the peroxidation of various fish oils at 55&amp;ndash;90&amp;deg;C were studied by the Rancimat test. The natural logarithms of the induction periods varied linearly with respect to temperature, with a mean coefficient of &amp;minus;7.5&amp;times;10&amp;minus;2&amp;deg;C&amp;minus;1, which was significantly different from that reported for vegetable oils. The activation energy for the formation of volatile acids had a mean value of 38.9 kJ/mol and was independent of the fish oil source. Peroxide formation under Rancimat test conditions followed first-order kinetics. The same kinetics were followed under Schaal Oven test conditions (forced-air oven, 60&amp;deg;C). On the basis of the results obtained, the Rancimat test appears to be useful in determining the relative stabilities of fish oils without the change in peroxide decomposition kinetics that may occur at elevated temperatures.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Speisky, H&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Journal of the American Oil Chemists' Society v. 73, no. 8, 1996. -- p. 1033-1037</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>COR : Comunicaciones Originales Cortas y Res&amp;uacute;menes v. 1, n&amp;ordm;. 2, 1962. -- p. 123, com. 84</text>
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                <text>&lt;p class="western" lang="es-ES" align="left"&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p class="western" lang="es-ES"&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p class="western" lang="es-ES"&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p class="western" lang="es-ES"&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).&#13;
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Valor de los extractos del l&amp;oacute;bulo posterior de la hip&amp;oacute;fisis&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt; &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt; el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).&#13;
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Valor vitam&amp;iacute;nico en algunos compuestos naturales :&amp;nbsp; aceites de h&amp;iacute;gados de pescados uruguayos&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt; el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Valoraci&amp;oacute;n del M&amp;eacute;todo de Sheather para Concentraci&amp;oacute;n de Ooquistes Toxoplasmicos&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Se infectaron dos gatos con cerebros de ratones conteniendo quistes toxopl&amp;aacute;smicos |b para obtener muestras de materia fecal abundantes en ooquistes. Con cantidades medidas de heces |b se realizo la concentraci&amp;oacute;n de ooquistes segun el m&amp;eacute;todo de Sheather modificado |b sometido a distintas variantes. Se concluye que la sustituci&amp;oacute;n de la soluci&amp;oacute;n de sacarosa por soluci&amp;oacute;n de NaCl de igual o mayor densidad |b altera poco los resultados; la etapa de centrifugaci&amp;oacute;n permite aumentar la capacidad de concentraci&amp;oacute;n de ooquistes por factor de 4 o 5. La extracci&amp;oacute;n sucesiva de columna de emulsi&amp;oacute;n luego de la centrifugaci&amp;oacute;n |b no permite una recuperaci&amp;oacute;n notoria de ooquistes |b pero la re-emulsificaci&amp;oacute;n de las heces en un mismo volumen de soluci&amp;oacute;n de sacarosa |b permite obtener 30 porciento mas de ooquistes</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt; La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt; de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>&lt;strong&gt;Valores de pr&amp;oacute;tidos totales en el suero humano de 1000 dadores voluntarios : determinaci&amp;oacute;n por el m&amp;eacute;todo del sulfato de cobre&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Archivos Uruguayos de Medicina Cirugia y Especialidades v. 36, 1950. -- p. 368-390</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Valorisation of Schinus molle fruit as a source of volatile compounds in foods as flavours and fragrances&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt; (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;strong&gt; La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho de autor &lt;/strong&gt;sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Giuffrida, Daniele&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Boido, Eduardo&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Food Research International v. 133, 2020. -- p. 1-7. --e109103</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt; (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;strong&gt; La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho de autor &lt;/strong&gt;sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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            <description>The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files.</description>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.</text>
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        <name>Dublin Core</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Valorix : un programa para la simulaci&amp;oacute;n de valoraciones en qu&amp;iacute;mica anal&amp;iacute;tica.&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>QUIMICA ANALITICA</text>
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                <text>SIMULACION DE VALORACIONES</text>
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                <text>BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA</text>
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            <name>Abstract</name>
            <description>A summary of the resource.</description>
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                <text>Ha sido desarrollado un programa para simular el c&amp;aacute;lculo y la diagramaci&amp;oacute;n en Qu&amp;iacute;mica Anal&amp;iacute;tica, con el objetivo de mejorar la capacidad de los estudiantes para resolver este tipo de problemas. VALORIX plantea una situaci&amp;oacute;n anal&amp;iacute;tica problem&amp;aacute;tica como por ejemplo, determinar la pureza de un dado &amp;aacute;cido. El programa permite construir una estrategia para resolver el problema, ofreciendo diferentes valorantes, indicadores, condiciones de pH y material volum&amp;eacute;trico. A continuaci&amp;oacute;n, VALORIX simula el comportamiento del problema en las condiciones de trabajo seleccionadas por el estudiante y entrega los resultados. A partir de &amp;eacute;stos, el estudiante puede calcular la soluci&amp;oacute;n al problema propuesto, que VALORIX compara con la verdadera e informa si los c&amp;aacute;lculos han sido correctamente realizados. Para poder realizar los c&amp;aacute;lculos, el programa ofrece tablas de datos e informaci&amp;oacute;n adicional sobre los distintos valorantes, condiciones de valoraci&amp;oacute;n, forma de realizar los c&amp;aacute;lculos y la diagramaci&amp;oacute;n.</text>
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            <name>Creator</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Sanson, Pedro&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Olivera, Silvino&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Labandera, Fernando&lt;/strong&gt;</text>
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            <name>Source</name>
            <description>A related resource from which the described resource is derived</description>
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                <text>Anuario Latinoamericano de Educaci&amp;oacute;n Qu&amp;iacute;mica v. 18, no. 20, 2004-2205. -- p. 28-31</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya&lt;/strong&gt; protege el derecho de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA&lt;/strong&gt; - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt; de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt; La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas</text>
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                  <text>Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).&#13;
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Valorizaci&amp;oacute;n de grasas y aceites comestibles de origen nacional mediante interestificaci&amp;oacute;n enzim&amp;aacute;tica&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>INTERESTERIFICACI&amp;Oacute;N ENZIMATICA</text>
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                <text>La grasa vacuna (BT) es un material graso de alta disponibilidad y relativo bajo costa en Uruguay, motivo por el cual se ha destinado tradicionalmente a la industria alimentaria, pese a que su composici6n en acidos grasos Ie confiere algunas propiedades fisicoquimicas y nutricionales adversas. Numerosos antecedentes indican que entre los posibles metodos para el mejoramiento de las propiedades de este material graso, su interesterificaci6n con aceites de origen vegetal mediante catalisis enzimatica resulta una alternativa muy versatil y funcional para la obtenci6n de un producto mejorado. En esta tesis se estudiaron los para metros del proceso de interesterificaci6n enzimatica de mezclas de la BT con dos aceites vegetales de particular interes producidos en nuestro pais, se determinaron los cambios en la composici6n de los triacilgliceroles de la mezcla y en varias propiedades fisicoquimicas vinculadas a la funcionalidad de los productos obtenidos para diferente tipo de usos en la industria alimentaria. Para ello se identificaron dos aceites de producci6n creciente en nuestro medio como los mas atractivos para destinar a este proceso: el aceite de girasol de alto oleico (HOSFO) y el aceite de salvado de arroz (RBO) dado que, ademas de que no existen antecedentes sobre el uso de los mismos para este fin, poseen una composici6n y propiedades muy diferente entre si y muy particulares. EI HOSFO se ha ido introduciendo en forma creciente en la regi6n y constituye un aceite muy valorado desde el punta de vista nutricional por su alto contenido en acidos grasos monoinsaturados (-88% de ac. oleico), 10 que ademas Ie confiere una alta estabilidad oxidativa. EI RBO es un aceite producido tradicionalmente en nuestro pais como subproducto de la industria arrocera, es de los menos conocidos en la regi6n y posee varias caracteristica diferenciales, como su alto contenido de acidos grasos saturados (ac. palmitico -18%) y su elevado contenido de insaponificables, entre los que se destacan tocoferoles, tocotrienoles y los orizanoles, todos de elevado valor nutricional. Se utilizaron mezclas de BT con HOSFO 0 con RBO en diferentes proporciones (10 a 50% de aceite) y como catalizador para las interesterificaciones se utiliz6 la enzima comercial Lipozyme TL 1M (Themomices lanuginosus), adicionando un 10% en peso en relaci6n a la mezcla a interesterificar. Las incubaciones se realizaron en un agitador orbital a 200 rpm termostatizado a 60cC, durante un periodo de 24 h. Tanto las mezclas como los productos fueron caracterizados mediante diferentes analisis de rutina en el Lab. De Grasas y Aceites de la Facultad de Quimica (composici6n en acidos grasos por Ge, calorimetria diferencial de barrido (DSC), estabilidad oxidativa por Rancimat) y mediante metodos especificos que debieron ponerse a punto en el marco de esta tesis (analisis de triacilgliceroles por HPLC/ELSD, determinaci6n de los acidos grasos en la posici6n sn-2 por hidr6lisis con lipasa pancreatica, analisis de tocoles y orizanoles por HPLC, estudio de morfologia cristalina mediante microscopia de luz polarizada y analisis por difraccion de rayos X). Debe considerarse que solo la mezcla de los aceites con la BT presento varios aspectos ventajosos desde el punta de vista nutricional con respecto a la BT pura: mayor grade de insaturacion, menor concentracion de colesterol y presencia de componentes minoritarios valiosos como los antioxidantes naturales. La interesterificacion produjo cambios importantes en la composlclon de triacilgliceroles (TAG) de las mezclas, observandose para las mezclas con ambos aceites que en general disminuyo la concentracion de TAG tipo SSS (trisaturados) y se incremento la de los tipo SUU (monosaturado diinsaturado), dependiendo el grade de variacion de la proporcion y tipo de aceite en la mezcla. Estos cambios produjeron modificaciones en las caracteristicas de los termogramas de los productos obtenidos por DSC con respecto a los de las mezclas. Si bien en ambos casos los puntos de fusion total disminuyeron por efecto de la interesterificacion, los productos con HOSFO presentaron menor contenido de solidos que aquellos conteniendo el mismo porcentaje de RBO, como consecuencia del mayor aporte de acidos grasos saturados de este ultimo. T am bien en ambos casos, si bien con mas moderacion en aquellos conteniendo RBO, los rangos plasticos de los productos se desplazaron hacia temperaturas mas proximas a la ambiente, 10 que resulta interesante para su posible aplicacion como fases grasas para shortenings 0 margarinas. Las imagenes obtenidas por microscopia de luz polarizada mostraron que la BT cristaliza en una red cristalina densa de esferulitos y pequefias agujas de tamafio muy diverso. Si bien la adicion de aceite produjo la dilucion de esta microestructura y cierta reduccion en el tamafio de los cristales sin introducir cambios sustanciales en su morfologia, el proceso de interesterificacion modifico drasticamente sus caracteristicas. Los productos de interesterificacion, incluido el obtenido a partir de BT pura, presentaron cristales mas regulares y una cristalizacion mas homogenea que la de las mezclas originales. Los analisis de difraccion de Rayos-X mostraron tambien variaciones en la forma cristalina preferida por los productos, los que presentaron una mayor tendencia a cristalizar bajo la forma J3' que las mezclas. Esto tambien constituye un efecto favorable dado que la forma J3' es la deseable para grasas destinada a la industria alimentaria, dadas sus caracteristicas superiores de textura y f1uidez que las de la forma 13 (termodinamicamente mas estable), la cual suele conferir arenosidad y/o cerosidad a alimentos con alto contenido graso. Si bien el proceso de interesterificacion enzimatica en todos los casos repercutio negativamente sobre la estabilidad oxidativa de las mezclas estudiadas, mediante el estudio de diversos aditivos se identificaron algunos (como el acido citrico) capaces de corregir este efecto. Los resultados obtenidos en esta tesis permiten concluir que mediante la mezcla de BT con aceites como el HOSFO y el RBO producidos localmente y su posterior interesterificaci6n enzimatica es posible el mejoramiento de las caracteristicas fisicoquimicas y nutricionales de la BT de partida y sus mezclas. EI proceso estudiado presenta ademas una elevada versatilidad, pudiendo ajustarse las caracteristicas del producto en funci6n de los para metros del mismo, 10 que permite el disefio de fases grasas con diferentes propiedades segun el tipo de uso al que las mismas se destinen. Dado que esta alternativa no involucra el incremento del contenido de acidos grasos trans (TFA), a diferencia de la tradicional hidrogenaci6n de aceites, la misma resulta del mayor interes en un contexto donde la reducci6n en el contenido de TF A en las grasas comestibles es uno de los mayores desafios en la agenda de la industria alimentaria.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Dr. Jachmani&amp;aacute;n, Iv&amp;aacute;n (Director de tesis)&lt;/strong&gt;</text>
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        <name>Dublin Core</name>
        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>&lt;strong&gt;Valorizaci&amp;oacute;n de los residuos s&amp;oacute;lidos municipales : conveniencia de los m&amp;eacute;todos hidrot&amp;eacute;rmicos&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a href="https://export.cvuy.uy/cv/?c0fbd5de29842fcf2f2afd4c8dd2bb42e9d07abb807b9947cea12dd5a35d8eb63ca5f8af07025a7a6f562bf6106b8dc711d284fd38052fed3243825e6857af98" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Reyes Plascencia, Carmina&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;a href="https://export.cvuy.uy/cv/?9bf8dbc0073e6ad3932599bbc70548e1dc6867c208c170dd0375a1951ba77cbb380cd4684cdf3ad6845ce59f7211afc012098bdd7ada1a7bbc3a8a34bc54941a" target="_blank"&gt;&lt;strong&gt;Tancredi, Nestor&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;</text>
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                <text>Optimizaci&amp;oacute;n de los procesos de extracci&amp;oacute;n de biomasa s&amp;oacute;lida para uso energ&amp;eacute;tico. 2021. -- pp. 273-291</text>
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                <text>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Informaci&amp;oacute;n sobre Derechos de Autor&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;La legislaci&amp;oacute;n uruguaya protege el derecho&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;de autor sobre toda creaci&amp;oacute;n literaria, cient&amp;iacute;fica o art&amp;iacute;stica, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeci&amp;oacute;n a lo establecido por el derecho com&amp;uacute;n y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)&lt;/p&gt;&#13;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;ADVERTENCIA -&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;La consulta de este documento queda condicionada a la aceptaci&amp;oacute;n de las siguientes condiciones de uso: Este documento es &amp;uacute;nicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigaci&amp;oacute;n y docencia. No se autoriza su reproducci&amp;oacute;n con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilizaci&amp;oacute;n o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.&lt;/p&gt;</text>
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