68
25
6754
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6bacee5031ebb2e30bd95c03e9302a0a.pdf
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
Online
PDF
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Cytotoxic, virucidal, and antiviral activity of South American plant and algae extracts</strong>
Subject
The topic of the resource
ANTIVIROSICOS
PLANTAS MEDICINALES
CITOTOXICIDAD
ALGAS-EXTRACTOS
AMERICA DEL SUR
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2012
Abstract
A summary of the resource.
<p>Herpes simplex virus type 1 (HSV-1) infection has a prevalence of 70% in the human population. Treatment is based on acyclovir, valacyclovir, and foscarnet, three drugs that share the same mechanism of action and of which resistant strains have been isolated from patients. In this aspect, innovative drug therapies are required. Natural products offer unlimited opportunities for the<br />discovery of antiviral compounds. In this study, 28 extracts corresponding to 24 plant species and 4 alga species were assayed in vitro to detect antiviral activity against HSV-1. Six of the methanolic extracts inactivated viral particles by direct interaction and 14 presented antiviral activity when incubated with cells already infected. Most interesting antiviral activity values obtained are<br />those of Limonium brasiliense, Psidium guajava, and Phyllanthus niruri, which inhibit HSV-1 replication in vitro with 50% effective concentration (EC50) values of 185, 118, and 60 μg/mL, respectively. For these extracts toxicity values were calculated and therefore selectivity indexes (SI) obtained. Further characterization of the bioactive components of antiviral plants will pave the way for the discovery of new compounds against HSV-1.</p>
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Faral Tello, María Paula</strong>
<strong>Mirazo, S.</strong>
<strong>Dutra, C.</strong>
<a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=63603ce3a998d4e07f478108ea2446ca"><strong>Pérez, A.</strong></a>
<strong>Geis Asteggiante, Lucía</strong>
<strong>Frabasile, S</strong>
<strong>Koncke, E</strong>
<a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=41d9b21783a8c464d1472e49a69c8f69"><strong>Davyt, Danilo</strong></a>
<strong>Cavallaro, L.</strong>
<a title="Currículum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=0f8b88f1a07d7ad1bd23900b47efb225"><strong>Heinzen, Horacio</strong></a>
<strong>Arbiza, J</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
The Scientific World Journal no. 174837, 2012. -- 5p.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
SWJ
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2012
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p align="LEFT"><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes</p>
<p>(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><strong>ADVERTENCIA</strong> - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
<p><br /><br /></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"> </p>
Format
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PDF
Language
A language of the resource
Inglés
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
doi:10.1100/2012/174837
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
<p> </p>
<p> </p>
Algas
Antivirosicos
Citotoxicidad
Plantas medicinales
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/da40f8f4851fa79ccdb384778ff5339d.pdf
2232d2cd853ff4c38c2d6d0d80305a0c
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60c5766e01f620de0f3385b3b60394db
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Greener synthesis of an amide by direct reaction of an acid and amine under catalytic conditions</strong>
Subject
The topic of the resource
QUIMICA ORGANICA
QUIMICA VERDE
CATALISIS
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2015
Abstract
A summary of the resource.
A simple and high-yielding laboratory experiment that involves the boric acid catalyzed amidation of benzoic acid is described. The experiment makes use of recent chemistry, it is appropriate for advanced undergraduate chemistry students, and demonstrates several important concepts including homogeneous catalysis and green chemistry.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Arce, Gabriel</strong>
<strong>Carrau, Gonzalo</strong>
<strong>Bellomo, Ana</strong>
<a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=300838f98061f526032e39f0b9df862d" target="_blank"><strong>González, David</strong></a>
Source
A related resource from which the described resource is derived
World Journal of Chemical Education v. 3, no. 1, 2015. -- p. 27-29
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho</strong> de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
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PDF
Language
A language of the resource
Ingles
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
DOI: 10.12691/wjce-3-1-4
Catálisis
Química orgánica
Química verde
-
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Title
A name given to the resource
Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas
Description
An account of the resource
Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Title
A name given to the resource
<strong>Aguas del Uruguay : contribución a su estudio</strong>
Subject
The topic of the resource
AGUA POTABLE
TESIS
TESIS DE DOCTORADO
URUGUAY
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Arce, María Isabel de</strong>
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Montevideo : UdelaR-Facultad de Quimica
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1949
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
<strong>Dr.Peluffo, Antonio (Orientador de Tesis)</strong>
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><em><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></em></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><em><strong>La legislación uruguaya protege</strong></em> el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
Papel
Pdf
Extent
The size or duration of the resource.
329 p.
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Tesis
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
TD 663.6 ARC
Agua potable
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/25a103382fba066b30ad78a53a69ff95.pdf
c845c1000b6329c094a98acfecd6b7ea
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Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
PDF
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Pt(II) and Pd(II) complexes with coumarin-thiosemicarbazone hybrid ligands and triphenylphosphine coligand as potential anti T. cruzi agents</strong>
Subject
The topic of the resource
CUMARINA
HIBRIDOS DE CUMARINA-TIOSEMICARBAZONA
PALADIO
PLATINO
ENFERMEDAD DE CHAGAS
TRYPANOSOMA CRUZI
GENERACION DE ROS
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2024
Abstract
A summary of the resource.
Chagas disease is a neglected tropical disease caused by the parasite Trypanosoma cruzi. The disease is endemic in 21 Latin American countries, but it has also been found worldwide. Current treatments for Chagas disease are not effective in all stages of the disease and can have severe side effects. In recent years, there has been a growing interest in the development of new drugs for the treatment of Chagas disease, including metal complexes containing bioactive ligands. In this work, we designed and synthesized eight novel palladium and platinum complexes of the formula [M(L)(PPh3)] containing four different coumarin-thiosemicarbazone hybrid ligands (H2L) as bioactive ligands and triphenylphosphine as lipophilic co-ligand. Compounds were characterized in the solid state and in solution including the resolution of the crystal structure of two of them by single crystal X-ray diffraction. The activity of these hybrids and their corresponding complexes against T. cruzi, along with their unspecific cytotoxicity, was assessed. The results showed that the palladium complexes fairly improved the ligands’ anti-T. cruzi activity in vitro but also the cytotoxicity on some mammalian cell lines. The most active palladium compound decreased the rate of parasitic infection of Vero cells. Synergy studies with benznidazole were also performed for this compound. In addition, we explored mitochondrion disruption and ROS generation as potential modes of action for the obtained compounds. Further studies are needed to optimize the design of new compounds to attain less unspecific toxicity and higher anti T. cruzi activity.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Rostán, Santiago</strong>
<strong>Pozo-Martínez, Josué</strong>
<strong>Arcos, Macarena A.</strong>
<strong>Moncada-Basualto, Mauricio</strong>
<strong>Aguilera, Elena</strong>
<strong>Alvarez, Natalia</strong>
<strong>Olea-Azar, Claudio.</strong>
<strong>Mahler, Graciela</strong>
<strong>Otero, Lucía</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Journal of Molecular Structure, v.1313, 2024. -- e138711
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Elsevier
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2024
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho</strong> de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Extent
The size or duration of the resource.
11 p.
Language
A language of the resource
Inglés
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.1016/j.molstruc.2024.138711
Cumarina
Enfermedad de chagas
Generación de ros
Híbridos de cumarina-tiosemicarbazona
Paladio
Platino
Trypanosoma cruzi
-
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
PDF
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Regulatory mechanism of cellular respiration : II. the role of soluble sulfhydryl groups as shown by the effect of sulfhydril reagents on the respiration of sea urchin sperm<br /></strong>
Subject
The topic of the resource
RESPIRACION CELULAR
ENZIMAS
ERIZO DE MAR
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1948
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Barron, E. S.<br /></strong>
<strong>Nelson, L.<br /></strong>
<strong>Ardao, M. I.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Journal of General Physiology v. 32, 1948. -- p. 179-190
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Rockefeller University Press
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1948
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /> <br /> (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /> <br /> <strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /> <br /> (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /> <br /> <strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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PDF
Language
A language of the resource
Inglés
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
1948
Bibliografía Nacional Química
Enzimas
Erizo de mar
Respiración celular
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/b910898fd864e410deed5fde9e9c83a7.pdf
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https://riquim.fq.edu.uy/files/original/4efc116a6785fe120ade53c47c001c72.pdf
12794b84bb63a03fe845c8001fe416d2
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a3afdfaf1ed8a375ecf21e90c82376ee.pdf
d224780281009eae68c5a2f0d89f169e
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
<p><strong>Fotocolorimetría</strong></p>
Subject
The topic of the resource
FOTOCOLORIMETRÍA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1943
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, María I.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay no. 2, 1943. -- p. 11-14.
Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay no. 3-4, 1943. -- p. 28-34
Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay nº. 5, 1943. -- p. 3-6
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1943
Rights
Information about rights held in and over the resource
<strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /><br />(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /><br /><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /><br />(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /><br /><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
1943
Bibliografía Nacional Química
Fotocolorimetría
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/d243e19caa28c6b4b5ade7d3ebb59752.pdf
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Omeka Image File
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
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Papel
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Método rápido de análisis electro-químico</strong></p>
Subject
The topic of the resource
QUÍMICA ANALÍTICA
ELECTROQUÍMICA
ANALISIS ELECTROLÍTICO
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
1936
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, María I.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Ph : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay v. 8, no. 4, 1936. -- p. 36-42
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1936
Rights
Information about rights held in and over the resource
<strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /><br />(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /><br /><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /><br />(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /><br /><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Format
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
1936
Análisis electrolítico
Bibliografía Nacional Química
Electroquímica
Química analítica
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6472514795303c76eafc46d3a1addaa8.PDF
3cd7b0d2647ab56cd0ea25968245e921
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Title
A name given to the resource
Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas
Description
An account of the resource
Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Investigación de la composición química de la gonileptidina</strong></p>
Subject
The topic of the resource
FARMACOLOGIA
ANTIBIOTICOS
TESIS DE DOCTORADO
URUGUAY
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
1956
GONILEPTIDINA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, María Isabel</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
<p>Anales de la Facultad de Química y Farmacia v.5, 1956. -- p. 101-121.</p>
Publisher
An entity responsible for making the resource available
UdelaR. Facultad de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1955
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><em><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></em></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><em><strong> La legislación uruguaya protege el derecho</strong> </em>de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBREDE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Tesis
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
615.33 ARD.
1956
Antibióticos
Bibliografía Nacional Química
Farmacología
Gonileptidina
Tesis de Doctorado
Uruguay
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/bc15ddafce92e42d43aaa0e272752070.pdf
546060ff3e7c0654604ee8fc711cbd9d
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Omeka Image File
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Title
A name given to the resource
<strong>Investigación de la composición química de la gonileptidina</strong>
Subject
The topic of the resource
1956
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
COMPOSICIÓN QUÍMICA
GONILEPTIDINA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, María Isabel</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Anales de la Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) v. 5. 1956. - p, 101-121.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Facultad de Química y Farmacia (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1956
Rights
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<strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /><br />(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /><br /><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /><br />(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /><br /><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
<p> </p>
<p> </p>
1956
Bibliografía Nacional Química
Composición química
Gonileptidina
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/147089cf1c1bab7e0455a4efa22d3dae.pdf
c6cf894a5433a16edcb92188735ba385
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Importancia científica y económica de la bioquímica</strong></p>
Subject
The topic of the resource
1953
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
BIOQUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, María Isabel</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
pR : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay v. 3, nº. 1-6, 1953. -- p. 1-6.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química ( Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1953
Rights
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<strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /><br />(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /><br /><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /><br />(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /><br /><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
1953
Bibliografía Nacional Química
Bioquímica
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/7f8431cd3dbea88b2e311ad28be07479.pdf
aca408c99b6e873fe73355ecbb658841
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/a7a1ae2a5974744dcc7d7897dfefac9b.jpg
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Omeka Image File
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Identificación y determinación cuantitativa de las vitaminas K sintéticas por una reacción de color</strong></p>
Subject
The topic of the resource
1952
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
VITAMINA K
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, María Isabel</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
pR : Órgano Oficial de la Asociación de Estudiantes de Química Uruguay v. 2, no. 1-2, 1952. -- p. 26-38
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1952
Rights
Information about rights held in and over the resource
<strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /><br />(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /><br /><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /><br />(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /><br /><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
1952
Bibliografía Nacional Química
Vitamina K
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/0170b9a877614aadb25ef14ea0413cd8.pdf
0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031
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9061caf8f48d5935c913d85c0e52a79d
Omeka Image File
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Toxicidad de metil-1,4 benzoquinonas y metil-1,4-benzohidroquinonas</strong>
Subject
The topic of the resource
ANÁLISIS CLÍNICOS
TOXICOLOGÍA
QUINONAS
1958
1959
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Freyre, Hugo A.</strong>
<strong>Rovira, Mercedes</strong>
<strong>Ardao, María Isabel</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Archivos de la Sociedad de Biología de Montevideo v. 24, 1958-9. -- p 82-88
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Sociedad de Biología de Montevideo
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1958-1959
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Análisis clínicos
Quinonas
Toxicología
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/4eca44ad190a87eb7a6d3313b14d0bef.pdf
eb26a04f9fdd685bf1deee3ca8fe8f83
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
PDF
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
<strong>Actividad biológica de metil -1,4- benzoquinonas</strong>
Subject
The topic of the resource
BIOLOGIA
QUINONAS
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1959
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ardao, Maria Isabel</strong>
<strong>Martinez de Drets, Gloria</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Anales de la Facultad de Medicina de Montevideo v. 44, 1959. -- p. 198-204
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Facultad de Medicina (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1959
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong><br /> <br /> (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)<br /> <br /> <strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes<br /> <br /> (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<br /> <br /> <strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Actividad biológica
Biologia
Metilquinonas
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/04366c1e2bcf4b3f7801758c2f82184a.pdf
e178036d9674f251826713e8851bbff2
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6b463bcdc7aeb780d4f7c9087e7a614c.jpg
51af6152a3a38ed52ef340b979c2dd9c
Omeka Image File
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8
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300
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212
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
PDF
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
<strong>Aporte para la comprensión del método de adiciones del estándar en el curso de Química Analítica.</strong>
Subject
The topic of the resource
ENSEÑANZA
QUIMICA
QUIMICA ANALITICA
CURSOS PRACTICOS
ADICIONES DEL ESTANDAR
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2005
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Arduino, Alejandro</strong>
<strong>Ortega, Andrea</strong>
<strong>Sixto, Alexandra</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Anuario Latinoamericano de Educación Química v. 18, no. 19, 2004-2005. -- p. 104-108
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Nacional de San Luis
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2004-2005
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes</p>
<p>(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA</strong> - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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A language of the resource
Español
Type
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Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
ISSN 0328-087x
Adiciones del estandar
Cursos prácticos
Enseñanza
Química
Química analítica
-
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
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Title
A name given to the resource
<strong>Composition of fatty acids and triglycerides in goat cheeses and study of the triglyceride composition of goat milk and cow milk blends</strong>
Subject
The topic of the resource
ACIDOS GRASOS
LECHE DE CABRA
LECHE DE VACA
TRIGLICERIDOS
COMPOSICION QUIMICA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2016
Abstract
A summary of the resource.
The composition of fatty acids and triglycerides in the fat of Uruguayan goat cheeses was determined. Additionally, in the present study, triglyceride composition was determined in terms of partition number (PN) for fats from pure goat milk, pure cow milk and blends thereof (90:10, 80:20, and 50:50 blends of goat milk:cow milk). All Uruguayan goat cheeses showed high levels of conjugated linoleic acid and trans-vaccenic acid, well above those reported in cheeses from other countries. This is advantage in terms of nutritional quality. In fats from goat milk in Uruguayan cheeses, the highest average percentages of triglycerides correspond to PN = 36 (13.2%) and PN = 42 (13.6%). The results demonstrate that the triglyceride profile changes when cow milk is added to goat milk. When the amount of cow milk added to goat milk increases, triglycerides with PN values of 38, 40, and 42 tend to decrease, while triglycerides with PN values of 46, 48, and 50 tend to increase. These results suggest that the triglyceride profile could be used to determine whether a given goat cheese was adulterated with cow milk, which is cheaper. This was detected in the case of three Uruguayan goat cheeses that were analysed.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=bbbbd8fa083a2d4582ab60cc7d0cd816" target="_blank"><strong>Vieitez, Ignacio</strong></a>
<a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=4893deebda650ee6c099fb08fe5c40e3" target="_blank"><strong>Irigaray, B.</strong></a>
<strong>Callejas, N.</strong>
<strong>González, V.</strong>
<strong>Giménez, S.</strong>
<strong>Arechavaleta, A.</strong>
<a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=6586904caf76687142b8c1917494e201" target="_blank"><strong>Grompone, María Antonia</strong></a>
<a title="Curriculum Vitae" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=c2b879ed74672c10135cd7d40d21e3aa" target="_blank"><strong>Gambaro García, Adriana</strong></a>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Journal of Food Composition and Analysis v. 48, 2016. -- p. 95-101
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Elsevier
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong> La legislación uruguaya protege el derecho</strong> de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong> ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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PDF
Language
A language of the resource
Inglés
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
DOI:10.1016/j.jfca.2016.02.010
Ácidos grasos
Composición química
Leche de cabra
Leche de vaca
Triglicéridos
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/45f7d6a77317551ec5713f260ebfb1c8.pdf
8635496eeff7847fbc74d6fe90f954bf
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5a816d67ffbabe8a86c2cc234504211e
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Comunicación previa sobre investigación de sacarosa en mostos por la reacción difenilamínica</strong></p>
Subject
The topic of the resource
QUÍMICA ANALÍTICA
SACAROSA
MOSTOS
REACCIÓN DIFENILAMÍNICA
VINOS
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
1962
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v.1, no. 1, 1962. -- p. 24-25 com. 23
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1962
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<h3>Derechos</h3>
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
PDF
1962
Bibliografía Nacional Química
Mostos
Química analítica
Reacción difenilamínica
Sacarosa
Vinos
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/6c5e7a05e80c6d00c2adbc6e3bafd229.pdf
299e6daccf5e107b75976928546b462a
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/5cd62703d2661269992ada8c1ca2b003.jpg
89ae4d941f52ff52e2badcd1459358c0
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
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Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
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Title
A name given to the resource
<strong>Determinación de anhidrido sulfuroso en presencia de etanol, por oxidación periódica.<br /></strong>
Subject
The topic of the resource
QUÍMICA ANALÍTICA
ANHIDRIDO SULFUROSO
1962
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR. v1., nº1, 1962. -- p. 25.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1962
Rights
Information about rights held in and over the resource
<h3>Derechos</h3>
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Anhidrido sulfurosos
Química analítica
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/67bc6352eaa0462882462d6c4f453aea.pdf
c9182844c5227fcb744eac091437969f
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A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
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Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
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Title
A name given to the resource
<strong>Determinación de anhidrido sulfuroso en presencia de etanol, por oxidación periódica.<br /></strong>
Subject
The topic of the resource
QUÍMICA ANALÍTICA
ANHIDRIDO SULFUROSO
1962
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR. v1., nº1, 1962. -- p. 26.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1962
Rights
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<h3>Derechos</h3>
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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Papel
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Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Anhidrido sulfurosos
Química analítica
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/dc7587fd1a8ab6c182b599a381c17c86.pdf
3c29aefadf5114b5688f19d9d00b2006
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/acbfb6fde5329191a58fb22fa9926a07.jpg
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A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
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Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
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Title
A name given to the resource
<strong>La reacción de la murexida sobre papel</strong>
Subject
The topic of the resource
ANALISIS CROMATOGRAFICO
REACCIÓN DE MUREXIDA
1962
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR. v1. nº1, 1962. -- p. 29-30.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1962
Rights
Information about rights held in and over the resource
<h3>Derechos</h3>
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Análisis cromatográfico
Murexida
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/5b6e47db1336dcc776852f34be93ba0d.pdf
70eee21085e1c263bc3fee3e55f9ba1c
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A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
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Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
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Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
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Title
A name given to the resource
<strong>Identificación de oxipurinas y sus asociaciones medicamentosas</strong>
Subject
The topic of the resource
QUIMICA ANALITICA
OXIPURINAS
MEDICAMENTOS
1962
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR. v1. nº1, 1962. -- p. 30-31
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1962
Rights
Information about rights held in and over the resource
<h3>Derechos</h3>
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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Papel
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Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Medicamentos
Oxipurinas
Química analítica
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/158a8a5d226a3673b1fd9b96ea40b8c0.pdf
5a8cc02349d24944d57d621b58361d9b
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/94b39e338a8932554400645de7fa9501.jpg
89ae4d941f52ff52e2badcd1459358c0
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191
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132
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Estudio sobre la fermentación maloláctica en vinos del Uruguay : parte I. Observaciones sobre el desarrollo espontáneo de esta fermentación</strong></p>
Subject
The topic of the resource
BIOQUIMICA
MICROBIOLOGÍA
VINO
URUGUAY
1962
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
ACIDO MALICO
FERMENTACION
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Cano Marotta, C. R.</strong>
<strong>Gioia, M. N.</strong>
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v. 1, no. 1, 1962. -- p. 37 com. 47
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1962
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Uruguay
1962
Ácido málico
Bibliografía Nacional Química
Bioquímica
Fermentación
Microbiología
Uruguay
Vino
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/32fd490bbe8a412bab775266775c7003.pdf
87b3cdaa9653395cb64da790fe71f20a
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/34fe45f073049400d64d23bc5cf93078.jpg
95de63314d027e87db6710f8d53e2c50
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
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Title
A name given to the resource
<p><strong>Diferencias entre los cromatogramas de la materia colorante de uvas tintas de V. vinífera y de los vinos tintos obtenidos con uvas de la misma planta </strong></p>
Subject
The topic of the resource
CROMATOGRAFIA
VINOS TINTOS
VINOS
1963
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Cano Marotta, C. R.</strong>
<strong>Grois, G.</strong>
<strong>Ares Pons, J.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
COR : Comunicaciones Originales Cortas y Resúmenes v.1, nº 3, 1963. -- p. 230-232 com. 141
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Asociación de Estudiantes de Química (Uruguay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1963
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya protege el derecho de autor</strong> sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
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Papel
PDF
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
1963
Bibliografía Nacional Química
Cromatografía
Vinos
Vinos tintos
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/77e2eef273dae340735505b700f5e1af.pdf
03684e32ff1f564a79a16b2b9752765d
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/1e4420c64d1d2b2d2e7faae6e635cf75.jpg
9889a2bccf59c8c033a5d5cd577db879
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Title
A name given to the resource
Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas
Description
An account of the resource
Versiones electrónicas de las tesis de doctorado, maestría y trabajos de diploma de la Facultad de Química, Universidad de la República (UdelaR).
Incluye únicamente trabajos hasta el año 2023. Los trabajos posteriores se encuentran disponibles en el Repositorio Colibrí.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Nuevas aplicaciones analíticas de los peryodatos y su posible empleo en enoquímica</strong>
Subject
The topic of the resource
ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
VINO
TESIS DE DOCTORADO
URUGUAY
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares Pons, Jorge</strong>
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1970
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><em><strong>Información sobre Derechos de Autor </strong></em></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><em><strong>La legislación uruguaya protege</strong></em> el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)<strong> </strong></p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
Papel
Extent
The size or duration of the resource.
110 p.
Language
A language of the resource
Español
Type
The nature or genre of the resource
Tesis
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
TD 545:663.2 ARE
Análisis químico cuantitativo
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/73065215f1dbfe6a0a3732f3d50ca5c6.pdf
fbf7e60411f341701670d19b4fb6a485
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/272c4fcff04e6e9bc88d4cb8950087e6.jpg
2c8a02df98182c5303a6e6b110240dfd
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
PDF
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>Influence of fibre enrichment declaration on consumers´perception of functional milk desserts</strong>
Subject
The topic of the resource
ALIMENTOS FUNCIONALES
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
LECHE
POSTRES DE LECHE
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2010
Abstract
A summary of the resource.
Communication of health benefits to the public is an essential element for the development and marketing of functional foods. In this context, the aim of the present work was to study the influence of different types of fibre enrichment declarations on consumers’ perception of functional chocolate milk desserts. A rating-based conjoint analysis with 135 consumers was carried out. Milk dessert concepts were designed using a full factorial design with two categorical factors: name of the ingredient (three levels: declared using a common name –fibre- or a specific source of fibre –wheat bran and resistant starch-), and claim (three levels: ‘no claim’, ‘enhanced function’ claim or ‘reduced disease risk’ claim). Consumers were asked to rate the familiarity, perceived healthiness, expected liking and willingness to purchase each of the desserts, and had to complete a questionnaire related to their attitudes towards health and nutrition. Two consumer groups with different attitude towards health and nutritional issues were identified; which significantly differed in their perception of the functional chocolate milk desserts. Participants more interested in health significantly increased their willingness to purchase when fibre-enriched desserts were considered; whereas participants less interested in health showed the opposite behaviour. Moreover, the higher willingness to purchase scores were found when the addition of fibre was declared using its common name and when health claims were included.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares, Florencia</strong>
<strong>Arrarte, Eloísa</strong>
<strong>De León, Tania</strong>
<a title="Curriculum" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=358965ab1701bacbb43e4f5a24a8e876"><strong>Ares, Gastón</strong></a>
<a title="Curriculum" href="http://buscadores.anii.org.uy/buscador_sni/exportador/ExportarPdf?hash=c2b879ed74672c10135cd7d40d21e3aa"><strong>Gambaro García, Adriana</strong></a>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Brazilian Journal of Food Technology 6º SENSIBER, 19-21 agosto, 2010. -- p. 106-114
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2010
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong>La legislación uruguaya</strong> protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes</p>
<p>(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA</strong> - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Language
A language of the resource
Inglés
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
DOI: 10.4260/BJFT201114E000113
Alimentos funcionales
Comportamiento del consumidor
Leche
Postres de leche
-
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/c573e5fea074a01666dd1b30d6ad9b34.pdf
0ebebc2e46cd599f97051dd7aefd7031
https://riquim.fq.edu.uy/files/original/3b868751a314a9cbaff3145d59526def.gif
38da2e4b27554b9c1c4eaeb3a6feb0cf
Omeka Image File
The metadata element set that was included in the `files_images` table in previous versions of Omeka. These elements are common to all image files.
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150
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bibliografía Nacional Química
Description
An account of the resource
Contiene la producción científica nacional de los profesionales químicos e investigadores, durante el período 1929 hasta la fecha.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Departamento de Documentación y Biblioteca
RIQUIM
Document
A resource containing textual data. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre text.
Original Format
If the image is of an object, state the type of object, such as painting, sculpture, paper, photo, and additional data
PDF
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
<strong>A comparison of five methodological variants of emoji questionnaires for measuring product elicited emotional associations : An application with seafood among Chinese consumers</strong>
Subject
The topic of the resource
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
MARISCOS
ALIMENTOS DEL MAR
CHINA
MEDICION DE LA EMOCION
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2017
Abstract
A summary of the resource.
Product insights beyond hedonic responses are increasingly sought and include emotional associations. Various word-based questionnaires for direct measurement exist and an emoji variant was recently proposed. Herein, emotion words are replaced with emoji conveying a range of emotions. Further assessment of emoji questionnaires is needed to establish their relevance in food-related consumer research. Methodological research contributes hereto and in the present research the effects of question wording and response format are considered. Specifically, a web study was conducted with Chinese consumers (n=750) using four seafood names as stimuli (mussels, lobster, squid and abalone). Emotional associations were elicited using 33 facial emoji. Explicit reference to "how would you feel?" in the question wording changed product emoji profiles minimally. Consumers selected only a few emoji per stimulus when using CATA (check-all-that-apply) questions, and layout of the CATA question had only a small impact on responses. A comparison of CATA questions with forced yes/no questions and RATA (rate-all-that-apply) questions revealed an increase in frequency of emoji use for yes/no questions, but not a corresponding improvement in sample discrimination. For the stimuli in this research, which elicited similar emotional associations, RATA was probably the best methodological choice, with 8.5 emoji being used per stimulus, on average, and increased sample discrimination relative to CATA (12% vs. 6-8%). The research provided additional support for the potential of emoji surveys as a method for measurement of emotional associations to foods and beverages and began contributing to development of guidelines for implementation.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
<strong>Ares, Gastón.</strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Food Research International v. 99, 2017. -- p. 216-228
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Elsevier
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2017
Rights
Information about rights held in and over the resource
<p><strong>Información sobre Derechos de Autor</strong></p>
<p>(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)</p>
<p><strong> La legislación uruguaya protege el derecho</strong> de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)</p>
<p><strong>ADVERTENCIA -</strong> La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.</p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Language
A language of the resource
Inglés
Type
The nature or genre of the resource
Artículo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
DOI:10.1016/j.foodres.2017.04.028
Alimentos de Mar
Comportamiento del consumidor
Mariscos
Medición de la emoción