Colorful candy, teen vibes and cool memes: prevalence and content of Instagram posts featuring ultra-processed products targeted at adolescents]]> Ares, Gaston]]> Alcaire, Florencia
]]> Gugliucci, Vanessa]]> Machín, Leandro


]]> de León, Carolina


]]> Natero, Virginia


]]> Otterbring, Tobias]]>

Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

]]> The content of Instagram posts featuring ultra-processed products through the lens of the heuristic-systematic model]]> Gugliucci, Vanessa]]> Machín, Leandro]]> Alcaire, Florencia]]> Otterbring, Tobias]]> de León, Carolina]]> Natero, Virginia]]> Ares, Gastón]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> COVID-washing of ultra-processed products : the content of digital marketing on Facebook during the COVID-19 pandemic in Uruguay]]> Objective: To explore the use of references to the COVID-19 pandemic as part of the marketing strategies used on Facebook to promote ultra-processed products.

Design: A search for Facebook accounts of ultra-processed products was perFormed using a master list of products commercialised in two online supermarkets in Uruguay. For each of the identified Facebook accounts, all the content posted from the confirmation of the first cases of COVID-19 in Uruguay, on 14 March 2020, until 1 July 2020 was recorded. Posts including mentions to COVID-19, social distancing measures or their consequences were identified and analysed using content analysis.

Setting: Uruguay, Latin America.

Results: A total of 135 Facebook accounts were identified, which generated a total of 1749 posts related to ultra-processed products, from which 35 % included references to COVID-19. The majority of the posts included references to prevention measures. Approximately one-third of the posts included proposals of activities to do at home, most of which were linked to a healthy lifestyle. Tips for coping with quarantine and descriptions of the charitable work undertaken by brands were also identified.

Conclusions: Results from the present work provide evidence that industries of ultra-processed products have taken advantage of the COVID-19 pandemic to promote their products, create positive associations with the brands and improve their image as part of their digital marketing strategies.

]]> Antúnez, Lucía.]]> Alcaire, Florencia.]]> Brunet, Gerónimo]]> Bove, Isabel.]]> Ares, Gastón.]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA: La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.]]> doi.org/10.1017/S1368980021000306]]> Valence, arousal and sentiment meanings of 33 facial emoji : Insights for the use of emoji in consumer research]]> Jaeger, Sara R.]]> Roigard, Christina M.]]> Jin, David]]> Vidal, Leticia.]]> Ares, Gastón.]]> Información sobre Derechos de Autor

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La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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]]> Application of Social Media for Consumer Research. Capítulo 6.]]> Vidal, Leticia.]]> Ares, Gastón.]]> Jaeger, Sara R]]> Información sobre Derechos de Autor

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]]> Using Twitter data for food-related consumer research : A case study on ‘‘what people say when tweeting about different eating situations’’]]> Vidal, Leticia]]> Ares, Gastón]]> Machín, Leandro]]> Jaeger, Sara R.]]> Información sobre Derechos de Autor

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(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

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