Incidence of hypocupraemia in cattle in northern Uruguay and its alleviation with an injected Cu-Phenylalanine complex.

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Título

Incidence of hypocupraemia in cattle in northern Uruguay and its alleviation with an injected Cu-Phenylalanine complex.

Tema

COMPLEJOS DE COBRE
HIPOCUPRAEMIA
GANADO
URUGUAY
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2005

Abstract

Serum copper levels in dairy cattle have been studied in eight locations throughout Department of Salto, in Uruguay. The overall incidence of hypocupraemia lies in 30% which is not homogeneously distributed since some farms are almost exempt from hypocupraemical individuals. Copper complexes with Cu(Phe)2, Cu(Gly)2.H2O and Cu(Val)2 were evaluated as injectable sources of supplemental Cu in the most hypocupraemic herd and Cu(Phe)2 proved to be the best at improving Cu status. The efficacy of Cu(Phe)2 was tested in a further hypocupraemic herd, showing that the treated cattle maintained the serum copper level at an adequate level for at least 100 days. At the same time, analyses of copper, molybdenum, sulphur and phosphorous levels in grass were done along the year. Our results show that the copper content in grass was under adequate levels most part of the year, and the deficiency was more critical in autumn. Although the molybdenum and sulphur levels were low enough not to expect them to interfere in copper absorption, the Mo content may be enhancing the copper deficiency.

Autor

Barán, Enrique J
Porochin, T.
DiDonato, V
Irigoyen, Carlos
Irigoyen, Julio
Saldanha, Sylvia
Ohanian, Mauricio
Fuentes, José

Fuente

Livestock Production Science v. 95, no. 1-2, 2005. -- p. 49-56

Editor

Elsevier

Fecha

2005

Derechos

 

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

doi:10.1016/j.livprodsci.2004.11.041

Cobertura

Uruguay

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
April 7, 2015
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Torre, María H, “Incidence of hypocupraemia in cattle in northern Uruguay and its alleviation with an injected Cu-Phenylalanine complex.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed January 19, 2021, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/2662.
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