Artículo
Sobre una nueva técnica para una reacción cromática del Piramidón
Etiquetas: 1943, Bibliografía Nacional Química, Cromatografía, Piramidón, Reacciones cromáticas, Sustancias orgánicas
Effect of B-glycosidase activity of Oenococcus oeni on the Glycosylated flavor precursors of tannat wine durin malolactic fermentation