Dihydroxyacetone production via heterogeneous biotransformations of crude glycerol

Dublin Core

Título

Dihydroxyacetone production via heterogeneous biotransformations of crude glycerol

Tema

BIOQUÍMICA
GLICEROL CRUDO
GLUCONOBACTER
BIOTRANSFORMACIONES
BIBLIOGRAFÍA NACIONAL QUÍMICA
2021

Abstract

In this work, several immobilization strategies for Gluconobacter oxydans NBRC 14819 (Gox) were tested in the bioconversion of crude glycerol to dihydroxyacetone (DHA). Agar, agarose and polyacrylamide were evaluated as immobilization matrixes. Glutaraldehyde crosslinked versions of the agar and agarose preparations were also
tested. Agar immobilized Gox proved to be the best heterogeneous biocatalyst in the bioconversion of crude glycerol reaching a quantitative production of 50 g/L glycerol into DHA solely in water. Immobilization allowed
reutilization for at least eight cycles, reaching four times more DHA than the amount obtained by a single batch of free cells which cannot be reutilized. An increase in scale of 34 times had no impact on DHA productivity. The results obtained herein constitute a contribution to the microbiological production of DHA as they not only attain
unprecedented productivities for the reaction with immobilized biocatalysts but also proved that it is feasible to do it in a clean background of solely water that alleviates the cost of downstream processing.

Autor

Jackson, Erienne
Trelles, Jorge A.
Betancor, Lorena

Fuente

Journal of Biotechnology, v. 340, 2021. -- pp. 102-109.

Editor

Elsevier

Fecha

2021

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

10.1016/j.jbiotec.2021.08.011

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
December 8, 2014
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Ripoll, Magdalena, “Dihydroxyacetone production via heterogeneous biotransformations of crude glycerol,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed July 3, 2022, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/2160.
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