Uruguayan Essential oils. Part VI. Composition of Lemon oil.

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Título

Uruguayan Essential oils. Part VI. Composition of Lemon oil.

Tema

CITRUS LEMON L.BURM
ACEITE DE LIMON
ACEITES URUGUAYOS
ACEITE ESENCIAL DE LIMON
ACEITES ESENCIALES
CUMARINAS
COMPOSICION QUIMICA
CROMATOGRAFIA DE GASES
CROMATOGRAFIA GASEOSA ENANTOSELECTIVA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
URUGUAY
1997

Abstract

The composition of 31 genuine Uruguayan lemon oils obtained by industrial processing (FMC on line) during the 1995 season is reported. The samples were representative of all production areas situated in the North and South of Uruguay. The volatile fraction was analysed by HRGC–FID and GC–MS; the enantiomeric distribution of β-pinene, sabinene, limonene, linalol, terpinen-4-ol and α-terpineol was studied by multidimensional HRGC–HRGC; coumarins and psoralens present in the non-volatile residue were analysed by normal phase HPLC. The results relative to the volatile fraction were compared with those obtained for Uruguayan oils produced in the 1992 and 1993 seasons and for Italian FMC oils. Coumarins and psoralens have been analysed for the first time in Uruguayan oils; their content is compared with that of Italian oils.

Autor

Verzera, Antonella
Mondello, L
Dugo, Paola

Fuente

Flavour and Fragance Journal v. 12, , 1997. -- p. 247-255

Editor

Wiley

Fecha

1997

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

DOI: 10.1002/(SICI)1099-1026(199707)12:43.0.CO;2-V

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
September 2, 2015
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
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Citación
Dellacassa, Eduardo, “Uruguayan Essential oils. Part VI. Composition of Lemon oil.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed January 25, 2022, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/3430.
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