Uruguayan essential Oils. Part.III. Composition of the volatile fraction of Lemon essential oil.
Dublin Core
Título
Uruguayan essential Oils. Part.III. Composition of the volatile fraction of Lemon essential oil.
Tema
ACEITES ESENCIALES
ACEITE ESENCIAL DE LIMON
RUTACEAE
COMPOSICION QUIMICA
URUGUAY
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1995
Abstract
The composition of the volatile fraction of 236 samples of genuine Uruguayan lemon oils obtained by industrial processing during the 1992 and 1993 seasons was studied by GC. The samples were representative of all production areas situated in the North and South of the country. Forty-three components were identified in the oils. The quantitative data regarding all the samples were divided according to the production areas (North and South), production year and month. These data show that except for a slight decrease of limonene and an increase of some other monoterpenes such as sabinene and β-pinene, the oil compositions do not show much variation during the production season, while the oils obtained from fruits growing in the South have a higher content of oxygenated compounds than those growing in the North. This difference is in good agreement with the better olfactive properties of the South oils. The quantitative composition of the Italian oils is more similar to Uruguayan South oils than to the North ones.
Autor
Verzera, Antonella
Trozzi, Alessandra
Fuente
Journal of Essential Oil Research v. 7, no. 1, 1995. -- p. 25-37
Editor
Taylor and Francis
Fecha
1995
Derechos
Información sobre Derechos de Autor
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PDF
Idioma
Inglés
Tipo
Artículo
Identificador
DOI: 10.1080/10412905.1995.9698458
Document Item Type Metadata
Original Format
PDF
- Fecha de agregación
- December 3, 2015
- Colección
- Bibliografía Nacional Química
- Tipo de Elemento
- Document
- Etiquetas
- Aceite esencial de limón, Aceites esenciales, Citrus lemon l., Composición química, Rutaceae
- Citación
- Dellacassa, Eduardo, “Uruguayan essential Oils. Part.III. Composition of the volatile fraction of Lemon essential oil.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed August 25, 2024, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/3567.
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