Teoría sobre la acción de los inhibidores de la formación de espumas en soluciones acuosas

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Título

Teoría sobre la acción de los inhibidores de la formación de espumas en soluciones acuosas

Tema

ESPUMACION
SOLUCIONES (LIQUIDOS)
1955
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA

Abstract

El estudio de las propiedades espumantes de los sistemas ternarios agua-sustancia espumante-alcohol ponen de manifiesto que en la mayoría de los casos, luego de pasar por un máximo, la actividad espumante de las soluciones hidroalcohólicas disminuye hasta anularse para una determinada concentración del alcohol, la que disminuye con el número de átomos de carbono, en el caso de los alcoholes alifáticos.

Comparando como varía gráficamente la tensión superficial con la concentración alcohólica, en las soluciones hidroalcohólicas de agente espumante y en las soluciones hidroalcohólicas puras, se observa que las curvas de los sistemas ternarios tienden a coincidir con las de los sistemas binarios, produciéndose la superposición de curvas a partir de cierta concentración alcohólica que en la mayor parte de los casos es vecina a la concentración de corte de la espuma.

De estos resultados experimentales se deduce la hipótesis de que las sustancias antiespumantes  que actúan en solución acuosa tiendan a depositarse sobre la interfase gas-líquido, desplazando de ésta a la sustancia espumante.

El aumento de actividad espumante que se observó en los casos investigados, podría atribuirse a que se incorporarían moléculas de alcohol a la película que envuelve a las burbujas gaseosas que forman la espuma, aumentando el número de moléculas por unidad de superficie de dicha película y con ellos de las fuerzas de atracción de Van der Vaals.

Al aumentar la concentración alcohólica, la molécula de la sustancia espumante escaparía hacia el seno del líquido, posiblemente por un aumento de la solubilidad de aquélla, reduciéndose la concentración molecular por unidad de superficie de la película y con ello la estabilidad de  ésta.

 

Autor

Villar, G. E.

Fuente

Anales de la Facultad de Química y Farmacia (Uruguay) v. 4, 1955. -- p. 41-52

Editor

Facultad de Química y Farmacia (Uruguay)

Fecha

1955

Derechos

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Formato

Papel
PDF

Idioma

Español

Tipo

Artículo
Fecha de agregación
April 1, 2013
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Villar, G. E., “Teoría sobre la acción de los inhibidores de la formación de espumas en soluciones acuosas,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed September 18, 2019, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/358.
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