Immobilization of Beta-galactosidase on thiolsulfonate-agarose.

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Título

Immobilization of Beta-galactosidase on thiolsulfonate-agarose.

Tema

BETA-GALATOSIDASA
LACTASA
INMOVILIZACION DE ENZIMAS
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1995

Abstract

The preparation and properties of Escherichia coli β-galactosidase conjugates based on a recently developed immobilization method are presented. Enzyme immobilization is performed by reaction of its native thiol groups with agarose-bound thiolsulfonates under mild conditions. Depending on the amount of enzyme applied, 8–114 mg of protein per gram of dried gel derivative was immobilized on the thiolsulfonate agarose. With low protein loadings, the immobilization yield reached 100%. The thiolsulfonate-agarose gels exhibited high selectivity toward active enzyme. Because of this, the specific activity of the immobilized β-galactosidase was up to 50% higher than that of the applied, native enzyme. The method also provides the possibility to design the microenvironment of the immobilized enzyme by blocking residual thiolsulfonate groups with different reagents. The low-load derivatives blocked with glutathione, as well as the high-load derivatives without blocking, had better thermal stability than the soluble enzyme, and also showed excellent long-term stability at low temperatures. Thus, no decrease in enzymic activity was observed after storage of the derivatives for 18 months at +4°C as suspensions in 0.1 m potassium phosphate, pH 7.5.

Autor

Ovsejevi, Karen
Brena, Beatriz M
Batista, F
Carlsson, Jan

Fuente

Enzyme and Microbial Technology v. 17, 1995. -- p. 151-156

Editor

Elsevier

Fecha

1995

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

doi:10.1016/0141-0229(94)00048-V

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
December 9, 2015
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, ,
Citación
Ovsejevi, Karen, “Immobilization of Beta-galactosidase on thiolsulfonate-agarose.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 15, 2019, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/3604.
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