Enzimoinmunoensayo de alta especificidad y sensibilidad para la determinación de prolaminas tóxicas en alimentos para celíacos

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Título

Enzimoinmunoensayo de alta especificidad y sensibilidad para la determinación de prolaminas tóxicas en alimentos para celíacos

Tema

CELIACOS
ALIMENTOS
INMUNOENSAYO
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1991

Abstract

High sensitive and specific enzymeimmunoassay for quantification of toxic prolamines in food for coeliac patient

Autor

Molina, M.C.

Fuente

Inmunología v. 10, no. 1, 1991.-- p. 9-14

Editor

Sociedad Española de Inmunología

Fecha

1991

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Español

Tipo

Artículo

Identificador

ISSN 0213-540X

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
May 11, 2016
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, ,
Citación
Molina, M.C., “Enzimoinmunoensayo de alta especificidad y sensibilidad para la determinación de prolaminas tóxicas en alimentos para celíacos,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed January 19, 2020, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/3985.
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