Effect of temperature on th continuous synthesis of soybean esters under supercritical ethanol

Dublin Core

Título

Effect of temperature on th continuous synthesis of soybean esters under supercritical ethanol

Tema

ACEITE DE SOJA
SINTESIS
ETANOL
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2009

Abstract

This work investigated the effect of temperature on the reaction efficiency of soybean oil transesterification in supercritical ethanol in a continuous catalyst-free process under different water concentrations and at varying substrate flow rates. Experiments were performed in the temperature range from 250 to 325 °C, at 20 MPa, with an oil to ethanol molar ratio of 1:40. Results showed that temperature and substrate flow rates strongly affected the reaction conversion to fatty acid ethyl esters, decomposition, and trans-isomerization of unsaturated fatty acids, mainly for C18:2 and C18:3. It is shown that the synthesis of esters was favored by the addition of water to the reaction medium and the degradation phenomenon decreased as water concentration increased from 0 to 10 wt %.

Autor

Vieitez, Ignacio
da Silva, Camila
Alckmin, Isabella
Borges, Gustavo R.
Corazza, Fernanda C.
Oliveira, Vladimir

Fuente

Energy and Fuels v. 23, no. 1, 2009. -- p. 558-563

Editor

ACS

Fecha

2009

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Ingles

Tipo

Artículo

Identificador

DOI: 10.1021/ef800640t

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
August 3, 2017
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, ,
Citación
Vieitez, Ignacio, “Effect of temperature on th continuous synthesis of soybean esters under supercritical ethanol,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed October 21, 2017, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/4659.
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