Fisiología de hongos filamentosos : efecto del Zn y Mn

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Título

Fisiología de hongos filamentosos : efecto del Zn y Mn

Tema

HONGOS
FISIOLOGÍA DE LOS HONGOS
EFECTO DE LOS METALES
EFECTO DE LOS SULFATOS DE Zn Y Mn
HONGOS FILAMENTOSOS
TESIS
TESIS DE DOCTORADO
URUGUAY

Abstract

La madera, material natural degradable es susceptible a diversos agentes
bióticos y abióticos de deterioro. Microorganismos e insectos constituyen los
agentes bióticos; dentro de los primeros, los hongos de la podredumbre blanca
de la madera poseen la habilidad de mineralizar completamente el polímero de
lignina, segundo componente estructural más abundante de la madera. Esta
potencialidad está basada en su sistema enzimático extracelular compuesto
por diferentes tipos de enzimas (peroxidasas y oxidasas) y compuestos de bajo
peso molecular. En consecuencia la madera debe ser protegida a través de
tratamientos con productos efectivos, habiendo una tendencia mundial al
desarrollo de productos alternativos de menor toxicidad que los existentes.
El presente trabajo plantea al uso de las sales de Zn y Mn como conservantes
para maderas. Se estudia su eficacia antifúngica, empleando tanto sales puras
como aquellas provenientes de un proceso de reciclado de pilas. Dichas sales
han sido utilizadas a nivel industrial, interrumpiéndo u uso en 1930 debido a
razones básicamente comerciales. Se plantea su aplicac ido al
desarrollo en la Unidad de Gestión Tecnológica de la Facultad de Química de
un proceso por vía hidrometalúrgica de reciclado de pi comunes y alcalinas.
El mismo es simple, de bajo costo y permite el aprovechamiento de los
materiales que contienen a la vez que evita la posible contaminación que
provoca su eliminación. El producto principal del proceso es una solución rica
en Zn y Mn.
Se evalúa el efecto de las mencionadas soluciones sobre la fisiología de
dos especies
representativas de los hongos causantes de podredumbre blanca en la madera,
que poseen diferente sistema ligninolítico. Se estudia la influencia de dichos
metales en la fisiología de ambos hongos, con dos estrategias. Una global que
analiza el efecto sobre el crecimiento (desarrollomicelial y germinación de
conidias) y una más específica que analiza la función inolítica (actividad
enzimática de las peroxidasas y expresión de los genes que codifican
manganeso peroxidasas). Para este último punto se iden caron por primera
vez las MnPs de y se caracterizaron sus genes. xiv Phane rochae te chrys os porium y Punctularia atropurpuras cens , P.atropurpurascens , Fisiología
de hong os filamentos os : e fe c to de l Zn y Mn
Los resultados obtenidos permiten constatar la actividad antifúngica de la
solución proveniente del proceso de reciclado, así como de la mezcla de sales
puras de Zn-Mn. Inhibe el crecimiento de ambos basidiomycetes, si bien
es más sensible a los metales. Durante el crecimiento sobre
madera en ensayos de laboratorio se confirma el poder antifúngico.. En campo,
es lixiviada de la madera, pero un segundo tratamiento con bórax impide la
pérdida de los metales. A 24 meses del comienzo del en as así
tratads se comparan con aquellas con CCA. A nivel del sistema ligninolítico, la
solución es inhibidora de la actividad enzimática, del mismo modo que la
mezcla de sales puras de Zn y Mn. El Mn presenta en términos generales un
efecto inductor de los parámetro del metabolismo estud con la excepción
de la germinación de conidios y le expresión de los genes de
Se constató que tiene por lo menos 7 MnPcon alta
similaridad con MnP de otros basidiomycetes. Sus genes al igual que los de
son inhibidos por el Zn, en tanto que el Mn inhibe la expresión
de los genes de P.atropurpuras cens mnp P.chrys os porium. P.atropurpuras cens P.chys os porium P.atropurpurascens

Autor

Ibáñez, Claudia

Editor

Facultad de Química
UdelaR

Fecha

2010

Colaborador

 Prof. Cerdeiras, María Pía (Directora de Tesis)
Prof. Cecchetto, Gianna (Directora de Tesis)

Derechos

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Formato

Papel
Pdf

Extent

180 p.

Idioma

Español

Tipo

Tesis

Identificador

TD 582.28 IBA

Cobertura

Uruguay
Fecha de agregación
August 10, 2012
Colección
Tesis de doctorado, maestría, trabajos de diploma y monografías técnicas
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
,
Citación
Ibáñez, Claudia, “Fisiología de hongos filamentosos : efecto del Zn y Mn,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed October 23, 2020, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/57.
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