Interactions and Dissociation Constants of Galactomannan Rendered Cellulose Films with Concavalin A by SPR Spectroscopy

CELULOSA

GALACTOMANANO

LECTINAS

BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA

2020

MONOSACARIDOS

Interactions of biomolecules at interfaces are important for a variety of physiological processes. Among these, interactions of lectins with monosaccharides have been investigated extensively in the past, while polysaccharide-lectin interactions have scarcely been investigated. Here, we explore the adsorption of galactomannans (GM) extracted from Prosopis anis on cellulose thin films determined by a combination of multi-parameter surface plasmon resonance spectroscopy (MP-SPR) and atomic force microscopy (AFM). The galactomannan adsorbs spontaneously on the cellulose surfaces forming monolayer type coverage (0.60  0.20 mg
m

Polymers v.12, 2020. -- p. 1-10.-- e3040

MDPI

2020

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Artículo

doi:10.3390/polym12123040

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