Should we think about green or white analytical chemistry? Case study: accelerated sample preparation using an ultrasonic bath for the simultaneous determination of Mn and Fe in beef

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Título

Should we think about green or white analytical chemistry? Case study: accelerated sample preparation using an ultrasonic bath for the simultaneous determination of Mn and Fe in beef

Tema

QUIMICA ANALITICA VERDE
QUIMICA ANALITICA BLANCA
CARNE VACUNA
BAÑO ULTRASONICO
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2023

Abstract

Green Analytical Chemistry (GAC) metrics include a variety of criteria, such as the regent amounts and toxicity, energy consumption, generated waste, among others. The analytical greenness metric (AGREE) and its variant for sample preparation (AGREEprep) cover different aspects that contribute to the environmental sustainability of sample preparation. White Analytical Chemistry (WAC) considers not only environmental aspects but also analytical and practical aspects with a holistic vision based on a Red-Green-Blue color model. A case study is presented to assess the green and white profile of a method based on ultrasoundassisted extraction and determination of Mn and Fe in beef using microwave-induced plasma atomic emission spectroscopy (MP AES). The method was validated and resulted simple, fast without external heating using diluted acids. It was concluded that we should think in green sample preparation with the AGREEprep tool, as well as in white holistic assessments (WAC) as both constitute complementary tools.

Fuente

Heliyon v.9, n°10, 2023. -- e20967

Editor

Cell Press

Fecha

2023

Derechos

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Formato

PDF

Extent

8 p.

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

10.1016/j.heliyon.2023.e20967

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
October 26, 2023
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Citación
Silva, Javier, “Should we think about green or white analytical chemistry? Case study: accelerated sample preparation using an ultrasonic bath for the simultaneous determination of Mn and Fe in beef,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed April 18, 2024, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/6730.
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