Evaluation of the key odorants of Baccharis anomala DC essential oil :  New applications for known products

ACEITES ESENCIALES

BACCHARIS ANOMALA DC

BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA

2013

The essential oil profile of Baccharis anomala DC was examined. Samples were collected from in the Pró-Mata area (São Francisco de Paula, Rio Grande do Sul State, Brazil), and GC–MS data and retention indices were used to identify 58 oil components. β-Selinene (40.8%), caryophyllene oxide (9.9%) and spathulenol (6.8%) were the major constituents of the steam-distilled oil. The olfactive profile of the B. anomala oil was described as: sweet, resinous and woody. When the oil was evaluated by gas chromatography–olfactometry (GC–O), the study revealed that the oil has a complex aroma profile formed by 34 odorants with modified frequency above 40, 31 of which could be identified. In this way, the odor, was objectively established for this species.

Industrial Crops and Products  v. 49, 2013. -- p. 492-496

Elsevier

2013

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Artículo

http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2013.05.011,