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Artículo

Chemical evaluation of uruguayan Cucurbitaceae seeds as potential sources of vegetable oils

Etiquetas: Aceite de Semilla, Aceite Vegetales, Acido Grasos, Cucurbitaceas

Tesis

Obtención y caracterización de lipasas de semillas

Etiquetas: Cucurbitaceas, Germinación, Lipasas

Featured Item

Sensory shelf life of shiitake mushrooms stored under passive modified atmmosphere