Artículo
Etiquetas: 2002, Aspartamo, Bibliografía Nacional Química, Glutamato, L-Prolina
Desarrollo de métodos analíticos utilizando tratamientos asistidos con ondas de ultrasonido para ser aplicados en la evaluación de la inocuidad de frutas y hortalizas, desde el punto de vista del contenido de contaminantes inorgánicos.