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Artículo de Prensa

Omega 3. Grasa prodigiosa

Etiquetas: Grasa, Omega 3

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Contenido de grasa y composición lipídica de algunos jamones cocidos uruguayos

Etiquetas: Grasa, Jamones cocidos, Lípidos

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Contenido y composición lipídica de carnes bovinas uruguayas provenientes de diferentes cruzamientos