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Etiquetas: Aceite de limón, Aceite esencial de limón, Aceites esenciales, Aceites uruguayos, Citrus Lemon L.Burm, Composición química, Cromatografía de gases, Cromatografía gaseosa enantoselectiva, Cumarinas, Uruguay
Determinación del pH óptimo para la hidrólisis enzimática de un aceite