Uso de montmorillonitas pilareadas para eliminar clorofila del aceite de salvado de arroz
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Título
Uso de montmorillonitas pilareadas para eliminar clorofila del aceite de salvado de arroz
Tema
ACEITES VEGETALES
ACEITE DE SALVADO DE ARROZ
MONTMORILLONITAS
PROPIEDADES TERMICAS
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2001
Abstract
Rice bran oil usually shows a deep green colour, whose bleaching is still a problem to be solved. In this research an Uruguayan montmorillonite, modified by different treatments, pillaring (P-120) and acid-activation (Act), is tested for bleaching rice bran oil and refined sunflower oil enriched with chlorophyll a. A commercial bleaching earth (Ts) was used as reference. For equal total amounts of the same clay, the results obtained depend upon the number of stages of the process of bleaching. High percentages of removal of chlorophyll a in rice bran oil were achieved when employing P-120 during the first stage and either Ts or Act in the second one.
Fuente
Revista de Ingeniería Química v. 19, 2001. -- p. 11-19
Editor
ASOCIACIÓN DE INGENIEROS QUÍMICOS DEL URUGUAY
Fecha
2001
Derechos
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PDF
Idioma
Español
Tipo
Artículo
Identificador
ISSN: 0797-0560 0370-7881
Document Item Type Metadata
Original Format
PDF
- Fecha de agregación
- May 7, 2015
- Colección
- Bibliografía Nacional Química
- Tipo de Elemento
- Document
- Etiquetas
- Aceite de salvado de arroz, Aceites vegetales, Montmorillonitas, Propiedades térmicas
- Citación
- Pagano, T, “Uso de montmorillonitas pilareadas para eliminar clorofila del aceite de salvado de arroz,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed April 24, 2024, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/3007.
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