The South American oils and fats industry : present situation and recent developments.

Dublin Core

Título

The South American oils and fats industry : present situation and recent developments.

Tema

ACEITES
ACEITES VEGETALES
PRODUCCION INDUSTRIAL
DESARROLLO INDUSTRIAL
LIPIDOS
GRASAS
INDUSTRIA DE ACEITES
URUGUAY
SOJA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
1996

Abstract

The principal oils produced in South Amerca are soybean, sunflower, palm, palm kernel, beef tallow and fish oil. Hydrogenated oils and margarines are produced in some countries. The present research situation in fats and oils in South American varies between countries. In some countries, research teams have been productive for many years. Also, some technical magazines about fats, oils and derivatives are published. The variety of work carried out by South American scientists, the publication of various specialized magazines, and the large number of technical associations, shows that South America has reached an important stage of development in the field of fats and oils and their derivatives.

Fuente

Lipid Technology v. 8, no. 2 (1998), p.29-34

Editor

Wiley

Fecha

1996

Derechos

Información sobre Derechos de Autor

(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes

(LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

ISSN: 0956-666X

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
October 30, 2015
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , , , , , ,
Citación
Grompone, María A, “The South American oils and fats industry : present situation and recent developments.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed April 22, 2019, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/3515.
Archivos