Determinación de yodo en aguas potables

El procedimiento seguido es el de J. F. McClendon y A. C. Bratton, Ind. Eng. Chem. Anal. Ed., 10. 600 (1938), ligeramente modificado según "Métodos para el examen de las aguas y de los líquidos cloacales. Yodo". A. XXI, M.O.P., Obras Sanitarias de la Nación.

El método es en esquema el siguiente. Se concentra la muestra (250-1.000 ml según el contenido en yodo), previamente alcalinizada hasta un volumen de 50ml; se filtra, se evapora a sequedad, se calcina sin llegar a la fusión; el residuo es disuelto en agua; se pasa al aparato de destilación y se agrega ácido sulfúrico y solución de alumbre férrico; se destila en corriente de aire y se recoge el destilado en agua de bromo saturada, donde el yodo liberado por la acción de la sal férrica en medio ácido es oxidado a yodato; el exceso de bromo es eliminado y se valora el yodato con yoduro y tiosulfato de sodio, usando almidón como indicador.

Todas las etapas del procedimiento son sometidas a un contralor riguroso: sensibilidad de almidón, oxidación de yodo a yodato con bromo, destilación y calcinación.

Estos ensayos permiten extraer la siguiente conclusión: la destrucción de la sustancia orgánica del agua por calcinación abierta a 300º C conduce a pérdidas de yodo comprendidas entre 10 y 20%.

Este inconveniente es evitado eliminando la calcinación; la destrucción de la sustancia orgánica es entonces realizada por medio del peróxido de hidrógeno, durante la destilación. Debido a que parte del peróxido de hidrógeno destila sin descomponerse, el destilado es recogido en solución de carbonato de sodio.

El método modificado es también sometido a un contralor riguroso: sensibilidad del almidón en presencia de sulfato de sodio, influencia del peróxido de hidrógeno en la concentración del destilado, destilación en presencia de peróxido de hidrógeno.

Se describen detalladamente los reactivos, aparatos y marcha de la operación.

Las determinaciones realizadas en el agua de consumo de Montevideo permiten establecer que la precisión del método es del orden del 2%.

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