Effects of Culture Conditions on Antimicrobial Activity of Ganoderma resinaceum (Agaricomycetes) Extracts

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Título

Effects of Culture Conditions on Antimicrobial Activity of Ganoderma resinaceum (Agaricomycetes) Extracts

Tema

HONGOS
MADERA
MADERA-DEGRADACION
GANODERMA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2017

Abstract

Among many sources of natural bioactive substances, mushrooms constitute a huge and mostly unexplored group. Biologically active secondary metabolites of Ganoderma, a group of wood-degrading mushrooms, have recently been reviewed. Our previous study revealed the antimicrobial activity of extracts from G. resinaceum grown in submerged culture against phytopathogens. Different factors can influence the production of secondary metabolites, including nutritional factors. In this study we evaluated the influence of different culture conditions on the antimicrobial activity of extracts from liquid cultures of G. resinaceum, through use of a factorial design. Minimum inhibitory concentrations for extracts produced under different culture conditions were determined against Staphylococcus aureus and Xanthomonas vesicatoria. Based on the results of these assays, larger-scale cultures in malt extract broth supplemented with 20 g/L glucose and a 15-day incubation time should be performed in order to isolate from G. resinaceum antibiotic compound(s) that are potentially useful against S. aureus. In addition, pH 5 should be considered for the production of antimicrobial metabolites against X. vesicatoria from supernatant broths or extracts from G. resinaceum.

Autor

Jorcin, Gabriela
Barneche, Stephanie

Fuente

International Journal of Medicinal Mushrooms v. 19, no. 8, 2017. -- p. 737-744 7001

Editor

Begell

Fecha

2017

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

DOI: 10.1615/IntJMedMushrooms.2017021217

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
March 7, 2018
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Jorcin, Gabriela, “Effects of Culture Conditions on Antimicrobial Activity of Ganoderma resinaceum (Agaricomycetes) Extracts,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed June 23, 2018, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/4875.
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