Carnes - Tecnología alimentaria

Dublin Core

Título

Carnes - Tecnología alimentaria

Tema

CARNE
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1980

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés
Francés

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1976-1980

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
July 23, 2018
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
,
Citación
“Carnes - Tecnología alimentaria,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed March 30, 2023, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/4994.
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